玉米麪糕怎麼做好吃
用料雞蛋四個玉米麪粉100g低筋麪粉50g色拉油50g水或牛奶150g白砂糖80g玉米麪糕的做法將雞蛋的蛋清和蛋黃分離。蛋黃中加入色拉油,篩入低粉和玉米麪粉,再加入水或牛奶攪拌均勻。打發蛋清,分三次加入白砂糖,打發至可以拉出...
用料玉米麪克雞蛋個酵母克泡打粉克麪點【玉米麪發糕】玉米麪的做法開水燙玉米麪加入白麪雞蛋白糖酵母再攪勻。餳發兩倍大,排氣後放入模具。待發酵兩倍大。擺上紅棗。蒸20分鐘。小貼士玉米麪發糕是一種主食,製作原料有玉...
用料玉米麪100克酵母2克葡萄乾適量水100克麪粉100克雞蛋2個糖20克紅棗10顆玉米麪發糕的做法温水化開白糖、酵母,倒入麪粉玉米麪攪拌均勻,呈圖片中的糊狀醒發兩倍大模具中刷油,倒入麪糊,擺入自己喜歡吃的乾果類,再倒一層面...
用料玉米麪一份普通麪粉一份温水+酵母+糖+雞蛋適量開水(燙玉米麪用)適量涼水(最後和麪用)適量嶗山·玉米麪發糕(米麪~)的做法一份玉米麪,開水燙好,放涼。一點温水,放入酵母,可以加入雞蛋+糖,調勻。燙好的玉米麪中,加入一份白麪,加入第...
多吃粗糧身體好,蒸蒸不上火,蒸糕家家户户都可以做,不用烤箱不用特定的模具,比較簡單又快捷。這些用料可以做一個樂葵4寸小紅模,用其它模具也可以,要做大個的材料翻倍就可以啦。用料玉米麪50克中筋麪粉50克糖20克牛奶60克雞...
用料玉米麪克玉米麪蛋糕的做法如圖...
好吃好看好做!8寸大分量配方,做一次可供3人以上品嚐。最重要是不含小麥粉,對小麥粉過敏的寶寶可以試做咯~這個是迄今為止我做的最接近麪點的非麪點噢~用料玉米麪160克粘米粉40克糯米粉40克雞蛋4個牛奶200毫升玉米油60克白...
解決了純黃米麪做的年糕不能炒不能煮的問題。口感軟糯,不含精米麪。比純黃米做的更柔軟些。用料玉米麪克黃米麪黃米麪玉米麪年糕的做法玉米麪黃米麪以2:1混合好,一點點加水,一邊加,一邊攪拌,揉到粉稍微有一點濕濕的感覺。...
受微博達人範志紅老師的影響,近來有意多吃粗糧、雜糧,時間不長,好像對便祕有改善。精米精面雖然好吃,營養可是和粗糧雜糧差了一大截,剛好家裏有不少玉米麪,為了準備下周的早晨,就做個玉米麪棗糕吧。用料玉米麪電飯鍋量米杯1...
以前做過紅糖發糕,因為沒有經驗,覺得挺簡單的,一不小心,做成了蒸在碗裏的饅頭🤯……然後找了一下原因,又跟着我們老師學了一遍,原來看着簡簡單單的發糕在做的過程中其實有挺多的小技巧的,看圖片就知道這次很成功吧😄,一起做一...
家有玉米麪,打算做個發糕吃,上網搜了一下,食譜上的發糕都是和好面用火蒸的,還真沒有用麪包機做的,但我想既然能做甜麪包,萬能的麪包機應該也能做發糕,所以大膽試了一下,居然成功了!總結了一下,一定要水多些,面稍軟些,做成的發糕才...
配方量能做8個兩寸的杯子蛋糕模or者2個四寸圓形蛋糕模or一個6寸圓形蛋糕模用料大米麪發糕粘米粉185g低筋麪粉15g水o/牛奶200g/210g細砂糖40g酵母4g無鋁泡打粉3g可不加玉米麪發糕中筋麪粉100g玉米麪100g雞蛋1個水o/牛...
姐姐有特別會做飯的公婆,今天看她發的早餐,我也琢磨琢磨一下發糕,現在看來還可以更好。用料玉米麪400克酵母10克麪粉100克葡萄乾30克玉米麪發糕的做法準備材料玉米麪四份,白麪一份,準備發酵粉。一起攪拌温水或者牛奶都可以...
