老疙瘩怎麼做好吃
喝粥吃麪條什麼的。必須要配鹹菜!簡直下飯!分享一個日常拌的鹹菜絲。清口香脆。多拌一些可以吃上一個周呢!用料鹹菜疙瘩葱花蒜辣椒粉芝麻綿白糖醬油蠔油香油白醋香拌老疙瘩鹹菜絲的做法鹹菜疙瘩切細絲。水泡一會(不然太鹹...
不知道有沒有人見過這種老疙瘩,估計山東人都懂,這種老疙瘩需要三五年的時間慢慢醃製才能出成品😄,稍微加工,搭配白粥,早餐必須,回憶小時候的味道。用料大葱兩段香菜少許香油1勺熟花生油一勺熟芝麻少量辣椒油看個人口味杜老...
酸脆爽口、美味營養、簡單快捷、無需太多調味品。用料西紅柿1個西葫蘆半根麪粉1瓢鹽巴適量快手疙瘩湯(麪疙瘩)的做法食材準備。提前燒一壺開水備用(省時間)。將麪粉用冷水調成照片這樣子。初學者建議邊攪拌邊慢點加水,等你...
假期最後一天,意味着明天的新開始來一碗雞蛋麪疙瘩嚼一嚼用料雞蛋個麪粉克香油勺鹽克魷魚葱香腸肉蝦蝦疙瘩疙瘩疙疙瘩的做法取適量麪粉,我這裏是一個人吃的放入大盆中加入涼水,雞蛋,油,點點鹽開揉揉出圖片般光滑就行刷點油...
小時候,每到夏天老媽就會把小院裏種上荊菜,每天放學回家最期待的午餐就是老媽做的疙瘩湯~😋用料麪粉180克水180克鹽2克西紅柿2個雞蛋2個荊菜1把鹽少許香油1勺老式疙瘩湯的做法準備好食材麪粉加入2克鹽倒入準備好的水攪拌...
女兒就是百吃不厭用料2只雞蛋+水125/3蛋180麪粉100克/140鹽3克疙瘩的做法中途加鹽,按口味,不要太鹹,碗裏放芝麻油和生抽,疙瘩熟了就倒到放好調味的碗裏,完成...
一家人都愛吃拉麪,從未記錄過,這次記錄起方便他爸揉麪團,呵呵呵,本來是做拉麪,後來臨時改刀變這疙瘩了,我們仨吃了460g團一頓…用料麪粉450克菠菜100g水150克雞蛋1個鹽1克菠菜疙瘩&老式拉麪的做法開水泡菠菜,為了顏色更...
老家的一道特色菜,時不時的讓遠在異鄉的我想起這個,索性自己來試試,結果還很不錯呀用料麪粉看想吃多少了土豆1個姜適量鹽隨麪粉,儘量比平時炒菜淡一些花椒麪1勺蒜3瓣炸麪疙瘩(老四川美食)的做法呀,發現圖片被刪了,只有這麼一...
要説最好吃最簡單又暖胃的飯食,疙瘩湯肯定有一席之地,尤其是擼完串喝完大酒之後,來碗疙瘩湯胃才覺得妥帖用料西紅柿2個雞蛋1個麪粉50克(一小米杯)蔬菜依個人喜好疙瘩疙瘩湯的做法兩個番茄切塊鍋中放油炒出汁,番茄湯是疙瘩湯...
小朋友晚上的飲食一定要清淡用料西紅柿1個雞蛋2個麪粉150克水適量香油1勺葱花2克花椒油適量金針菇0.5把香菇2朵木耳4朵黃花菜1克菠菜3根豆油皮1克疙疙瘩瘩湯的做法各種輔料,木耳,金針菇,豆油皮等(喜歡啥統統泡發並切絲)雞...
俗話説三歲看大七歲看老,不僅是外貌、性格,還包括你的胃,這麼多年奔波打拼,無論你走到那裏,小鎮或是大都市,國內或是國外,最終喜歡還是小時候的味道,家裏的味道。早晨一碗疙瘩湯,讓家人的一天朝氣滿滿。用料西紅柿1個麪粉75克...
大家知道的炒疙瘩是老北京的一種招牌小吃,其實炒疙瘩最初啊,是蘇州的一道菜,後來乾隆去蘇州吃到了炒疙瘩,頓時覺得人間美味,這才帶到了北京。在清末,北京有一小餐館兒,裏面的老闆那被稱為“穆桂英,穆老闆”這是為什麼?原來是清...
用料西紅柿1個雞蛋1個麪粉100克菠菜1把鹽半勺雞精四分之一勺豬油兩勺疙瘩湯(細密小疙瘩版)的做法將雞蛋打入麪粉碗中,不斷攪拌,直至成為稀碎的小疙瘩,備用菠菜、西紅柿洗淨切丁備用將燒開的水中放入麪疙瘩,開鍋後,放入菠菜、...
