豆皮卷萬物
來源：美味食譜館 1.01W
快到夏天了，懶得做飯，那就做個豆皮卷，葷素都有了！老公一次吃五六個！
用料
| 素：豆皮（3大張）胡蘿蔔，香菜，螺絲椒（青椒也行），葱薑蒜 | 適量 |
| 葷：肉餡（懶得切絲），郫縣豆瓣醬，甜麪醬，料酒，老抽 | 適量 |
豆皮卷萬物的做法
豆皮切開
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水開放入燙10秒立馬撈出，去除豆腥味
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胡蘿蔔擦絲
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鍋內放油，胡蘿蔔絲，一點點鹽，炒軟盛出
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鍋內放油，肉餡，葱薑蒜末
![豆皮卷萬物的做法步驟圖，豆皮卷萬物怎麼做好吃 第6張]( "豆皮卷萬物的做法步驟圖，豆皮卷萬物怎麼做好吃 第6張")
加入料酒，一勺郫縣豆瓣醬，2勺甜麪醬，一勺老抽上色
![豆皮卷萬物的做法步驟圖，豆皮卷萬物怎麼做好吃 第7張]( "豆皮卷萬物的做法步驟圖，豆皮卷萬物怎麼做好吃 第7張")
炒好盛出備用
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香菜洗淨切段
![豆皮卷萬物的做法步驟圖，豆皮卷萬物怎麼做好吃 第9張]( "豆皮卷萬物的做法步驟圖，豆皮卷萬物怎麼做好吃 第9張")
小葱，螺絲椒切段。蒜已經切片（這裏懶了沒有切）
![豆皮卷萬物的做法步驟圖，豆皮卷萬物怎麼做好吃 第10張]( "豆皮卷萬物的做法步驟圖，豆皮卷萬物怎麼做好吃 第10張")
炒好的肉餡
![豆皮卷萬物的做法步驟圖，豆皮卷萬物怎麼做好吃 第11張]( "豆皮卷萬物的做法步驟圖，豆皮卷萬物怎麼做好吃 第11張")
炒好的胡蘿蔔
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就ok 了
![豆皮卷萬物的做法步驟圖，豆皮卷萬物怎麼做好吃 第13張]( "豆皮卷萬物的做法步驟圖，豆皮卷萬物怎麼做好吃 第13張")
卷
![豆皮卷萬物的做法步驟圖，豆皮卷萬物怎麼做好吃 第14張]( "豆皮卷萬物的做法步驟圖，豆皮卷萬物怎麼做好吃 第14張")
遞給你想遞給的人😄
![豆皮卷萬物的做法步驟圖，豆皮卷萬物怎麼做好吃 第15張]( "豆皮卷萬物的做法步驟圖，豆皮卷萬物怎麼做好吃 第15張")
咬一口，美
![豆皮卷萬物的做法步驟圖，豆皮卷萬物怎麼做好吃 第16張]( "豆皮卷萬物的做法步驟圖，豆皮卷萬物怎麼做好吃 第16張")
小貼士
還可以卷很多別的，土豆絲，豆芽……
