剁椒～獨家祕方怎麼做好吃，剁椒～獨家祕方家常做法

01-30 ㊙️獨家配方～祕製無添加萬能剁椒！室温存放3年不會壞！誰説只有川妹子喜歡辣？我安徽的辣妹子多得是[害羞R]！從小，每次去舅媽家的餐桌上都有剁椒，舅舅舅媽用來喝粥，喝酒，下飯菜，久而久之我也喜歡了這個味道，還記得當時是第一次做剁椒...

家常燉肉(獨家祕方)

07-09 今天來上一道非常解饞的美食燉肉鮮香可口營養豐富用料梅花肉4-5斤料包1個葱1根姜若干片塊冰糖1小塊料酒3勺生抽適量幹辣椒若干個山楂陳皮適量郫縣豆瓣醬1-2勺啤酒1瓶鹽適量家常燉肉(獨家祕方)的做法豬肉切塊涼水浸泡...

油潑姜蒜剁椒魚頭獨家祕方

01-09 剁椒魚頭這道菜，也被稱作“鴻運當頭”、“開門紅”，它的來歷和清代著名文人黃宗憲有關。據説清朝雍正年間，黃宗憲為了躲避文字獄，逃到湖南一個小村子，借住農户家。這家人很窮，買不起菜，幸好晚上吃飯前，農户的兒子撈了一條河魚...

FY獨家祕方麻辣燙

05-26 我的絕美麻辣燙，一人量噢用料芝麻醬1勺火鍋底料半包西蘭花看自己想吃多少鹽適量香菇看自己想吃多少牛奶半罐(旺仔牛奶)你喜歡的食材使勁放FY獨家祕方麻辣燙的做法先調底料鍋裏放一點點油，(我口味重）放蒜末，辣椒，花椒，炒香，放...

廖記（我們家）獨門辣椒醬祕方

09-07 家裏只有我一個人在北方呆過所以只有我一個人偶爾吃點辣，特別的風味給特別的人吧用料紫皮蒜隨意瓣小紅葱頭隨意個新鮮紅色朝天椒隨意個鹽可放一點點或者不放克蝦皮小小把花生油感覺夠炸就行克廖記（我們家）獨門辣椒醬祕方...

酸辣脆肚（獨家祕方）

06-06 遠在異鄉，常常會想念家鄉的美食。記憶裏爸爸做的酸辣脆肚，鮮香爽脆，辣的恰到好處，是可以下好幾碗米飯的。吃上一頓，思念都有了温度。用料新鮮豬肚1/3只湖南酸辣椒少量高度白酒少量姜蒜少量小蘇打少量菜籽油/花生油適量鹽少...

獨家祕製配方麻辣燙

01-07 一大盆最後連湯都喝了！用料祕製汁料酒2勺海鮮醬油2勺鹽1小勺糖1勺芝麻醬適量腐乳半塊芝麻適量克蒜末兩瓣陳醋2勺雞精1勺耗油1勺五香粉半勺食材配菜按你喜歡的來祕方牛奶半袋汁裏面的腐乳也是味道會出乎你的意料獨家祕...

糖醋排骨（獨家祕方）

08-29 糖醋排骨是奶奶家的一道傳統菜。特別之處就在於這個醋，醋是奶奶用自制的“臘八醋”，味道格外的香和竄。記得小時候第一次吃，就深深淪陷了二十多年，並且也會一直傳承下去。一聞到那個味道就知道，嗯，對了!（結尾有彩蛋）用料排骨...

重慶雜醬（獨家祕方）

03-21 自己喜歡得做法，在此和大家分享，我會説的儘量詳細，一起學習用料蒜末，薑末，葱花適量甜醬1勺生抽或老抽，料酒1勺油，水豬肉1斤，我喜歡瘦的重慶雜醬（獨家祕方）的做法豬肉絞碎，油下鍋8分熱，放入肉，翻炒至8成熟放入葱末和薑末一起炒，再放...

獨家祕方辣椒炒肉（簡單下飯）

09-21 味道獨特的辣椒炒肉具有辣椒的清香醋的加入使味道酸辣而不膩非常非常的下飯用料尖椒裏脊肉醋老抽鹽葱姜花椒獨家祕方辣椒炒肉（簡單下飯）的做法辣椒洗淨切厚絲熱鍋乾煸至出香味後盛出來備用裏脊肉切片倒油放入花椒放入裏...

獨家祕方 | 辣炒雞胸

05-12 因為健身，對於炒菜都會避而遠之，但每次回家，父母又非得讓我吃，所以研發了一個少油的辣炒雞胸。看食譜吧用料雞胸1塊辣椒1蠔油2勺生抽2勺澱粉2勺五香粉1勺獨家祕方|辣炒雞胸的做法㊙公開我炒雞胸特別嫩的方法🔥不過油哦～但...

獨家祕方炒雞蛋！！

11-01 吃到一半發現做的菜剛好不夠吃就發明了這道獨家快手菜從開始到結束不到三分鐘材料也非常簡單每個人廚房裏都有！！如果沒有番茄醬就用糖加醋代替用料雞蛋3個番茄醬適量勺生抽適量勺獨家祕方炒雞蛋！！的做法先把雞蛋打到碗裏...

