菜椒木耳炒雞蛋

用料  

菜椒木耳炒雞蛋的做法  

1. 雞蛋打散加一點水，一點味極鮮，一點料酒。木耳熱水煮一下，比泡開快點

2. 雞蛋順時針攪拌，鍋裏熱油，倒雞蛋進去成型即可出鍋待用

3. 蒜瓣熗鍋出味，倒入菜椒翻炒至變色，倒入木耳，翻炒幾下，倒入雞蛋，翻炒均勻即可出鍋。