牛肉笳子燜面怎麼做好吃，牛肉笳子燜面家常做法

10-22 用料牛肉90克蒜蓉辣醬1勺洋葱3分之1個生抽2勺老抽1勺蠔油1勺克糖適量茄子1個全麥面90克牛肉笳子燜面的做法把全部材料拍大合照把茄子切條，牛肉切碎，洋葱切丁在鍋裏放油，加入洋葱丁炒香然後加入牛肉碎，繼續翻炒再加入茄子，...

01-23 4人份微波爐用料茄子1個五花肉100克葱10克姜10克蒜沫15克油30克生抽7.5克鹽1克料酒10克水波爐五花肉末笳的做法茄子切條狀，泡水待用。肉沫加入醬油、植物油、食鹽和料酒，醃製入味。所有材料放入主鍋5秒反轉速度2.5攪拌，...

蘿蔔燜牛腩

01-29 用料蘿蔔1根柱候醬1勺蒜瓣2瓣牛腩適量鹽1茶匙蘿蔔燜牛腩的做法1、蘿蔔洗淨切塊備用2、牛腩灼一灼備用3、熱鍋加油放入薑爆香放入牛腩炒香在加入些許水放入柱候醬燜1小時放入蘿蔔和些許冰糖燜致軟為止。小貼士需要些時...

燜牛腩

06-02 用料牛腩500克柱侯醬1勺蒜6瓣姜6片鹽半撮適量黃片糖4/1塊海鮮醬2勺沙茶醬1勺耗油1勺燜牛腩的做法牛腩飛水油，爆姜蒜，爆牛腩加沸水完全沒過牛腩加醬燉侄收汁...

筍子牛肉麪

03-05 一碗神仙筍子牛肉麪用料牛肉800克幹筍片適量八角桂皮香葉草果乾辣椒適量醋1勺生抽2勺白糖1勺菜籽油多一些筍子牛肉麪的做法筍子提前一碗泡上牛肉洗淨切塊再加鹽和白酒搓洗兩遍葱薑絲醃製二十分鐘配料如圖配料如圖筍片...

筍子牛肉麪

08-30 用料牛肉200克泡發筍子200克麪條適量生菜1朵生薑1塊大蒜2個花椒20粒葱3根郫縣豆瓣1勺生抽適量筍子牛肉麪的做法筍子粒焯水不放任何調料把筍子水汽煸幹，剷起備用。牛肉洗淨去筋，切小塊。攪拌機打成粒，沒有攪拌機切成小粒...

五花肉燜花生

08-11 超香！用料五花肉300克姜8片生抽2勺鹽3克花生80克冰糖3顆花椒5克五花肉燜花生的做法備料。薑片，冰糖，花椒。五花肉切塊，花生先泡好。焯水，到肉完全變白。小火炒料，到冰糖融化，薑片微微焦。放入焯好的肉，煎到兩面焦黃。盛出備用...

蒜子香菇燜牛蛙

08-02 牛蛙肉比青蛙田雞青養肉粗，蒸和燜味道更好用料牛蛙兩隻蒜子一整顆幹香菇六個青椒紅椒各半個洋葱兩瓣薑一小塊葱兩根泡椒（喜歡辣的就多放）三個蒜子香菇燜牛蛙的做法牛蛙處理好，加入鹽，糖，生抽，蠔油，料酒，薑絲醃製半個小時。為了...

烤笳子

05-24 總想烤一次笳子，吃點素，減減肥，真動手時，覺得笳子很空，很孤單，加料，加足，才叫爽用料笳子1根適量烤笳子的做法新鮮飽滿笳子一根笳子一分為二，打花刀，空隙填滿，再填滿放入烤箱，180度50分鐘第一盤茄子不要吃，烤第二盤，50分鐘，茄子完全光...

酸豆角辣椒炒肉燜面

04-15 本來是打算做湯麪，因為懶惰懶得弄湯頭就直接把面放進去拌一拌居然意外的好吃。❗️食譜是一人量❗️❗️圖片裏的是兩人分量，所以看起來比較多用料蒜末適量炒香用酸豆角150克牛角椒3根肉絲（五花肉，裏脊肉都可)400克手擀麪一把雞...

肉蟹燜飯

11-25 用料肉蟹2只葱兩根薑隨意南瓜隨意肉蟹燜飯的做法清洗+大卸八塊南瓜切片先蒸葱薑洋葱伺候下鍋爆料炒香下蟹翻炒之後下黃酒鹽加湯放米飯及蒸好的南瓜燜至湯汁收水翻炒加葱調勻上碟小貼士嫌棄薑的可切大片，出鍋時方便棄之...

栗子燜雞

08-05 用料土雞1只薑片3片生抽適量鹽適量糖適量料酒適量葱小許油慄半斤老抽適量耗油適量玉米澱粉適量栗子燜雞的做法雞洗乾淨切件！放料酒，鹽，糖，澱粉，生抽拌勻醃製半小時！開鍋燒油放薑片，蒜爆香，倒入醃製好的雞翻炒再放入已弄乾淨的...

