胡蘿蔔皮凍
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用料
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 豬皮 | 適量 |
| 水 | 適量 |
胡蘿蔔皮凍的做法
煮豬皮，加薑片，料酒，鹽
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豬皮撈出切塊
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胡蘿蔔切塊
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破壁機米糊鍵打成糊
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容器內壁抹層油，倒入做好的糊，放入冰箱，至少冷藏一小時
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冷藏好取出切條
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做蘸料，老抽，芝麻油，醋，蒜泥，葱花
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做好嘍
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嫩滑無比，老二吃了一盤子
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小貼士
因為給孩子吃沒加辣子，胡蘿蔔也可以換成其他，比如黃瓜之類
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