家庭版尖椒雞川味怎麼做好吃，家庭版尖椒雞川味家常做法

02-20 每次飯館裏辣椒裏面挑雞肉都不過癮，今天自己來個雞肉多點的😃😄用料雞腿1只青椒5個葱1根幹辣椒3個花椒1勺蒜5瓣姜2片鹽1勺醬油2勺糖0.5勺料酒2勺胡椒粉1克油20克家庭版尖椒雞——川味的做法雞腿剔骨切丁，加鹽、料酒、醬...

06-09 用料新茶家庭版毛尖的做法到茶園採茶只採茶樹上最嫩的新芽，最細的一棵，還沒展開的將茶葉用小火炒到開始變色，雙手合十，夾住一些茶葉，用力搓（如果不是芽尖，也同樣的搓，搓到葉子全部捲成細條）搓的過程中會出現絨毛，這是好事，直到炒...

家庭·青椒辣子雞·川香

09-20 王剛老師教程學來的家庭版本佐料簡單味道巴適看了一下收藏這道菜真是靠實力吸粉呀這麼快就二十多萬瀏覽啦看了很多寶寶傳上來的作品大家真的太棒了，都説味道也很奈斯被人讚美的感覺哈哈哈哈好開心關注我的寶寶，我會繼續...

川味尖椒回鍋肉（超家常做法）

11-16 用料三線肉250g尖椒200g大葱1根老薑半個大蒜半個甜麪醬2勺鹽1勺（適量就好）花椒1勺川味尖椒回鍋肉（超家常做法）的做法將準備好的肉放入沸水中，大火煮透，約5分鐘的樣子，可以根據肉量的多少調整。煮透後撈起來，切成均勻肉片。洗...

重慶家常川菜香辣尖椒雞

01-02 宅在家就想吃點香香的東西，樂於在眾多辣椒花椒裏找肉丁～也可以冷吃當零嘴小食～用料雞腿肉1-2只二荊條6-8根蒜2瓣姜幾片料酒1勺白糖一點點醬油1勺豆瓣1勺花椒一把幹辣椒3-5個重慶家常川菜香辣尖椒雞的做法雞腿肉切小丁，然...

家庭版川味香腸

04-18 用料豬肉6斤高度白酒25克鹽50克青花椒粉15克紅花椒粉10克糖50克五香粉10克辣椒粉40克家庭版川味香腸的做法豬肉切塊，肥肉切小塊，瘦肉稍微大一點。我用的豬後腿肉，肥2瘦8這樣子，也可以肥肉再多一點。切好的豬肉加入所有的...

尖椒雞（柴火雞家庭廚房without柴火版）

08-10 雲貴川一帶有點火的菜，香，麻，辣用料雞腿（雞邊腿）一支尖椒（又長又辣的那種綠色尖椒）300g豆瓣醬一小勺生抽（味極鮮）鹽花椒幹辣椒（選用）老抽少許提色花椒蒜10小瓣以上料酒尖椒雞（柴火雞家庭廚房without柴火版）的做法湯鍋加冷水後，雞腿...

家常尖椒雞，尖椒小公雞

03-19 江蘇徐州，即使街邊的小飯店，都有這樣的尖椒小公雞的身影，徐州人能吃辣，愛吃辣，也在這份菜上得到了體現了，正宗徐州土菜，一盤菜沒有半盤辣椒那不算徐州菜此法做的尖椒小公雞更家常一些，辣椒也沒有那麼多啦，不要啥十八味料讓你做...

自制家庭版川味火鍋

10-05 家裏老大想吃火鍋了，為減少外出聚集，就自己做吧！我是有做美食天賦的（唐先生説的）哈哈哈^_^用料蠔油1勺幹辣椒5個姜5片蒜6瓣花椒10粒冰糖5粒葱6根火鍋底料1包泡辣椒3根泡姜2塊自制家庭版川味火鍋的做法準備調料，洗淨切好熱鍋...

【家庭川菜版】辣子雞

05-21 之前就做過一次辣子雞，家裏人讚不絕口，今天一時興起，做一個不同版本的辣子雞，結果有點小瑕疵，給大家提提醒用料雞肉400克葱1根姜2片蒜3-4瓣幹辣椒20個花椒15-20粒鹽3克澱粉2勺料酒3-5勺生抽2-3勺約10毫升老抽2-3勺約8毫升...

家常尖椒雞

06-01 用料雞小半隻尖椒6只薑片蒜瓣花椒適量鹽適量白糖克料酒適量家常尖椒雞的做法雞肉切成顆粒加鹽和料酒，攪拌均勻放置半個小時，姜蒜切片，青椒切成顆粒把雞放在鍋裏，炒至出油起鍋。鍋裏下油，燒熱後加入青椒，姜，蒜，花椒放鍋裏炒出...

家庭版🤩越吃越好吃的“川味口水雞”

01-15 口水雞的調汁一定要又麻又辣那樣才好吃😋所以備材料的時候一定要備好辣的辣椒，麻的花椒粉、花椒油😍😍用料雞腿2只（其實1只也夠吃了）香葱2-3根花生10-20顆左右白芝麻一勺（勺子那種陶瓷勺也就可以了）花椒粉（麻味濃郁）1勺辣椒...

