斑斕毛巾卷

柔軟細膩的斑斕毛巾卷，手殘黨也能做好的高顏值甜品哦，粽香四溢，太可了~

用料  

斑斕毛巾卷的做法  

1. 雞蛋、牛奶和細砂糖放在一起拌勻

2. 加入融化的黃油攪拌均勻

3. 倒入斑斕粉拌勻，篩入小麥粉攪拌均勻。麪糊過篩。

4. 平底鍋小火加熱，舀一勺麪糊，攤成圓形。麪皮表面出現大氣泡時離火

5. 用刮刀幫忙掀起麪皮，放在晾網上晾涼

6. 淡奶油加入糖粉打發，有清晰的紋路即可

7. 餅皮上均勻抹上奶油，然後把兩邊往中間摺疊，成一個長條的長方形

8. 小心翼翼捲起來，注意不要讓奶油跑出來了，裹上保鮮膜放進冰箱定型

9. 冷藏幾小時後就可以開切了