醋香酸辣牛肉

來源:美味食譜館 2.06W
醋香酸辣牛肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

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用料  

牛肉
香醋
洋葱
辣椒
青椒
小西紅柿
番茄
生抽
雞精
白糖
水澱粉
香葱

醋香酸辣牛肉的做法  

  1. 牛肉切片,用鹽、生抽、水澱粉抓勻醃漬

  2. 洋葱切塊、西紅柿切開兩半、青椒切塊、小紅辣椒切斜刀塊

  3. 鍋中放油燒至五成,放入牛肉滑散,撈出待用

  4. 鍋留底油,煸香洋葱,小紅椒,放入番茄醬炒出紅油,放入香醋、白糖、鹽、雞精調味、放入牛肉、青椒、小西紅柿翻炒均勻。水澱粉勾芡即可出鍋裝盤,香葱點綴

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