四川人做家庭版藤椒雞

02-28 在外漂泊的人，懷念家鄉菜，只好買些材料自己做，雖然沒那麼地道，但也很是滿足！用料三黃雞1整隻雞精2小勺小米椒20個(能吃辣就多放反之少放)藤椒油6小勺(我們口味重所以放得多)鹽15克生薑5片料酒7小勺小葱3根四川人做家庭版藤...

家庭版尖椒幹豆腐

04-19 用料豆腐皮大概半斤澱粉2勺鹽適量一品鮮（東古）1.5勺尖椒1個葱花適量醬1.5勺佐料大全適量味精適量克家庭版尖椒幹豆腐的做法葱花切末，尖椒幹豆腐一起改刀（尖椒嫌辣可以用開水泡一會。去除辣味）尖椒改刀菱形這個調好的澱粉水...

家庭版尖椒土豆絲

03-30 用料土豆1大個尖椒4個蒜2瓣醋少許鹽少許家庭版尖椒土豆絲的做法土豆切絲，尖椒切絲，蒜切碎，一切準備就緒。熱鍋下油，加入蒜沫爆香加入土豆絲翻炒片刻，炒香。加入醋（這裏最好用陳醋，如果沒有陳醋就加米醋兑水，這裏我就是加了米...

尖椒辣子雞.非油炸.家庭版

04-11 外面賣的辣子雞的做法為寬油先油炸一遍雞肉，在家沒有寬油，也不想吃太油膩的，可以試試我這款家庭版尖椒辣子雞，我用二荊條代替了紅辣椒，減少一點辣味。親們千萬不要看着我這個用料這麼多就退縮了，我已經分成了三部分，在開始炒...

川味尖椒雞

11-23 小炒雞，模仿香香川菜的特色菜尖椒雞，在家裏實驗了很多次，終於可以做到味道和賣相都相似。我猜店裏的做法一定是要過油的，但是在家裏過油費事又不好操作，剩的油也不好處理。實驗了幾次之後簡化步驟，不過油。雞肉外焦裏嫩，辣椒...

四川辣子雞（家庭版）

06-09 用料幹辣椒個花椒粒雞腿只醬油勺八角個鹽克葱根蒜瓣糖克薑片料酒勺芝麻克花生米勺四川辣子雞（家庭版）的做法雞腿切成小塊放入碗中雞丁中加入鹽、姜、葱、白酒（或料酒）、胡椒粉、花椒粉、生抽，加入一個雞蛋清拌勻醃10-20分...

川味回鍋肉（家庭版）

03-27 高中都是跟外婆一起生活，在四川，隔三差五都有回鍋肉，肥而不膩，脣齒留香。來福建十幾年，回味的也是那個味道用料五花肉250克薑片6片青椒2個白糖30克生抽半勺豆瓣醬1勺半川味回鍋肉（家庭版）的做法1.菜市場買半斤五花肉，回家鐵鍋...

酸湯肥牛（川味家庭版）

01-09 酸湯肥牛酸酸辣辣非常開胃！我這版本較其它版本加了更多配菜，內容更加豐富，我是四川人，調料種類用得多一些，故此版本味道層次更分明，辣味重一點，大家可以試一下喲！用料肥牛250克牛肉丸6個鮮豆皮1張綠豆芽100克金針菇150克海南...

川味柴火雞家庭copy版

04-22 從前有家很好吃的柴火雞，於是我吃啊吃，吃啊吃，就學會了用料油適量土豆適量老薑1塊幹辣椒適量青椒適量青花椒1把鹽適量香菇適量雞適量豆瓣醬1大勺蒜1把魔芋適量四川泡菜少量泡椒1小把泡姜1小塊蠔油2大勺洋葱適量川味柴火...

家庭版虎皮尖椒

09-13 用料尖椒4個生抽2勺醋1勺蒜1頭糖1/2勺鹽少許植物油少許家庭版虎皮尖椒的做法尖椒切斷蒜剁成蒜末醋、生抽、糖、鹽調成碗汁備用鍋里加少許植物油，將尖椒煎成虎皮狀，如圖👆🏻全部煎完盛出備用鍋裏放少許植物油，炒香蒜末，倒...

家庭版下酒菜香辣雞尖

04-27 我做菜沒有定量，都是看主菜的多少決定配料，所以我也不能精準的來説用好多好多，都是憑感覺，經驗！用料雞尖具體沒有定量油適量仔姜一大塊（喜歡的可以多放兒下飯不錯）蒜適量二荊條適量小米辣適量花椒少許泡椒少許（自己泡的）豆瓣醬...

川味牛肉乾（家庭版）

05-24 每年過年家裏都會做相當多的牛肉乾，吃起來絕對不比買的差，就是一年吃一次，要吃夠的的感覺。用料牛肉10斤薑片，大葱片適量，加在燒油時，和摸肉時糖160克鹽60克芝麻先炒好，這次一大碗，黑白配更健康五香粉20克辣椒粉，花椒粉適量，看...

（四川味）虎皮尖椒

05-02 用料尖椒10個蒜1瓣葱白2段糖少許醬油少許醋少許（四川味）虎皮尖椒的做法，去仔:如圖握住辣椒，捏柄那隻手用力往裏戳，連柄帶仔都可取出了蒜拍扁剁碎葱白切碎（小葱柄除掉葉子的那部分）蒜，葱白切好後放盤裏放點豆豉，沒有可不放鍋裏...