喝粥絕配怎麼做好吃
閩南人喜歡喝粥!滷雞腿,雞爪,滷蛋喝粥是絕配!非常香雞腿和雞爪做法都一樣啦,差別只是時間而已。雞爪要多煮會才會熟用料雞爪/雞腿10只雞蛋2個姜3片葱1根蒜1瓣白糖2勺醬油1勺料酒1勺八角3個香葉3片滷雞爪/雞腿,紅燒雞爪/雞腿...
鄉下拿了好多黃瓜,一下子吃不完,正好可以醃一些配粥吃不錯!用料黃瓜4根(1000克左右)蒜適量生抽100克醋100ml冰糖40克鹽12克辣椒隨意(喜歡吃辣的可以多放點)喝粥絕配,層層滋味---青脆爽口的醃黃瓜的做法黃瓜用清水洗淨,切成條,去...
和遠在河南的媽媽語音通話,她被我電話這頭嘎嘣脆吸引!!!我就説了句“蘿蔔乾配毛豆”,把她饞得羨慕不已。她説她們那裏沒有毛豆,我就弱弱地説,要不給你寄一點?!我彷彿聽到了電話那頭的點頭聲,出發買毛豆去吧。用料蘿蔔乾20條毛豆...
用料老抽1勺蠔油1勺葱3—5根鹽大半勺老豆腐一大塊生抽1勺辣椒醬1勺小米辣2—4個大蒜3—5瓣香煎老豆腐,夏日配粥配米飯都絕佳的做法老豆腐切片(不用太薄)準備好葱,大蒜,小米辣鍋中加油燒熱後,放入豆腐煎炸至焦黃,最好是不粘鍋...
老家在寧波奉化,山裏面多的是各種筍,春筍(我們又叫雷筍)、毛筍、野山筍、鞭筍、冬筍。。。春天時節,幾乎家家户户都支起大鍋灶,忙碌的烤制筍,然後一瓶瓶真空包裝,可以放上一年半載,長年都有的吃。我們那一般最常見的做法最多的...
愛喝粥的吃鹹菜的朋友注意啦!最最簡單的食材、醃製齣兒時只有在我姑姑家才會嚐到的味道!小時候經常跟在姑姑身邊、最最懷念的除了姑姑燒的像罐頭一樣的魚,再就是這醬醃黃瓜啦!話不多説、看菜譜!用料主要食材:鹽適量黃瓜適量...
第一次嘗試做這種濃油擦醬的醬黃瓜,雖然比快手版的多了幾個步驟,但脆脆甜甜的口感,配粥真是再合適不過。好吃的不僅是黃瓜,醬青椒也是格外討喜,少了一些辣,多了一絲脆甜。有了他們,喝粥我能再加一碗。用料黃瓜2根鹽20克蒜半...
鹹菜好像是居家必備,一早一晚吃粥時的配搭。用料幹香菇500克醬油200克食用油500克香菇鹹菜白粥絕配的做法幹香菇淘洗幾遍,去除沙塵。我的香菇是五角硬幣大小的。大香菇改刀切條。然後倒入醬油攪拌均勻,蓋上蓋浸泡24小時...
自從和一位高手學會了醬黃瓜後,那一年我做了有好幾十斤醬黃瓜😂😂!同事和好友都誇讚做的好吃,爽口下飯醬香可口~我又是一個那麼不經誇的人,於是那年就做了一次又一次,他們吃不膩,我也做不煩!前些日子又有同事喚起我,於是手癢癢...
粥店小菜絕不能少的青椒蝦皮能吃辣的小夥伴們用尖椒那是絕了用料青椒/尖椒1-2個蝦皮鹽絕配佐粥小菜青椒蝦皮的做法1.幹蝦皮過水沖洗,控幹水分(這一步清洗完要嘗一下蝦皮的味道夠鹹一會炒的時候就不用放任何調料了)2.青椒...
小時候家裏會醃芥菜絲,加到玉米糝粥裏,攪攪,香啊!喝到撐。後來吃了醃蘿蔔乾,筋道的口感更是喜歡😍,吃時多加醋,淋上小磨油,早上配一碗粥,別提多爽口……清粥,小菜……用料蘿蔔8根鹽適量十三香適量白糖適量白酒(二鍋頭)適量熟白芝...
這個組合好看➕好吃➕營養均衡,我必須送它出道!!用料燕麥米20克紅豆20克蓮子10克豆漿250克絕配!燕麥米紅豆蓮子粥的做法第一步,紅豆燕麥米蓮子按2:2:1,混合,簡單淘洗不用泡。第二步,紅豆燕麥米蓮子放入高壓鍋內,按1:5的比例,加入豆...
冬吃蘿蔔夏吃薑,冬天來啦,你的蘿蔔準備好了嗎?白蘿蔔一直不知道怎麼做,去外婆家吃過這個就愛上了,回來就行動了用料白蘿蔔1根醬油8勺鹽2勺糖1勺姜3片蜂蜜1勺蒜隨機瓣醬白蘿蔔,酸甜脆爽小鹹菜(喝粥絕配喲)的做法白蘿蔔洗淨,切片...
