玫瑰甜餅
來源:美味食譜館 1.95W
首先把大米冼淨,大米放盆泡在水裏,大米泡一星期左右,每天早晚各洗一遍,大米磨成漿,在把大米漿放在布口袋控幹,就成了水磨面。∵
用料
大米麪、 | 克 |
奶粉 | |
白糖 | |
雞蛋2個 | |
黃豆粉 | |
玫瑰 | |
酵母 | |
克 |
玫瑰甜餅的做法
白糖、雞蛋、奶粉、黃豆粉、玫瑰醬
大米水磨面加入雞蛋、奶粉、白糖、黃豆粉、玫瑰醬,酵母、攪拌均勻成糊狀,(我忘拍照了)讓大米麪發酵。
鍋放點油,把米糊放在平鍋裏,兩面翻餅,餅兩面發黃。
好了、裝在盤裏就可以吃,有玫瑰花🌸醬,好吃、有玫瑰花香味。