零失敗原味蛋糕卷怎麼做好吃，零失敗原味蛋糕卷家常做法

07-25 這是一款操作簡單快速的蛋糕卷，新手也不易失敗，口感綿軟不開裂。用料雞蛋2個植物油33克牛奶33克低筋麪粉36克玉米澱粉6克細砂糖30克淡奶油150克細砂糖10克煉乳5克（沒有可以不加或多加5克糖）零失敗原味蛋糕卷的做法準備材...

6寸原味戚風蛋糕（零失敗基礎版）

04-22 材料簡簡單單！用料低筋麪粉55克雞蛋3個牛奶45克細砂糖45克檸檬汁3克玉米油35克6寸原味戚風蛋糕（零失敗基礎版）的做法蛋黃和蛋白分離開蛋黃中加入玉米油和牛奶，攪拌均勻（攪拌到乳化，即沒有牛奶和玉米油分離開的狀態，不要隨便...

零失敗的八分蛋糕『原味』

02-27 戚風蛋糕組織膨鬆，水分含量高，味道清淡不膩，口感滋潤嫩爽，是目前最受歡迎的蛋糕之一。雖然戚風蛋糕非常鬆軟，但它卻帶有彈性，且無軟爛的感覺，吃時淋各種醬汁很可口用料牛奶30克雞蛋5個低筋麪粉80克玉米油30mL檸檬汁/醋4~5滴...

新手零失敗的原味戚風蛋糕（八寸）

05-27 戚風是入烘焙坑必做的前幾項。。(=ﾟωﾟ)ﾉ做好多次了從來沒有失敗過~其實我是怕自己老是忘記材料份量所以寫個菜譜當備忘錄(=ﾟωﾟ)ﾉ這是一個適合新手的菜譜，所以蛋白打得比較硬，混合麪糊時候比較不易消泡，所以有些開裂是正常滴，...

零失敗的咖啡瑞士捲蛋糕卷和斑斕味蛋糕卷

11-15 非常濃郁咖啡瑞士捲喝斑斕蛋糕卷，搭配着鮮奶油，好吃。剛開始學烘培蛋糕卷時，由於很多食譜的麪粉分量很少，常常會失敗，所以先從這個食譜開始，再慢慢挑戰自己。在荷蘭，很難找到低筋和高筋麪粉，所以材料天然酵母麪包和硬麪包，我都...

零失敗的原味蛋糕卷（金盤方盤配方）

09-24 其實蛋糕卷是非常基礎的入門的甜品之一吧，我一直不怎麼愛吃甜品，但是身邊的朋友很愛吃。而我也願意為了喜歡的人去研究，去製作，去學習，因為喜歡他們吃到食物那一刻的喜歡，滿足和誇讚。蛋糕卷呢其實説簡單也簡單，説難也難，主要...

浮雲卷（零失敗的美味蛋糕卷）

08-22 浮雲卷故明思意指蛋糕像雲朵軟綿、鬆軟濕潤，是其它蛋糕卷體檢不到的，帶給你不一樣的口感。下面的配方可以説是標準的教學版，按此配方加步驟做零失敗哦！用料蛋黃4個細砂糖（蛋黃用）15克牛奶100克水50克淡奶油38克低筋麪粉38克...

零失敗原味戚風蛋糕

06-13 試了好多好多戚風蛋糕配方，這個是零失敗，做一次成功一次。不會塌陷不會回縮，可以做成奶油蛋糕胚子。以下配方可做一個八寸或兩個六寸。用料雞蛋6-7個牛奶60g植物油60g低筋麪粉76g糖76g玉米澱粉6g零失敗原味戚風蛋糕的做...

免打發✨零失敗的原味瑪德琳蛋糕

12-17 無法打發，攪一攪就能成功，超級簡單用料雞蛋3個（168克）黃油50克玉米油40克泡打粉3克低筋麪粉150克細砂糖80克免打發✨零失敗的原味瑪德琳蛋糕的做法雞蛋加白糖，攪拌均勻篩入低筋麪粉和泡打粉攪拌均勻至順滑狀態倒入玉米油，攪...

零失敗蛋糕卷蛋糕胚

05-25 用料雞蛋5個細砂糖90克玉米油40克牛奶40克低筋麪粉60克玉米澱粉10克零失敗蛋糕卷蛋糕胚的做法蛋黃和蛋清分離蛋黃加入30克細砂糖，攪拌均勻後，加入牛奶、色拉油，攪拌至完全融合（提起攪拌器蛋黃會滴下，不需要過度攪拌）篩入低...

原味蛋糕卷（零失敗，新手可輕鬆get）

07-28 第一次做蛋糕卷，皮掉得一塌糊塗。趕緊請烘焙達人妹妹支招，果然提供的方子讓我第二次就成功啦！好方子和大家一起分享～用料雞蛋4個（單個60g以上）食用油35克牛奶40-45克低筋麪粉60克白砂糖40-45克檸檬汁適量香草精3-4滴（可不加）...

動作要快，姿勢要帥——零失敗的原味戚風蛋糕卷

09-18 在悶熱的夏季，實在不適合大動干戈在烤箱前揮汗如雨，戚風蛋糕卷是為數不多的用料少，耗時短，順便還能炫個技的美味甜品，無論是自己享用還是招待客人，無論作為早點還是下午茶，戚風蛋糕卷都是一個完美的角色，搞定它的祕訣就是動作...

