妹妹の自制趣多多餅乾

我！趣多多狂熱愛好者！
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪

用料  

妹妹の自制趣多多餅乾的做法  

1. 黃油室温融化加入綿白糖攪勻(不用打發，這一步我忘記拍了)，再分兩次加入全蛋液混合均勻

2. 所有粉類混合

3. 步驟1與步驟2混合揉成麪糰，不用過度揉防止麪粉起筋

4. 烤盤鋪油紙，揉成自己喜歡的大小捏成餅乾，表面按上耐烤巧克力豆，烤箱160°預熱10分鐘，上下火170°-200°烤15分鐘

5. 烤完拿出晾涼，剛烤出來有點軟，巧克力豆也是融化的狀態，涼透了就好了

6. 剛烤完就吃了，真的非常好吃嘿嘿

7. 快快樂樂趣多多🍪

小貼士

1.餅乾捏的厚度儘量均勻，不要出現四周過薄中間厚的情況
2.鹽的作用還是中和口味，使餅乾不會太甜膩
3.一定要用耐烤巧克力豆
4.甜度可以根據自己添加的可可粉量和糖量調節
5.沒有奶粉的可以不加奶粉，我是習慣了，家裏奶粉喝不完所以做啥都會加點奶粉，不加奶粉可以適當再增加糖量
6.黃油提前拿出來室温融化，融化成手指能戳進去就行
7.我這個方子我一共做了32塊，不想做太多的按比例減少材料就行