紫萊伴海蠣
來源:美味食譜館 5.29K
用料
海蠣 | |
紫萊 | |
葱花 | |
地瓜粉 | |
鹽 | |
雞精 |
紫萊伴海蠣的做法
海蠣洗淨,去幹淨殼,用漏勺把水控幹備用
加入地瓜粉、鹽、白胡椒等調下味
鍋中座油,把海蠣一顆一顆夾起來,放到油鍋中炸至海蠣外表變得金黃
倒出多餘的油,鍋中留下一點,倒入洗好的紫萊翻炒一下,調少量鹽碼味
把紫萊裝到碗中,上面鋪上炸好的海蠣,最後放上切碎的葱花即可
用料
海蠣 | |
紫萊 | |
葱花 | |
地瓜粉 | |
鹽 | |
雞精 |
紫萊伴海蠣的做法
海蠣洗淨,去幹淨殼,用漏勺把水控幹備用
加入地瓜粉、鹽、白胡椒等調下味
鍋中座油,把海蠣一顆一顆夾起來,放到油鍋中炸至海蠣外表變得金黃
倒出多餘的油,鍋中留下一點,倒入洗好的紫萊翻炒一下,調少量鹽碼味
把紫萊裝到碗中,上面鋪上炸好的海蠣,最後放上切碎的葱花即可