水果椰奶西米龜苓膏

兒子回家了，每天想着給他做各種吃的，今天做一款適合夏天吃的甜品，兒子説：很好吃！

用料  

水果椰奶西米龜苓膏的做法  

1. 龜苓膏粉10克，先用25克温水把粉調勻，再用240克開水邊衝邊攪拌，攪至無顆粒，倒容器晾涼冷藏

2. 水開下西米，煮幾分鐘撈起了過冷水，再煮，再過冷水，反覆三次以上

3. 煮至西米一點點白芯時關火悶幾分鐘，撈起來沖涼水備用

4. 椰漿和牛奶下鍋煮沸晾涼冷藏

5. 西米、蜜豆、龜苓膏、椰奶、水果加在一起，冷藏，喜歡吃甜的可以加一點煉奶或者蜂蜜，我沒有加

6. 裝盒冷藏

7. 喜歡的水果可以臨時加