春菜～蒜薹炒蠶豆怎麼做好吃，春菜～蒜薹炒蠶豆家常做法

春菜～蒜薹炒蠶豆

02-17 春季蠶豆即使水煮都好吃昨天妹妹推薦了蒜薹炒本想吐槽不料被味道征服😅用料蠶豆300克蒜薹100克鹽2克春菜～蒜薹炒蠶豆的做法蠶豆米洗淨備用。蒜薹5-6根，洗淨切段。鍋熱加油倒入蠶豆，保持小火，炒2分鐘左右。然後加入蒜薹再...

蠶豆炒蒜苗

03-08 用料蠶豆500克蒜苗10根蠶豆炒蒜苗的做法小米椒蠶豆蒜苗洗淨待用鍋裏放油，燒至7成熱，放入小米椒，蠶豆，蒜苗，加上鹽，翻炒，燜3分鐘，出鍋即可。小貼士一定要燜3分鐘，否則蠶豆不粉。...

青蛙抱玉柱（蒜薹炒蠶豆）

03-13 用料蒜薹，蠶豆，紅椒把生抽，蒸魚豉油克青蛙抱玉柱（蒜薹炒蠶豆）的做法紅椒洗淨切絲，蠶豆剝皮洗淨。蒜薹洗淨切段。蒜薹蠶豆開水淖燙兩分鐘，涼水沖涼。熱鍋温油，放紅椒炒一分鐘，放蒜薹蠶豆炒勻，倒入生抽、蒸魚豉油翻炒出鍋。...

蒜薹炒蠶豆

07-22 進入五月之後，正是吃蠶豆的好時節，新鮮蠶豆大量上市，價格便宜又惠，帶殼的蠶豆基本上十塊錢能買四斤，應季的蔬菜當中，就屬它價格最便宜了，買個十塊錢，至少能吃兩頓，噴香軟糯，特別的美味，小編隔幾天就做來吃一頓。用料蒜薹把蠶豆小...

清炒春蠶豆

03-19 又是到了吃蠶豆的時節，菜場裏看見很多大媽都是一大袋一大袋買回去。一頓就煮上一大碟，吃飯的時候慢慢啃，好吃是好吃的呢～我是道無錫上學才第一次吃到蠶豆，就給那個清甜糯嫩的口感吸引到。後來在上海工作了自己第一次試着煮...

蒜蓉炒蠶豆

12-17 蠶豆上市的週期很短，儲存了一些在冰箱裏，到了冬天拿出來煮豆瓣臘味飯和炒素都是不可或缺的食材。只要有材料，創新是隨時可能做到的。用料豆苗250克蠶豆100克蒜頭3瓣生薑2片剁椒1勺鹽雞精小蘇打蒜蓉炒蠶豆的做法豆苗250克...

【快炒雞胸肉蒜薹】春末嫩蔬菜～

11-27 蒜薹，五一前後成熟，現在吃正是最嫩最肥的時候。嫩蒜薹口感脆爽，咀嚼後略有回甘，是Snow大愛的蔬菜之一。且不説這蒜薹防癌殺菌順腸道，單是配上低卡路里的雞胸肉，就已經可以算作最佳春季養生減肥食譜了喲～用料蒜薹200g雞胸肉一...

蠶豆炒春筍

01-16 在菜市場轉悠，看到了新鮮的蠶豆，還欣喜的見到了新鮮的春筍，開開心心的把他倆帶回了家，我要讓自己和家人嚐嚐春天的味道。用料春筍1根(大約150克）去皮蠶豆1碟（大約150克）葱花適量薑末適量食用油2大匙料酒1大匙鹽半小匙雞粉1小...

春筍炒蠶豆

04-10 用料蠶豆克春筍半根葱1根鹽克糖克春筍炒蠶豆的做法準備原料春筍取嫩頭，切筍絲放油，再炒蠶豆和筍絲，放入鹽和糖調味，最後撒少許葱花成品...

蒜薹炒蠶豆

06-30 蒜薹跟蠶豆這倆很搭😄用料蠶豆適量蒜薹適量料酒適量醬油適量耗油適量白糖適量蒜薹炒蠶豆的做法準備蠶豆，蒜薹切小段熱油放蒜薹翻炒下，然後放入蠶豆繼續翻炒，炒蠶豆有點爆皮倒點料酒，醬油，耗油，白糖，水，翻炒均勻大火燒直這個狀...

蒜薹蠶豆炒蝦仁

03-04 用料蒜薹1小把蠶豆仁小半碗蝦仁8只姜兩片葱（可不放）幾小段料酒適量鹽適量醬油兩勺糖1小勺醋1小勺胡椒粉適量生粉1小勺蒜薹蠶豆炒蝦仁的做法準備好所有食材：蒜薹洗淨切小段，蠶豆剝出仁兒洗淨，蝦剝出蝦仁去蝦線蝦腸洗淨瀝乾...

炒豆角和炒蒜薹蒜薹

09-22 用料蒜薹1把豆角炒豆角和炒蒜薹蒜薹的做法豆角和蒜薹都過熱水熱油鍋下豆角或者蒜薹，也可以一起加入生抽不鹹的話就加點鹽蒜薹也是這麼做的...