陝西面疙瘩湯叫老哇撒,意思就是烏鴉頭~跟東北疙瘩湯比起來,特點是菜多。這個菜可以反覆熱,所以我們一般都做一大鍋,下頓吃更香!而是是快手菜,兩下能做完。如果有排骨湯什麼的可以當水加,會更好吃哦~用料麪粉按自家食量肉各種肉...
看了別的菜譜都是都是有油啊糖啊很多東西的自己做了一遍很簡單隻要南瓜麪粉和一丟丟鹽就足夠好吃啦!用料南瓜適量麪粉適量鹽一丟丟南瓜疙瘩(飯疙瘩)的做法燒熱水,南瓜切塊放鍋裏煮熟。麪粉加水調疙瘩注:疙瘩小塊點更容易熟...
用料雞蛋個葱根鹽克麪粉小米西紅柿青菜香油老少皆宜-小米疙瘩湯的做法小米煮熟放控水放麪粉裏均勻裹上面粉西紅柿切塊葱花切碎青菜切好鍋放少許油放葱花西紅柿翻炒加水燒開放裹了麪粉的小米煮開放青菜灑蛋花放鹽香油...
用料麪粉e克面克老北京炒疙瘩中疙瘩的做法的做法和麪少量多次加水和的硬一點越硬越好醒40min拿一塊麪揉好擀成8mm厚的麪餅切8mm麪條如果面很硬就不會粘連切之前撒生面防粘反切切成小面塊切好放在碗裏晃一下就散開成小...
我有很多朋友問我,為什麼自己做的疙瘩湯疙瘩太大,湯喝起來太粘。用漏勺做疙瘩確實是一種方法,做出來的疙瘩也小,不過你不覺得太麻煩了麼。反正我像我這麼懶的人,能少洗一個就一個。用料麪粉適量水適量口味隨你開心疙瘩,疙瘩...
嗆鼻子的辣味,爽快。早餐配粥喝好吃。用料芥疙瘩花椒植物油芥疙瘩絲(老北京味兒)的做法清洗乾淨後切絲。炸點花椒油,快速翻炒一下。裝入容器中,悶着,發酵。涼後放入冰箱冷藏。3天后可吃。吃時加入醋、香油、生抽拌勻即可。...
之前一直用水做疙瘩,後來媽媽教我這個方法,發現很方便,加了雞蛋疙瘩的口感也很好。孩子特別喜歡,每週至少要吃一次用料麪粉(約2至3人的量)約200毫升雞蛋1個疙瘩湯的疙瘩(小疙瘩,不結坨的竅門)的做法我用的是這種量杯,之前買麪包...
疙瘩湯是一道非常普通的家常麪食,每一家都有自己的風味。老媽從小傳授我,家裏的各種菜都能搭配做疙瘩湯,但訣竅有三:1是要用一點肉,香;2是一定要放西紅柿,冬天可以放自己做的西紅柿醬,或者超市的西紅柿醬也行;3是一隻手抓住3只...
簡單又好吃,感冒了或者胃不舒服,總是想喝一碗,暖和和的下肚,味道好,又解飽,還好吸收,小粒粒很順暢的滑進胃裏,感覺好好哦用料麪粉一碗約100g西紅柿1個雞蛋1個食用油5g葱姜少量鹽醬油雞汁白胡椒粉少量老北京小吃-疙瘩湯的做法...
用料西紅柿1個麪粉100克鹽少許油15克水50課和麪600克煮湯雞蛋1個番茄疙瘩湯,麪疙瘩湯的做法100克麪粉,50克水,30秒速度3-6混合。然後揉麪2分鐘。取出備用。番茄洗淨,放入主鍋5秒4速打碎,也可以自己切。主鍋15克油,3分鐘120...
每天米飯饅頭的吃膩了,又懶得炒菜,想起老飯骨大爺教過一個炒疙瘩,葷素搭配營養又快手,馬上做起來!這是一款特別家常的飯菜,主食蔬菜一鍋端,配菜可以根據自己的喜好更換。孩子們尤其喜愛,可以做白麪疙瘩,也可以做玉米麪的,再配上...
炒疙瘩是老北京小吃,是簡單易做,健康美味小吃和快餐,家裏做也很簡單用料豬肉瘦50g麪糰中等硬度200g土豆1個胡蘿蔔半個青椒1個葱姜少量食用油50g生抽10g鹽4g老北京炒疙瘩家庭版的做法麪糰,擀成5-8mm厚的片,大概手機的厚度,切...
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