毛豆鹹魚塊
來源：美味食譜館 1.39W
用料
| 白果子魚 | 適量 |
| 毛豆 | 適量 |
| 鹽 白酒 雞粉 | 適量 |
| 薑片 朝天椒 葱段 | 適量 |
毛豆鹹魚塊的做法
魚清理乾淨 瀝乾水分 切塊 放鹽 白酒 薑片 雞粉 醃製一晚上
![毛豆鹹魚塊的做法步驟圖，毛豆鹹魚塊怎麼做好吃 第2張]( "毛豆鹹魚塊的做法步驟圖，毛豆鹹魚塊怎麼做好吃 第2張")
鍋裏放油把魚煎一下，倒入毛豆輕輕翻炒一下，放水大火煮開，放些糖，雞粉，朝天椒碎，葱段，煮至毛豆入味即可出鍋裝盤！
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