用料玉米麪小米麪克雞蛋4個燙麪蛋糕:玉米麪+小米麪的做法做蛋糕多了,自己總結了一點點經驗,所以用料口味一直都是隨心隨意在變化中。🌸主角1麪糊:玉米+小米麪約60克左右,+橄欖油30克(或+酸奶、+奶粉、+乾果、+巧克力、+南瓜...
突然就想吃發糕了用料大米粉297克玉米麪125克低粉(可不加)28克酵母5克雞蛋2個糖適量酸奶300克紅棗適量葡萄乾適量温水200克紅棗玉米麪➕大米麪發糕的做法温水200毫升左右➕5克酵母融化。297克大米粉(當時就剩這麼多全放...
用料玉米麪(加油、鹽、糖、葱花、水、雞蛋,攪拌成糊狀)模具白蘿蔔絲(加鹽醃製10分鐘,壓出水,控幹)玉米麪糕點的做法白蘿蔔擦成絲,加鹽醃製10分鐘擠出水分,晾乾玉米麪(最好麪粉)玉米麪➕鹽、糖、清水、雞蛋、葱花,攪拌成糊狀準備一...
知道粗糧健康,但老吃粗糧誰扛得住?於是有了粗糧細作,這款玉米麪碗糕就是好容易上手的粗糧細作用料玉米麪兩碗普通麪粉一碗半酵母4克雞蛋2個開水適量玉米麪碗糕的做法玉米麪分次加入開水,攪成糊狀,加入兩顆雞蛋繼續攪拌,待温...
我很喜歡做發糕,除了常規的玉米麪發糕,還喜歡加入紅薯泥、紫薯泥、南瓜泥等,做出顏色口味更豐富的發糕。這次的發糕只加了玉米麪,顏色淡淡的,有糧食的香氣,多吃點粗糧,對身體更有益處。用料麪粉210克玉米麪40克牛奶180克玉米...
最近迷上蒸蛋糕,愛上火的親就可以吃哦!老少皆宜!上次玉米麪做饅頭粗糙小孩子不吃,今天試着拿去做蒸蛋糕,配方看狀態瞎放的,竟然很成功,口感綿軟,一致好評,味道不錯👌記錄下!加了三種粉,玉米麪粉、(細的玉米麪哦)糯米粉、玉米澱粉,玉...
用料沸水適量玉米麪100克雞蛋2個細砂糖4湯勺,約70克紅棗8枚(也可用葡萄乾)玉米麪蒸糕的做法蛋清與細砂糖打發備用沸水燙玉米麪,不要太稀,加蛋黃攪拌均勻紅棗洗淨去核切葡萄乾大小,備用步驟1步驟2混合攪拌均勻入盆,撒上紅棗...
粳米白麪吃多了,咱來個粗糧蛋糕。這款二合面蛋糕非常好吃,食物取材不用那麼精確,可以在這個基礎上食材還可以延伸。加點紅棗泥,南瓜泥什麼的,或者在變換下食材。也不需要電子秤,很是簡單,成品很美味,超出想像的好吃。用料玉米...
家裏有些黃黏米麪,上次做了蕎麥黃米糕,這次換種做法,用壓力鍋蛋糕檔做一款極簡風的,用單味的黃米麪的話就會太黏糊了,不妨還是摻進一些玉米麪讓其稍微發散一點點,還能吃進去多些的營養。感恩所有🙏用料黃米麪(黏)2勺玉米麪2勺...
我的家鄉是浙江省衢州市衢江區上方鎮,會不會有老鄉呢?這種玉米麪的餡餅小時候經常吃,全是當地代表小吃之一,咬一口滿嘴香氣!玉米麪用的是很純的玉米粉,市面上賣的很多都是摻了麪粉的,口感會差很多。第一次傳菜譜,寫得不好請見...
🌽🌽🌽鬆軟可口的糯玉米麪發糕,不用烤箱,不用揉麪,不用二次發酵,做法超級簡單,色香味俱全,健康粗糧,老少皆宜!用料糯玉米麪粉200克小麥粉200克紅棗14顆雞蛋2個酵母4克白砂糖50克温水340克六寸戚風模具2個玉米麪發糕-糯玉米麪...
喜歡玉米香味的朋友不容錯過噢,比低粉做的好吃多拉。玉米麪要細磨的能過篩網的即可,麪糊拌和時易消泡,所以麪糊拌好後(攪拌均勻成品麪糊有足夠稠度的狀態)體積一般會比同方低粉的相對少一點點,這個很正常,且做戚風做的多了...
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