獨家 吃哭四川人的蝦醬肉沫

這道菜是在老家一個小館子吃到的，特別鮮香下飯，每次吃的我們滿頭大汗特別過癮。吃辣愛好者可以嘗試一下。

用料  

獨家 吃哭四川人的蝦醬肉沫的做法  

1. 辣椒切碎，備好葱末和蒜片。

2. 先放油炒香葱蒜，放入肉沫翻炒片刻，加入蝦醬，大火翻炒至視頻效果後加入青紅椒段。

3. 炒熟出鍋，特別快手，特別有滋味！

小貼士

每次我們都要買最辣的小米椒，真的很辣很辣，量力而行。