鼕鼕呱呱呱茶

來源:美味食譜館 1.9W
鼕鼕呱呱呱茶的做法圖解 鼕鼕呱呱呱茶的做法步驟

用料  

冬瓜 650克
紅糖 100克
冰糖 20克

鼕鼕呱呱呱茶的做法  

  1. 甜度可以根據自己口味增或減

    鼕鼕呱呱呱茶的做法圖解 鼕鼕呱呱呱茶的做法步驟 第2張
  2. 冬瓜切小塊

    鼕鼕呱呱呱茶的做法圖解 鼕鼕呱呱呱茶的做法步驟 第3張
  3. 倒入紅糖拌

    鼕鼕呱呱呱茶的做法圖解 鼕鼕呱呱呱茶的做法步驟 第4張
  4. 醃製30分鐘(有時間也可多醃製一會兒)

    鼕鼕呱呱呱茶的做法圖解 鼕鼕呱呱呱茶的做法步驟 第5張
  5. 大火煮沸後小火燉2個小時(300ml水就在這裏加)

    鼕鼕呱呱呱茶的做法圖解 鼕鼕呱呱呱茶的做法步驟 第6張
  6. 過篩

    鼕鼕呱呱呱茶的做法圖解 鼕鼕呱呱呱茶的做法步驟 第7張
  7. 過篩時記得按壓

    鼕鼕呱呱呱茶的做法圖解 鼕鼕呱呱呱茶的做法步驟 第8張
  8. 完成✅

    鼕鼕呱呱呱茶的做法圖解 鼕鼕呱呱呱茶的做法步驟 第9張

小貼士

因為冬瓜量少的關係所以我加了300ml的水,試了下口感一點不影響。時間充裕的話醃製時間也可增加15分鐘!

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