巧克力曲奇餅乾(趣多多)
來源:美味食譜館 1.51W
用料
黃油 | 100克 |
雞蛋 | 2個 |
細砂糖 | 80克 |
鹽 | 2克 |
低筋粉 | 240克 |
可可粉 | 20克 |
泡打粉/小蘇打 | 4克 |
巧克力豆 | 適量 |
巧克力曲奇餅乾(趣多多)的做法
1、黃油隔水融化,趁熱加入細砂糖、鹽、泡打粉攪拌均勻。
2、加雞蛋攪拌均勻,然後篩入可可粉和低筋麪粉攪拌均勻。揉成這樣的麪糰。
麪糰分成20克的一個,我做了24個,麪糰按扁些,把巧克力均勻的按進去。
烤箱180℃預熱10分鐘,180℃烤箱中層烤13分鐘。大功告成✌