蔓越莓曲奇
來源:美味食譜館 2.39W
大概做60-70小塊。
用料
1、黃油 | 120克 |
2、糖粉 | 60克 |
3、雞蛋 | 1個 |
4、淡奶油 | 10克 |
5、低筋麪粉 | 230克 |
6、蔓越莓 | 80-100克 |
蔓越莓曲奇的做法
黃油120g軟化,篩入糖粉60g,拌勻。
雞蛋打散,分三次倒入黃油中,拌勻。
倒入淡奶油10g,拌勻。
篩入低筋麪粉230g,拌勻。
蔓越莓切碎,並倒入麪糰中,拌勻。
麪糰搓成方方正正的長條,冰箱冷凍1h。
切塊,烤箱180℃預熱後,烤20min。