酥脆怎麼做好吃
用料香椿一把(約三兩)雞蛋2個玉米澱粉10克麪粉60克鹽8克春天的時令---香椿天婦羅(酥脆掉渣的炸香椿魚)的做法香椿洗淨(可以焯水,今天偷懶沒焯水)。麪粉,澱粉,雞蛋,鹽,加少許清水混合打成稀糊。麪糊狀態。香椿沾麪糊下油鍋炸,浮起...
各地春捲的做法各異,在我老家杭州常吃的要麼甜的豆沙餡,要麼鹹的鹹菜豆乾餡。之前都是媽媽做好了我一個勁説好吃,現在只好自己動手了。沒有問媽媽是怎麼做的春捲餡,全憑感覺和冰箱裏現有的食材,沒想到竟意外的好吃。因為餡...
市面上很多的淮山乾片是厚厚的,吃起來口感粉粉懦懦的,嘗試下另外種脆脆的口感淮山片酥脆酥脆的淮山片一口與眾不同的淮山清湯滿足胃與心用料鑫記酥脆淮山薄片適量金針適量粉腸適量瘦肉片適量豆腐塊適量芹菜碎少量鹽少量...
經過很多次試驗,終於做出了自己喜歡的味道。鹹鹹甜甜,很酥脆。建個菜譜,方便查找。用料低粉180g玉米澱粉20g植物油100g蛋液20g糖80g鹽3g泡打粉1/2小勺小蘇打1/4小勺葱適量超酥脆的葱油小桃酥的做法雞蛋打散,取20g蛋液放進...
千呼萬喚的葱油餅教程來了用料普通麪粉克油克温水克小葱鹽克十三香黃焦酥脆的葱油餅的做法按照每一步步驟操作温開水和麪,醒發半個小時配料:油酥、小葱、乾麪粉葱油餅完成小貼士注意火的大小...
從2015年知道下廚房到現在,跟做過許多菜譜,也受啟發做過很多美味,每次都會贏得朋友的讚賞,喜歡美食不是因為想要得到稱讚,而是喜歡看到食用者尤其是家人,臉上盪開的笑容。今年年底工作不是很忙,參加了週末班的麪點班跟着師傅...
家裏意麪囤多了!煮意麪又吃膩了!終於找到了可以消耗意麪的好方法!和薯片一樣美味!健康的小零食!自己做的食材放心!用料意大利螺旋麪100克辣椒粉10克孜然粉5克鹽3克健康小零食!酥酥脆脆意大利螺旋麪!的做法將意麪放入水中煮熟,...
用料醃製:鹽.白糖.胡椒粉.蛋黃各2g調麪糊:玉米澱粉20g麪粉10g.水2:1糖醋汁:番茄醬.白糖.白醋各20g“糖醋里脊肉”學會這幾個步驟‼️酸甜酥脆.味道不比飯店差‼️的做法裏脊肉洗淨.用刀背兩面拍鬆.切長條,放入鹽.白糖.胡椒粉....
這款雞翅做法很簡單,但是好吃的停不下來。用料雞翅適量小雞腿適量生抽適量鹽少許料酒適量照燒汁適量花椒大量家庭簡單版酥脆雞翅的做法1,把雞翅雞腿洗乾淨、用刀在雞翅雞腿上劃兩刀,為了更入味。2、把洗乾淨的雞翅放下大...
家裏小朋友一直吵着讓我做核桃酥給她吃,這次收到下廚房的活動的“四季寶”柔滑花生醬,O蔗糖O鹽添加,忽然想到,不如用這個花生醬,做花生酥?!我在核桃酥做法上添加了花生醬,還加入了花生碎,出品真是爆香,濃香酥脆。小朋友才嚐了一...
糖醋排骨如果像鍋包肉一樣酸甜酥脆你説好不好吃?用料排骨葱薑蒜糖醋鹽澱粉酥脆糖醋排骨的做法排骨放葱姜先煮個六七分熟,撈出抓水澱粉(就多放澱粉和水,下手抓成麪糊,鍋包肉那樣的麪糊,不知道的同學可以隨便網上搜一下教做鍋...
這個方子是最簡單最家常的,裏面所有配料都是家裏常用到的,糖可以按喜好適量增減。包上餡兒就是酸奶大麻花,豆沙大麻花。用料中筋麪粉500克奶粉30克温水230克雞蛋1個白糖80克蜂蜜(無可免)20克鹽5克酵母5克熟油30克麪包糠(無...
