菜譜 燒仙草 美善品 小美 來源:美味食譜館 2.08W 我用的是展藝的燒仙草粉每個品牌的仙草粉水和粉的比例是不一樣的,按説明書來,方子講的主要是技巧 用料 仙草粉 50克 水 350克 燒仙草 美善品 小美的做法 倒入仙草粉和水 10秒鐘/速度2.5混合,5分鐘/100度/速度2,燒仙草的技巧是粉和水混合均勻,刀頭速度2模仿手工攪拌,加熱後的仙草溶液濃稠無顆粒感,這樣仙草就燒好了,換成其他品牌其他量也一樣,觀察燒仙草的狀態,就不會出錯 放涼備用 和芋圓珍珠西米一起,一道甜品就完成啦 仙草 小美 美善