皮皮蝦怎麼做好吃
完全沒查看菜譜,記憶中某個浙江人告訴我,做皮皮蝦不用放水啊,放鹽幹煮啊,出湯就好了啊!好吧,這次沒放鹽。放點兒花椒增增味道,花雕酒去腥(無論做什麼都要去腥)。煮煮,大約10分鐘的樣子,顏色變了就好了哇!康寧鍋還真是好,直接端上...
皮皮蝦之前只會清蒸,最近學會了這個辣炒的方法決定要分享給大家,而且我認為各種海鮮都可以這麼做,大蝦啊,小龍蝦啊,都可以試着用這種方法。廢話不多説,上方子~用料皮皮蝦2斤姜6片蠔油1勺鹽1勺蒜6瓣油料酒2勺醬油1勺花椒麻椒...
這菜無論熱吃冷吃都是非常過癮的哦。皮皮蝦,我們走起吧。用料皮皮蝦適量葱薑蒜適量花椒粉適量辣椒幹適量辣椒籽適量麻椒適量黑胡椒粉適量郫縣豆瓣醬適量醬油,鹽,糖適量啤酒至少一瓶祕製醬汁皮皮蝦的做法首先,把買回來的皮...
其實皮皮蝦怎麼做都好吃!用料皮皮蝦克幹辣椒個薑片蒜瓣葱適量鹽適量海鮮醬油老乾媽辣醬火爆皮皮蝦的做法這個皮皮蝦是冷凍的,洗乾淨把頭剪了,瀝乾水分越幹越好花椒,葱,幹辣椒,薑片,老乾媽辣醬,海鮮生抽鍋裏放多點油,油熱放上圖...
用料香油皮皮蝦肉素三鮮水餃的做法雞蛋嫩蝦皮過油白根小貼士白根韭菜6元一斤的好吃...
看了遠在廣東的姐妹微信圈裏發的照片,饞的口水直流,於是這天津的皮皮蝦正肥的時候,果斷拔草吧!用料皮皮蝦中等偏大10只小葱10根紅綠小米椒各四個大蒜1頭魚露2大勺蒸魚豉油三大勺鹽蒸蝦用若干糖1大勺(視個人喜好放)辣椒麪2大...
醃皮皮蝦是我家女生們都比較喜歡的一道菜!無論是配粥還是吃麪,醃好的皮皮蝦口感味道都是非常好的~調料不多,清淡好吃入味,蝦肉本身的味道也很甜香。用料皮皮蝦750克花椒5克八角2個葱5根姜10-15片鹽10克幹辣椒(辣)5個-10個水5...
去菜場的時候看見賣海鮮的攤子上一大堆一大堆疊的山一樣的皮皮蝦,總忍不住想買,因為做法簡單又實在是鮮美。關鍵還超級便宜10元一斤,15元一斤,買個一斤,一家三口夠你剝了。注意:不放鹽,不放鹽,因為它生在海里,本來就是鹹滋滋的...
這次用的皮皮蝦,因為無其他海鮮🦞,換個口味也不錯啦!❗️皮皮蝦肉一定要弄碎,否則餅🫓易厚❗️材料量的比例:辣白菜>皮皮蝦>土豆絲>青椒(青菜)❗️冰水增加脆爽口感~用料皮皮蝦適量(主要不好剝)土豆1個辣白菜約200克青椒🫑1個蔬菜青葉...
用料皮皮蝦10個紫菜1小個芹菜葉1根清水1000ml香菇粉1g鹽適量皮皮蝦紫菜湯的做法皮皮蝦大火煮沸後,小火煮25min。1、晾涼,放進攪拌機攪拌80秒,2、用漏網過濾出皮皮蝦高湯。1、炒鍋加熱,把紫菜正反面烘烤1分鐘,需要不斷旋轉,...
特別適合孩子吃的一道菜,滑滑嫩嫩的韌豆腐,鮮鮮香香的皮皮蝦肉,動物蛋白和植物蛋白的完美結合!用料皮皮蝦肉100克韌豆腐350克香菇3朵豌豆100克料酒兩大勺白胡椒粉適量鹽適量温水適量皮皮蝦溜豆腐的做法準備好食材。香菇洗...
皮皮蝦,東北叫蝦爬子,南方有叫蝦姑、瀨尿蝦等,總之都是一種東西,味道鮮甜,無論原味兒或者椒鹽、香辣都有眾多擁躉,今天分享一種流行在遼寧山東沿海地區的做法,各位親有條件不妨一試。因為是生食,所以老人孩子孕婦或者脾胃虛寒...
自從上次做了一次成功的後我就是念念不忘呀😂可是上次沒有記錄沒有髮圈於是就這樣子有了這一次這次木有上次那麼辣和鹹小朋友表示遲到最後😍😍大朋友想吃只能讓着小朋友啦用料皮皮蝦1.5斤葱頭4根姜若干片蒜6瓣洋葱個...