蠶豆炒蒜薹

06-05 蠶豆和蒜芯擁有春天的氣息～蠶豆是低熱量食物，對高血脂、高血壓和心血管疾病患者來説，都是一種良好的綠色食品。用料蠶豆蒜芯紅甜椒鹽糖生抽水澱粉蠶豆炒蒜薹的做法蠶豆剝去外殼，再去皮備用。蒜芯切段、紅甜椒切菱形備用。...

蒜薹炒豆乾

07-09 中國人的餐桌上，通常都是豐富多彩的，而中國人也更講究葷素搭配，營養均衡，一家人的飯食，除了肉類，其他食物也必不可少。用料蒜薹1把豆乾2塊油適量鹽適量醬油1勺小米辣5個蒜2瓣花椒5粒蒜薹炒豆乾的做法蒜薹切段，豆乾切絲，小米辣...

蒜蓉炒菜薹

12-29 每年的3、4月份，是我們這裏油菜花盛開的季節，大片大片金黃的油菜花，開得好不燦爛。附近的農婦會把自家油菜地裏現摘的新鮮油菜薹挎個籃子拿到菜市場外面來賣，這種菜薹極嫩，不像那些有着固定攤位的菜販子賣的菜薹梗子那麼粗...

清炒早春蒜薹/蒜薹/蒜毫/蒜苗…

06-22 清爽乾淨的清炒或者白煮，是對新鮮食材最大的尊重。餐館為了顯示自己比家常烹飪高明，常常多加佐料，油和雞精更是毫不手軟，“水煮”系列端上桌紅亮亮一層辣椒油，炒菜和燒菜則難逃被芡粉厚厚包裹的宿命。東北市場春天差不多到...

油燜蒜薹蠶豆

07-06 應季蔬菜，現在不吃，再等一年→_→蒜薹燜蠶豆，從小吃到大，江南地區蠶豆最經典的做法，很多人都知道是這麼搭配着燒，但是燒出來卻是各不相同……原因就是燒的手法各有不同，有人燒的發黃，有人燒的水滋滋的，還有的燒出來黯淡無光，有...

蒜薹炒蠶豆瓣 by wqy

12-29 用料蠶豆瓣蒜薹1把糖克鹽克油克蒜薹炒蠶豆瓣bywqy的做法蠶豆去殼去衣洗淨豆瓣蒜薹去兩頭切段洗淨食材去水（豆瓣剝了幾天有點略略變色）熱鍋冷油油熱倒入蠶豆瓣、蒜薹段翻炒加1小碗水加2小勺鹽、1小勺糖，翻炒勻蓋上蓋子滾...

蒜薹炒花菜

04-01 用料蒜薹一小把花菜一盤醬油適量鹽適量香菇一隻姜幾片蠔油適量蒜薹炒花菜的做法準備材料翻炒，蠔油可加可不加，發現素菜這樣搭配炒還挺好吃。當然也可以加五花肉片。...

春|蠶豆瓣春筍炒雞丁

06-04 翠綠的蠶豆瓣、潔白的春筍搭配紅亮的雞丁，成菜色澤亮麗，清爽怡人。值此大美春天，不可錯過。用料雞腿肉200克蠶豆瓣200克春筍100克紅椒丁15克蒜末5克姜葱末6克鹽5克雞精4克老抽3克生粉3克耗油2克白糖2克春|蠶豆瓣春筍炒雞...

春天的菜—清炒蠶豆

02-17 用料蠶豆帶殼1000克春天的菜—清炒蠶豆的做法鍋內倒入油，燒熱。蠶豆倒入鍋中，加入鹽。倒入水，差不多一半的豆子的高度即可。水煮幹，撒上葱花，出鍋。...

素菜之蒜薹蠶豆

02-10 治癒系的綠色菜，超簡單的家常菜。蠶豆瓣的吃法:用料蒜薹蠶豆植物油鹽生抽素菜之蒜薹蠶豆的做法蠶豆剝殼洗淨，（如果不喜蠶豆上面的帽子可去除）。蒜薹掐頭去尾，洗淨切段。熱鍋熱油，蠶豆入鍋，煸炒過程中可沿鍋邊撒一丟丟清水，看...

蒜薹蠶豆米炒肉絲

01-04 本來準備炒個蒜薹肉絲，蠶豆米剩了一點，它最靈魂的伴侶就是蒜了我想蒜薹和蠶豆應該是非常適合的搭檔，這不是巧了麼？味道果然很鮮美…很下飯……用料蒜薹1把350克蠶豆米100克里脊肉絲100克八角1個鹽3克生抽1勺（10-12克）薑絲適...

金蟾抱玉柱（蒜薹炒蠶豆）

02-21 喜洲天谷喜院大酒店的主廚張忠月大廚的菜單奧～以前只知道蒜薹炒肉，沒有想到蒜薹這樣吃，脆脆甜甜，調味只需要鹽和糖，新鮮食材，往往做法極簡，確味道鮮美。用最簡單的做法，品嚐最原味兒的料理！用料蒜薹1把蠶豆300克油1勺鹽適量白...

蒜台炒蠶豆

06-13 想想在廚房的這段時間裏，感覺特別充實。有時候一個人在廚房忙着為自己的胃和味而精心準備一餐的時候，會莫名的感動和興奮。做菜，亦如人生。再好看的圖片，繽紛的色彩，絢麗的器皿，可是個中滋味，冷暖自知，好吃與否，只有自己知道。...