第一次做傳説中的懶人菜,糟菜,好吃的不得了呀。用料毛豆500克花椒一把糟滷一瓶糟毛豆(喝啤酒世界盃是絕配)的做法糟滷前一天糟了鴨舌頭,一樣的方法,據説糟過葷菜再糟素菜會好吃多了。毛豆洗淨,揉搓掉表面的細小絨毛。剪去兩...
早餐小米粥、麪包還有必不可少的小菜。我做了多種蔬菜混合7彩小拌菜,補充維生素。用料香油、芥末油共半小勺糖5克鹽8克生抽1搪瓷勺香醋1搪瓷shao米粥絕配7彩小拌菜的做法1水黃瓜半根、2尖椒半顆、3胡蘿蔔5片、4水果蘿...
用料白蘿蔔1/4個胡蘿蔔1/2個紅芯蘿蔔1/2個豇豆4~5根辣椒5~6個生薑、花椒、大料、冰糖、鹽適量喝粥絕配的四川泡菜的做法泡菜罈子用無油的布洗乾淨,將罈子倒扣過來晾乾水份備用各種蔬菜洗幹後晾乾水份;晾乾的各種蔬菜切...
用料新鮮毛豆,大料,花椒粒,葱,鹽,桂皮,料酒,香葉夏天喝啤酒的絕配~乎毛豆的做法買來的毛豆清洗乾淨洗乾淨的毛豆放入小鍋加水,加料酒,大料,葱,花椒粒,香葉,桂皮,多加鹽大火加熱燒開,然後轉小火煮30分鐘。想吃最好是提前煮才好,煮半小時...
2元錢鮮爽小菜好美味,皇帝都愛吃!用料貢菜炒肉丁:幹貢菜30g雞胸肉1塊澱粉10g老抽5ml生抽10ml鹽適量姜蒜適量小米辣適量涼拌貢菜:幹貢菜30g陳醋20ml鹽3g糖5g生抽10ml花椒適量小米辣適量姜蒜適量貢菜二吃-配飯佐粥一絕!的做...
小朋友都愛吃海鮮,魷魚天天吃都不膩,打底的韭菜都是燒烤味,做零食,下飯菜,下酒菜都很好用料魷魚圈500克韭菜80克大蒜米5瓣紅辣椒5個孜然顆粒2勺雞精1勺蠔油1勺蒸魚豉油1勺喝酒宵夜絕配鐵板魷魚的做法水燒開,放魷魚進去煮一...
炎炎夏日胃口大減,來一碗涼涼的清甜玉米粥,真是人生一大樂事。玉米粒煮過之後顆顆飽滿,甘甜爽口,回味無窮。用料玉米1根.掰出來的玉米粒大約200g大米1杯,約140g水7杯,約1L夏日絕配香甜玉米粥的做法先燒水,淘米。這裏水量看個...
用料黃瓜5根醬油大半瓶鹽適量花椒50粒花生油少許蒜3瓣小米椒15個薑片8片無敵好吃醬黃瓜(早餐喝粥的絕配哦)的做法先將黃瓜洗淨,去芯切段,撒上鹽(為了將黃瓜的水分去掉,這樣醃出的黃瓜才會有嚼頭),感覺水分去的差不多時,用清水...
用料梅乾菜150克(一把)瘦肉100克一小塊就行,不需計較重量菜籽油,鹽,生抽適量梅乾菜炒肉沫,配白粥的絕配。的做法梅乾菜用熱水泡軟,擠幹水,再切細一下。因為我家的梅乾菜是用大葉芥菜曬的,很大一片,已經細細切好,還是很長一條的絲...
之前發了血糕的製作方法,現在補充一下血糕做出來該怎麼吃~不會蒸血糕的請看我之前的作品。血糕是我們每年臘月必做的一樣食物,元旦回家媽媽給我帶了上幾塊,每次吃都是家的味道🥰用料鹽少量血糕半塊(2人量)炒血糕(和棒子糝粥...
用料中土豆2個麪粉4大勺鹽2小勺雞蛋2箇中胡蘿蔔半根紫洋葱半個香葱3根白粥絕配之香煎土豆餅的做法土豆,胡蘿蔔切短細絲。(按長度切絲後在攔腰切1-2刀即可)洋葱切丁香葱切末將蔬菜絲,葱末,麪粉,雞蛋,鹽拌勻。此時可嘗鹹淡,麪糊...
這道小菜很下飯,口感爽脆,是夏天吃稀飯麪條的絕配小菜,就醬黃瓜稀飯能多吃兩碗,自己醃製沒有防腐劑,比超市買的好吃太多,家裏人及身邊的同事朋友吃過都説好吃,每年夏天都會醃製百把斤黃瓜。用料黃瓜40斤大蒜頭10粒生薑適量生...
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