零失敗，巨好吃的原味蛋糕捲來了

09-29 喜歡吃蛋糕的，不要錯過，做法簡單。用料玉米油50克低筋麪粉60克白砂糖45克雞蛋5個牛奶50克檸檬汁5滴零失敗，巨好吃的原味蛋糕捲來了的做法準備好所有材料、倒入牛奶玉米油攪拌均勻加入過篩低筋麪粉Z字攪拌均勻加入蛋黃Z字...

原味戚風蛋糕(零失敗)

02-07 用料蛋清130克細砂糖65克塔塔粉1.5克鹽0.7克水40克植物油35克細砂糖10克蛋黃50克低筋麪粉65克玉米澱粉10克原味戚風蛋糕(零失敗)的做法A:麪糊水60克植物油35克砂糖10克用蛋抽輕拌至糖完全融化加入50克蛋黃低筋麪粉65...

零失敗原味古早蛋糕

03-11 疫情在家一個從來不進廚房的媽媽竟然零失敗的做好了這個古早蛋糕，現在把這個蛋糕糕的方法發給大家，祝大家成功。用料低筋麪粉70克牛奶50克雞蛋5個玉米油50克細砂糖50克檸檬幾滴鹽少許如沒有低筋麪粉可以用下面材料代替...

原味阿膠糕·固元膏（零失敗）

01-06 (●'◡'●)很多女生都有貧血氣虛的症狀，趁着冬天就要好好從飲食上進補。阿膠糕主要是補血養氣，美容養顏，提高免疫力的綜合保養功效。用料阿膠250克冰糖150剋核桃250克紅棗250克枸杞125克黑芝麻250克黃酒250...

零失敗原味戚風蛋糕，詳細步驟

06-16 戚風蛋糕是每個烘焙初學者必須通過的一項基本功，很多人都因為多次失敗以後就放棄了，在嘗試過無數遍以後，終於悟出了一些小技巧。按照我的方法和配方，絕對可以成功哦～烘焙模具：6寸活底圓模烘焙温度：150℃烘焙時間：50分鐘（各烤箱...

零失敗的古早蛋糕（原味，椰蓉，芝士…）

08-07 一覺醒來想吃蛋糕，一大早懶得出去買，外面賣的也太貴了，決定自己動手豐衣足食。🤔軟綿綿的古早蛋糕，口感比威風更軟一點😋做起來簡單，水浴法烤制，零失敗。✌️我用的烤盤是9英寸24×24×8cm加厚的。用料低筋麪粉108克雞蛋7個白...

新手也能零失敗～原味戚風蛋糕

01-01 戚風蛋糕是我做過次數最多的蛋糕了，每次都沒讓我失望，柔軟細膩不凹陷。用品慕廚師打的蛋清，輕鬆又快速。2個6寸戚風蛋糕配方。用料細砂糖90克雞蛋6個低筋麪粉100克純牛奶80克玉米油80克白醋或檸檬汁3克新手也能零失敗～原...

零失敗8寸原味戚風蛋糕

10-15 用料低筋麪粉70克純牛奶45克玉米油40克雞蛋5個細砂糖或糖粉50克檸檬汁適量零失敗8寸原味戚風蛋糕的做法純牛奶➕玉米油，用手動打蛋器攪拌乳化，這步很重要，一定要乳化至表面看不到明顯的油。加入過篩好的低筋麪粉，用硅膠鏟...

零失敗的戚風蛋糕，與失敗原因

03-29 我認為戚風蛋糕是比較難的，我做了許多次，但是始終沒有做到那麼好，我也嘗試過許多的做法，要麼就是不蓬鬆，要麼就是口感差……但是，我認為這個東西還是要多嘗試，畢竟失敗乃成功之母嘛！然後我還研究了為什麼會做失敗。果然，功夫不...

0失敗雞蛋原味蛋糕

05-30 從美拍看到，很簡單，但是我加大了量，因為我用的是土雞蛋，所以方便自己看，就弄一個菜譜，已經做過幾次，每次都成功，適合新手小白們。用料雞蛋8個糖110克低筋麪粉80克油80克牛奶80克0失敗雞蛋原味蛋糕的做法分離蛋白蛋黃，蛋黃加入8...

原汁原味骨頭湯！零失敗！

04-13 以前在家裏媽媽愛做湯，長大以後離開家，就很少喝湯了，第一次自己做，喝下第一口的時候竟有點感動……☺️用料鹽1.5勺大葱0.5根生薑1塊幹辣椒5個花椒10粒原汁原味骨頭湯！零失敗！的做法骨頭在涼水裏泡大概半小時，出出血水，這一步我...

零失敗古水原味蛋糕

02-08 用料低筋麪粉95克雞蛋6個細砂糖70克牛奶70克玉米油70克檸檬汁4-5滴鹽1克零失敗古水原味蛋糕的做法備好所有材料玉米油倒入鍋，熱70-80度篩入粉攪拌攪拌好，倒入牛奶攪拌好，倒入蛋黃攪拌。細沙糖分三次倒入蛋白攪拌好。蛋白...

〖零失敗〗6寸原味戚風蛋糕

01-02 6寸方子用料牛奶35克玉米油35克低筋麪粉50克雞蛋3個(60-65g/個)細砂糖36克檸檬汁幾滴〖零失敗〗6寸原味戚風蛋糕的做法牛奶+油，先攪拌乳化加入蛋糕粉(低筋麪粉)，攪拌至無干粉，分離蛋清蛋黃攪拌好的蛋糕粉加入蛋黃，繼續攪...