婆婆總是愛包這個餃子,為了滿足老公的口味,讓自己做飯越來越像他媽媽的味道,今天自己嘗試一次。用料韭菜克250雞蛋2個皮皮蝦半斤鹽6克豬肉100克香油半勺生抽半勺花椒粉適量白菜一片白菜幫皮皮蝦韭菜水餃的做法涼水和麪,多...
皮皮蝦肉總不知道怎麼做,除了會蒸蛋羹就想不出什麼了老公説可以先炸一下定型就可以炒啦一試果然不錯,味道也好……用料皮皮蝦肉麪粉青椒辣椒鹽蒜末椒鹽辣炒皮皮蝦肉的做法外面可以買到的皮皮蝦肉洗淨瀝乾水份,均勻的裹上...
皮皮蝦要配三合油蘸料吃,才在享受鮮美的同時可以驅寒。三合油蘸料的製作方法特別簡單,是我媽媽的方子,北京吃法。這個蘸料還可以搭配其他各式清蒸海鮮,例如鮮蝦、螃蟹等。老北京糊塌子(西葫蘆雞蛋餅)的蘸料也是三合油,只不過...
買海鮮時,海鮮老闆上了新花樣,剝好肉的皮皮蝦~那就試試新做法,做起來~比較忙,也比較懶……店老闆正好讓我寫做法教大家,我就整理了出來^_^有空時再分條寫哈用料皮皮蝦斤葱根鹽克鹹蛋黃金沙皮皮蝦的做法1、 鹹鴨蛋(熟)取...
很香很美味,推薦嘗試一下下啦用料皮皮蝦8只椒鹽粉少許蒜蓉少許薑末少許料酒少許生抽少許蠔油少許椒鹽香酥皮皮蝦的做法洗乾淨(活蹦亂跳很香甜)油燒熱,滾油下鍋,下入瀝乾水分皮皮蝦(注意:小心油炸起來燙傷,蓋好鍋蓋)滾油下...
其實海鮮是最好做到,吃多了鹽水煮的,這次想來個重口味的香爆,畢竟又到了小龍蝦的季節,在家做皮皮蝦一樣美味,方便簡單懶人也可以學會。用料皮皮蝦2斤幹辣椒2個姜若干片蒜若干瓣料酒若干鮮醬油若干紅醬油若干糖若干香爆皮皮...
用料皮皮蝦3斤椒鹽適量洋葱半個紅尖椒2根生抽2勺蒜頭3瓣😋吃上癮👄椒鹽皮皮蝦🦐的做法把蝦洗乾淨,瀝乾紅尖椒洋葱蒜頭切丁待用鍋裏放油燒到八分熱,依次放入皮皮蝦,炸到兩面金黃,撈起瀝乾油另起油鍋,先放入紅尖椒丁和蒜片,起...
皮皮蝦是一種很鮮甜的海鮮,搭配一點紅綠菜椒增加一點香辣風味之餘並不會喧賓奪主,卻能產生提鮮的效果!用料皮皮蝦250g甜椒1個辣椒2個洋葱1/2個醬油少許蠔油少許澱粉2茶匙幹鍋香辣皮皮蝦的做法皮皮蝦洗淨,瀝乾.準備配菜,洋...
終於開海,新鮮的皮皮蝦不挑個15大元一斤!不吃的話,實在對不起吃貨的胃!用料皮皮蝦250克料酒適量姜五片蒜一顆生抽適量香煎皮皮蝦的做法蝦沖洗乾淨,油鍋下油,爆香姜蒜,放入濾幹水的蝦。兩邊翻煎,大火煎到幹身。加生抽。放香料...
用料皮皮蝦200g花椒20粒左右鹽2茶匙微波版椒鹽皮皮蝦的做法料理盒中加入少許清水,放入蒸簾,再放入處理好的皮皮蝦均勻撒2茶匙細鹽均勻撒一把花椒粒蓋上料理盒蓋,送入微波爐,高火加熱5分鐘左右即可小貼士1.料理盒中少放些...
印象中吃過的皮皮蝦/瀨尿蝦裏,最好吃的做法便是椒鹽了。老公就為我學做了這道菜,又因為他酷愛川味,做菜喜歡放花椒辣椒。這道菜吃起來麻麻辣辣的、皮皮蝦外脆裏嫩的,太過癮了~~用料皮皮蝦花椒鹽幹辣椒葱段薑絲麻麻辣辣椒...
這道菜是我的一個好朋友笑爸家的私房菜,偶然機會學了來,現在分享給更多的吃貨小夥伴兒們,裏面還融入了我媽慣用的皮皮蝦處理技巧,吃皮皮蝦再也不會扎得滿手洞洞了!用料皮皮蝦1000g青椒1個葱段適量薑片適量蒜片適量蠔油2勺...
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