土豆燜鴨肉

04-05 用料鴨肉（鴨腿肉）適量八角、桂皮少許土豆適量料酒少許生抽少許老抽幾滴冰糖少許姜、蒜少許鹽少許土豆燜鴨肉的做法食材準備好（白色那盤是另一道菜）*我喜歡鴨腿肉，切小塊悶的時間不用太長熱油，姜、蒜、桂皮、八角炒香放鴨肉...

黃燜雞腿肉

03-14 用料去骨雞腿肉1整個香菇3-4個青椒1個冰糖1顆小米椒1個姜、葱、蒜少許白胡椒粉、鹽少許料酒、蠔油、生抽適量黃燜雞腿肉的做法熱油，先放冰糖、姜蒜、小米椒炒香，再放雞肉翻炒炒至雞肉變色，放香菇炒1-2分鐘料酒、生抽、蠔...

無油烤笳子

09-25 用料茄子一個素蠔油一大匙生粉香菜清水適量無油烤笳子的做法將茄子用手撒成四條，再用刀子切段。沒有皮的那面粘上生粉，擺在不粘鍋上面。蓋上蓋，中火燜三分鐘。調醬：醬素蠔油，生粉紅糖香菜切粒，加清水拌成醬。然後刷均勻刷在...

客家燜豬肉

04-16 用料五花肉500克鹽適量白糖適量八角6個酸菜一顆香葉3片桂皮半塊姜6片醬油適量老抽適量花生油適量蒜2瓣客家燜豬肉的做法豬肉切塊焯水清洗乾淨桂皮，香葉，八角下油薑片炒豬肉，加入冰糖炒至微黃加入八角，香葉，桂皮一起翻炒滴...

糖醋笳菜

12-29 用料笳菜鹽糖醋油糖醋笳菜的做法熱鍋冷油煸笳菜至癟下去之後放少許鹽；糖；醋可放一點點水，放佐料後就不能再翻了。加蓋熱氣全冒出來後開蓋翻勻即可盛出。...

肉末笳瓜

12-22 用料豬肉笳瓜辣椒蒜頭醬油糖生粉肉末笳瓜的做法把瓜整條切，一下塊一小塊，下油放瓜，煎成黃色撈起把豬肉放下去，把大蒜，辣椒，糖，醬油一起吵香，然後撈起，放在碟裏，瓜子放上面那個湯另外用碗裝起，後面有用，，再用保鮮膜把菜包好放下去蒸...

蕃茄紅燜牛肉

12-24 用料牛腩1000克牛腩筋250克葱1根姜5片蒜1瓣老抽1勺生抽4勺豉油2勺蠔油6勺香油1-2勺料酒16勺糖4勺鹽2小勺大料1個花椒8粒桂皮1小塊甘草少許肉寇半個丁香4粒香葉6片西紅柿2-3個蕃茄醬少許蕃茄紅燜牛肉的做法牛腩切塊用...

香噴噴土豆牛肉燜飯

03-23 用料牛肉200克土豆1個胡蘿蔔1根生抽2勺洋葱1個米2杯香噴噴土豆牛肉燜飯的做法土豆煮半熟加胡椒鹽和孜然拌一拌，燒肉汁醬油放牛肉裏和胡蘿蔔丁一起醃一醃，洋葱切好，米淘好除米以外其他配菜全部炒半熟，倒入電飯鍋中，加水，按煮...

茄子新豬肉沬燜面（低卡）

12-24 最近市場興起新豬肉熱潮，據説高蛋白低脂肪，正努力保持身形的我，當然要試上…有點喜出望外的驚喜哦…真的有點像豬肉有一些人減肥會完全不吃碳水，其實間中吃適量碳水對身體是好的，只要注意量就行，至少我這2年減了12公斤從沒...

蒜子燜塘蝨

12-16 塘蝨又名鮎魚，這裡叫山斑，樣子醜醜的，不過營養價值可高了，能補脾益氣，益腎興陽，而且肉質細嫩，魚骨較少，小孩食用也適宜。用料塘蝨兩條豆腐一塊蒜子數枚姜青紅椒豆豉生抽料酒鹽雞精生粉蒜子燜塘蝨的做法先把塘蝨剖洗幹凈後，在八...

飯鍋蕃茄燜牛肉

02-17 常想吃慢燉的肉可不想看火，讀研究院時偷步用了電飯鍋燜。同時可以洗衣服，做家務，寫論文看資料。用料番茄膏2勺胡蘿蔔3根牛肉(有韌筋的，軟骨也好吃！),我把roast的分割內部嫩來炒菜另用。柴的來燜。500克鹽0.5克洋葱或大蒜，我...

油燜肉沫茄子

10-06 用料茄子豬肉沫蒜老抽生抽糖雞粉油燜肉沫茄子的做法茄子切滾刀塊。泡水備用。備蒜沫。越多越好。中火熱鍋。幹鍋下茄子煸一下，把茄子裡的水煸出來。茄子煸得差不多可以下油了。油要下多點。繼續用中火煸茄子。下生抽繼...

芋頭燜腩肉

04-16 用料五花肉克芋頭糖或冰糖醬油勺鹽柱侯醬南乳姜蒜頭芋頭燜腩肉的做法爆香薑，蒜頭，下五花肉炒下鹽，糖，醬油，柱侯醬，南乳，加點水，燜炒一下下芋頭炒勻，不用炒熟。放在燉盅，吃的時候拿出來燉...