豬排可以做葱烤炸豬排或者切條做成椒鹽排條。家裏常備準沒錯。用料豬排4塊澱粉半包麪包糠一包雞蛋3-4個白胡椒適量炸豬排太酥脆的做法新鮮的豬排我沒有用黃酒。準備葱姜泡在水裏用刀背把豬排正反面都拍鬆放入適量的葱...
獨特的製作方法,外皮非常的酥脆!用料A部分黃油115克糖粉110克奶粉15克雞蛋50克低粉100克A部分拌入55克低粉台式菠蘿包(超酥脆)的做法麪糰部分用普通甜麪包麪糰即可,打至全筋菠蘿皮部分,黃油糖粉奶粉快速檔打5分鐘至全發,加入...
土豆的三種吃法~可以帶出去野餐哦~用料土豆土豆新吃法!酥酥脆脆,好吃易做!的做法土豆削皮切塊放入電飯煲中蒸熟壓成土豆泥加入食鹽、黑胡椒、澱粉攪拌均勻抓出一團,擀成麪餅切成長條再擀一張,模具切成圓形用筷子點出眼睛,勺...
首先,土豆要切大塊,讓外面和裏面有更大的反差。就可以造成外脆裏嫩的效果。然後把土豆放鹼性的水裏煮可以讓土豆塊表面分解,造成毛茸茸的表面,讓烤過後更酥脆。最後用炸過蒜和香草的橄欖油增加風味。這樣做的烤土豆一定會...
用簡單的食材就能成就的美味,説的就是手指餅乾✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿̿)✌,食材簡單,操作也簡單,昇華食材的本質用料雞蛋3個細砂糖60克低筋麪粉25克玉米澱粉25克糖粉(篩表面用)少許鬆軟酥脆入口即化的手指餅乾的做法所...
做過好多版本,最喜歡這種口感。酵母版的油條,口感像饅頭,容易發硬,裏面實心。而用泡打粉和小蘇打製作出來的油條可以超級蓬鬆酥脆,就像平時我們在早餐店吃的空心油條一樣。-‼️配方可做12根-用料中筋麪粉500克鹽8克無鋁泡打...
香辣酥脆,一款減肥人也扺擋不住其誘惑的美食,gogogo用料五花三層肉1斤蒜2瓣姜2小片生抽2勺老抽,耗油,香油,白芝麻,辣椒粉,孜然粉,白糖各1勺鹽1丟丟烤箱烤肉/酥脆的做法五花三層肉切片兒(非常時期隔離在家,冰箱只有凍肉了,湊合用...
家裏沒有黃油了,但又想給孩子們做點兒清明節外出遊玩小零食,於是就琢磨出來這款小餅乾,不僅有杏仁粉和奶粉的香,又很是酥脆。若家裏沒有奶粉和杏仁粉的話,都可以換成等量低筋麪粉代替。用料雞蛋1個(去皮60g)糖粉40克(白糖也可...
在家閒得慌,想來點小零食吃吃,無意中看到小麻花,看着難度不大,一次成型,非常適合小白上手用料麪粉200克鹽3克白糖1勺黑芝麻1勺克豬油2勺酵母3克温水95克家庭版:酥脆小麻花的做法酵母+鹽+麪粉+一半豬油混入,批次慢慢倒入温水...
小時候最愛的零食之一,讓我們長大都忘懷。經過改良版,讓它變得更美味。用料米花80克白糖75克麥芽糖75克水30克安佳黃油10克熟芝麻10克(其他乾果都可)米花糖(酥脆)的做法準備材料,各自稱好備用。水,麥芽糖,白糖,放入鍋內,中火熬製...
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吐司吃膩了。換個新口味吧!超簡單零失敗!香脆又好吃吖!用料雞蛋2個(小的)白砂糖少許吐司2片牛奶5克香烤吐司|焦香酥脆的做法準備好以上食材。因為接下來想做蛋撻。多加了一個蛋。兩片吐司的話,兩個蛋就夠咯!按圖示切片裹上蛋...
洋葱圈——我家平時去必勝客,西餐廳吃飯,女兒每次必點的小食。小小的一份,價格可不便宜,學會自己做,隨時想吃就吃!朋友聚會,野餐休閒,也是非常受歡迎的一款零食!用料洋葱1個雞蛋1個麪包糠適量紅薯澱粉適量克吉士粉少量克鹽3克...
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