肉炒荷蘭豆
來源:美味食譜館 7.36K
青脆香甜~
用料
荷蘭豆 | 400克 |
五花肉 | 150克 |
蝦乾(鮮蝦也可) | 80克 |
蒜頭 | 2瓣 |
肉炒荷蘭豆的做法
温水泡軟蝦乾,肉切片,荷蘭豆去絲,蒜瓣剁成粒。
2.熱鍋熱油,放入五花肉炒勻油至變色,再放入蝦乾繼續炒勻至出香時,加入蒜粒翻炒出香,再放入荷蘭豆翻炒,待荷蘭豆炒至稍變色時(可倒入一點水潤鍋底防焦),加入適量鹽,翻炒至荷蘭豆顏色變上圖顏色即可出鍋。
青脆香甜~
用料
荷蘭豆 | 400克 |
五花肉 | 150克 |
蝦乾(鮮蝦也可) | 80克 |
蒜頭 | 2瓣 |
肉炒荷蘭豆的做法
温水泡軟蝦乾,肉切片,荷蘭豆去絲,蒜瓣剁成粒。
2.熱鍋熱油,放入五花肉炒勻油至變色,再放入蝦乾繼續炒勻至出香時,加入蒜粒翻炒出香,再放入荷蘭豆翻炒,待荷蘭豆炒至稍變色時(可倒入一點水潤鍋底防焦),加入適量鹽,翻炒至荷蘭豆顏色變上圖顏色即可出鍋。