酸辣泡椒鯽魚-獨家祕方

11-09 所有材料原料都很簡單，最最突出了此菜的鮮、酸、辣。鯽魚2斤左右3人量！用料鯽魚2條料酒2勺米醋1勺豆瓣醬2勺泡姜適量蒜適量花椒適量老薑適量泡椒小半碗老抽小半勺大葱小葱各1根酸辣泡椒鯽魚-獨家祕方的做法鯽魚2條，我這...

酸辣藤椒鳳爪【獨家祕方】

09-04 在一個若無其事的冬日下午無聊去逛了超市無意間發現雞爪打折買了2斤回到家突發其想做泡椒鳳爪泡了一天發現味道太絕了！這個方子必須分享給大家啊！用料雞爪1斤料酒適量香葉5片大蒜1只生抽4勺米醋4勺糟滷3勺藤椒油1勺蠔油...

燉羊肉獨家祕方保證好吃祕傳

05-16 這是分享的第二個菜譜。第一個是桂花酒。你們的桂花酒可以喝了嗎。熱一壺好酒。會一二好友。羊肉為助元陽、補精血、助虛勞之食物，有暖中補虛、開胃健脾的功用；山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效，可用於治療慢性腸炎、肺...

媽媽的味道：獨家祕方椒鹽花生

04-14 小時候，媽媽到冬天總會做一道菜，那就是椒鹽花生，濃濃的福州味道！每天早上就着花生配稀飯，那感覺不要太好！但是每次做完沒兩天，花生就會見底，因為老爸喜歡用勺子舀着當零食。這道椒鹽花生只要是嘗過的人無不説好，他們總要向媽媽...

家傳醬蘿蔔（獨家祕方）

09-11 這是我吃過的最好吃的醉蘿蔔。很脆酸酸甜甜，太入味拉用料白蘿蔔1000克鹽30克白醋50克白糖100克家傳醬蘿蔔（獨家祕方）的做法把蘿蔔切成一小長條的樣子加鹽壓上重物（我是用很重的碗）醃一個小時一小時後會醃出來很多水，倒掉鹽...

方便麪（獨家祕方）

05-11 雞蛋火腿蔬菜方便麪用料雞蛋1只火腿片2片小白菜，小青菜或雞毛菜一些湯料包（最好用出錢一丁麻油麪的）1/3方便麪胚子一盤方便麪（獨家祕方）的做法菜在油鍋炒一下，撈出。火腿片在油裏稍煎，撈出鍋裏放水，放入面胚煮，放入湯包（1/3包）放...

獨家祕方：米媽牌辣椒醬

08-06 科學研究表明，辣是一種痛覺，愛吃辣的你，是不是和我一樣痛並快樂着😁用料姜三片大蒜五隻鹽適量白糖適量花椒一小把辣椒目測有三斤，懶，沒稱洋葱大半個，依然懶，沒稱香葉3片生抽適量五香粉適量獨家祕方：米媽牌辣椒醬的做法辣椒洗...

祕製剁椒

03-05 這是一道連神仙吃了都念念不忘的下飯菜用料二青條半斤鹽祕製剁椒的做法鍋燒空氣放少許油炒的時候用鍋鏟壓它，炒到我這個成色就可以，在焦一點也可以起鍋放菜板上放鹽剁碎它，鹽一定要多一點不然沒味道，這個不像炒菜那樣放少...

尤家祕製香酥鴨～獨家祕方

06-28 香酥鴨，是四川名菜，在我的老家也由來已久，什麼時候有的已不可考。但大多數香酥鴨製作工藝較為簡單，只是採用滷、炸兩道核工序，鴨肉入味不足，口味與普通滷鴨相比，僅僅只是增加了油炸的香味。而我們家幾十年來，在普通香酥鴨的制...

剁椒醬油豬肝(獨家)

12-30 用料剁椒(媽媽純手工)1勺料酒少許醬油(生抽)400克左右新鮮豬肝500克剁椒醬油豬肝(獨家)的做法所有材料準備齊全，醬油我一直在用魯花自然鮮，剁辣椒是媽媽純手工製作的;把豬肝洗淨，用老酒醃製5分鐘，上鍋蒸20-25鍾，出鍋涼透後...

祕製排骨蒸豆腐（獨家醃製祕方）

05-02 我想吃肉沫蒸豆腐，王先生想吃蒸排骨，乾脆就來個排骨蒸豆腐。你吃排骨，我吃豆腐用料排骨300克嫩豆腐1塊（400-500g）蒜頭8瓣玉米澱粉5g料酒1湯匙生抽1湯匙黑胡椒粉2g葱花少許祕製排骨蒸豆腐（獨家醃製祕方）的做法蒜頭切成蒜蓉，一...

涼拌菠菜（獨家祕方）

05-27 夏天真的很適合吃涼拌菜～用料菠菜1把蒜3瓣幹辣椒3個油炸花生米50克鹽1勺糖1勺味極鮮1勺醋2勺涼拌菠菜（獨家祕方）的做法菠菜洗淨焯水，喜歡吃軟一點的就多煮半分鐘燒水煮菠菜時，利用這個時間可以將蒜搗成蒜泥，油鍋裏放油燒熱，...

獨家祕製香辣剁椒

01-15 本人是個從小在重慶長大的辣妹子，所以無辣不歡，這道香辣剁椒是從小吃到大的美好記憶，所以就決定把它分享出來了！用料紅尖椒1斤青尖椒半斤鹽4勺姜3大坨大蒜3大整個獨家祕製香辣剁椒的做法將要洗辣椒的盆先用洗潔精清洗乾淨...