一朵美廚；木瓜椰奶凍——傳説中de女神甜品

木瓜豐胸」這個説法
恐怕起源於木瓜本身「豐滿」的外形
給了人們「以形補形」的無限想象
傳説木瓜酵素可以分解蛋白質
促進身體對蛋白質的吸收
從而達到豐胸減肥的效果
依稀記得多年前看雜誌
還有某格格代言的木瓜香皂
據吹洗一洗就能大2個SIZE
這種吹牛的膽量我是佩服的
其實當我們把木瓜吃到嘴裏
再吃進胃裏以後
它們是會被胃蛋白酶分解掉的
根本不會有完整的
有活性的木瓜蛋白酶
繼續發揮「豐胸」作用
更不用説
根本不知道
有沒有木瓜酶在裏面的香皂了
所以一朵今天在這裏做個闢謠
木瓜豐胸這件事情
真的不靠譜
不過想做女神的你也不必失望
畢竟木瓜含有豐富的胡蘿蔔素
養眼的功效是非常顯著的
沒有“豐乳”有一雙“明眸”
也是極好的嘛~
清香可口的木瓜椰奶凍，
和我一樣懶惰的媽媽們
可以試試這個簡單好看又好吃的小甜點
用來作為宴客的小零食也是非常不錯的
木瓜的香甜與椰奶的濃郁相遇
簡直不能再配！
最關鍵的是
做好的顏值那麼高，
讓人都捨不得吃呢！

用料  

一朵美廚；木瓜椰奶凍——傳説中de女神甜品的做法  

1. 將吉利丁片在冰水中泡軟

2. 切開木瓜較細的一端，以露出內芯為準

3. 將木瓜籽挖出，木瓜中間形成一個圓滑的筒

4. 椰漿、牛奶、白砂糖倒入小鍋，60度加熱，將泡軟的吉利丁片加入不停攪拌直至融化，離火放涼

5. 將放至常温的椰奶漿倒入已經挖好的木瓜容器中，蓋上蓋子，冷藏3小時

6. 等到奶凍凝固，就可以切塊食用咯！

小貼士

1. 需要跟大家明確的第一點是，在中國所有可以食用的木瓜都是轉基因食品，這也是中國農業部唯一確認的轉基因品種！對於轉基因這個話題，目前輿論觀點不一，作為吃瓜羣眾的一朵也沒有能力去辨別孰是孰非，如果您對於轉基因食品特別介意，那麼可以選擇忽略今天的配方。而一朵也並不是經常食用木瓜，偶爾做一點小甜品吃還是在我自己的接受範圍內的。
2. 挖木瓜籽的時候，不要將底部挖穿，否則木瓜就沒有辦法作為容器盛納奶漿咯。
3.因為有椰漿的加入，這款甜品的口感頗具熱帶風情，如果你家中沒有現成的椰漿，用椰汁來代替也是可以的。
4.吉利丁片不能用瓊脂來代替，因為熔點不同。而在一般的烘焙用品店都能買到這種魚膠類的食材。
5. 化好吉利丁片的椰漿，在常温下是不會凝固的，所以我們可以等它恢復室温再倒入木瓜容器，以免温度過高影響木瓜的口感。
6.可以用熱一點的刀來切木瓜奶凍這樣切面整齊漂亮。
祝大家成功！