紅薯卷麪包

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紅薯卷麪包的做法步驟圖,紅薯卷麪包怎麼做好吃

超級好吃的紅薯卷麪包,紅薯餡做法在上篇

用料  

麪包粉 200g
低筋麪粉 50g
酵母 3g
砂糖 40g
3g
奶粉 10g
蛋液 25g
130g
黃油 25g

紅薯卷麪包的做法  

  1. 除黃油以外所有的麪粉原料放進麪包桶,我行業之後加入黃油然後和麪啟動鍵,可拉出薄且不易破的膜按停止

    紅薯卷麪包的做法步驟圖,紅薯卷麪包怎麼做好吃 第2張
  2. 基礎發酵結束後,分成六款蓋上保鮮膜十五分鐘

    紅薯卷麪包的做法步驟圖,紅薯卷麪包怎麼做好吃 第3張
  3. 將鬆弛後的麪糰幹成圓形翻面在中間放上紅薯餡下收好口

    紅薯卷麪包的做法步驟圖,紅薯卷麪包怎麼做好吃 第4張
  4. 劃出斜口

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  5. 翻面後將麪糰自上而下捲起來兩頭交叉疊在一起

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  6. 卷好的樣子

    紅薯卷麪包的做法步驟圖,紅薯卷麪包怎麼做好吃 第7張
  7. 蓋上保鮮膜再次發酵

    紅薯卷麪包的做法步驟圖,紅薯卷麪包怎麼做好吃 第8張
  8. 一百八十度的烤箱中層上下火烘焙十五分鐘

    紅薯卷麪包的做法步驟圖,紅薯卷麪包怎麼做好吃 第9張
  9. 太好吃了

    紅薯卷麪包的做法步驟圖,紅薯卷麪包怎麼做好吃 第10張
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