點金怎麼做好吃，點金家常做法

01-26 巧克力戚風本身顏色暗暗的為了讓其口感豐富，淋上些許巧克力甘納許，再點綴一些金箔更好吃，更好看～模具17cm加高戚風模用料蛋黃4個細砂糖（蛋黃）15g玉米油30g牛奶60g低筋麪粉60g可可粉15g蛋白4個細砂糖（蛋白）50g＃巧克力甘納許鮮奶...

Christmas Table：金南瓜開胃小點

07-01 今天推薦的是一道簡單易做的快手開胃小點——金黃軟綿的南瓜、酸甜可口的蔓越莓、軟滑醇香的奶酪配上香脆內韌的法棍，顏值和營養兼具，為聖誕餐桌增色不少！用料法棍（長）1根金南瓜（帶皮）500g馬斯卡彭芝士250g蔓越莓幹50g百里香...

一點點複雜但是很值得的蒔蘿金槍魚土豆沙拉

12-14 熱衷Brunch這種形式，它包含了麪包雞蛋奶酪等我最愛的食材，也代表了睡到自然型的生活狀態，那些不能出去吃的日子，想在家給自己做一頓Brunch原來我非常怕吃金槍魚，第一不喜歡口感，第二不喜歡它的腥味，直到遇到蒔蘿和酸黃瓜首先...

粵式早點#黃金饅頭片

04-17 用料饅頭2個雞蛋2個鹽適量粵式早點#黃金饅頭片的做法饅頭放冷藏格冰凍20分鐘，方便切片不鬆散，手感變硬後切片雞蛋打液，喜歡甜的加糖，喜歡鹹的放鹽就行讓饅頭片充分吸收蛋液下鍋小火煎，一定要耐心，小火慢慢煎喲，起鍋後用吸油...

一點點同款金桔檸檬

04-25 夏天特別喜歡喝果茶，尤其是金桔檸檬，其實特別好做，自己做還便宜。我用了半斤小青檸，兩個黃檸檬，不到一斤蜂蜜，總成本大概二十幾塊不到三十。喝的時候可以加冰水、氣泡水、紅茶綠茶養樂多，每杯的成本也就三四塊錢，就算用氣泡水...

飯後甜點——黃金玉米烙

05-30 初識這道菜是在我大二的時候，我在一家酒店兼職服務生，因為短小精悍，手腳麻利，被分去做上菜員，當時看到它的第一眼，就被吸引啦，真的好好看，是半球形的，裏面還有一些配菜，味道也是超級贊，隔着老遠就能聞到玉米的香甜😍不過很遺憾的...

金貓咪食堂-有點小雞凍

07-26 這道fusion融合菜將粵菜的葱油雞和川菜冷吃雞的做法相結合，經過慢火烹製和冷水浸泡，雞皮下面的豐厚油脂和肌理液化開，變成一層凝固的啫喱一樣的膠狀物。一口下去，奇嫩無比，又彈牙異常，爽滑的感覺就像在吃皮凍，冰冰涼涼，鮮嫩的...

金桔檸檬醬（有亮點）

03-18 家裏有抽煙的大叔很適合衝這個喝哦💓做好了馬上衝了一杯😋暖暖潤潤滴用料金桔500克冰糖150克檸檬2個蜂蜜適量金桔檸檬醬（有亮點）的做法金桔温鹽水泡半小時，洗淨，對半切開去核。加少量的水，不需要完全沒過金桔，放入冰糖，大火...

金剛麒金剛臍揚州老虎腳爪淮陽點心

07-01 金剛麒起源於江蘇鹽城，流行於蘇滬兩地，是江南地區聞名的傳統小吃，淮揚地區稱它為“金剛麒”或者“金剛臍”，蘇南非特別偏南地區稱其為“京江臍”，到了蘇州上海一帶，則完全按照它的外形給它起了個形似的名字“老虎腳爪”。金...

可做點心的黃金鵝油

01-24 從鄉下帶回的幾隻鵝，想着這油不能浪費啊！不如熬了代替豬油也是可以做點心的哦。黃金鵝油蛋黃酥請搜紅葉99方子。用料鵝膏適量可做點心的黃金鵝油的做法親戚自養的鵝，散養在田間散步，哈。帶回來3只，才只有一點點鵝膏。把鵝...

萬里江山點點金大骨湯

04-22 小豬圈地一隅，終日行走亦能遍及萬里江山；玉米金黃富麗，點點粒粒都是碩果用料豬大骨一根玉米兩根番茄一個姜，花椒粒，鹽萬里江山點點金大骨湯的做法剁成塊的大骨用開水煮滾開3-5分鐘，目的是去血水，撈起放涼水下衝洗至沒有血水...

金桔膏，金桔醬，金桔甜點，感冒咳嗽

04-04 用料金桔500克冰糖克250克水500克金桔膏，金桔醬，金桔甜點，感冒咳嗽的做法一定要選用脆皮金桔，價格雖然貴點，但這種金桔沒有子，不酸，甜味。第一步，金桔開十字刀，把金桔締去了第二步，加水500g，250g冰糖，大火煮開10分鐘，後轉小火第三...

點石成金的青菜百合

09-25 蔬菜炒制時放鹽很容易不入味，還容易鹹淡不一，加醬油就能很好解決這個問題。但有的醬油太鹹，有的又太香，添加劑太多，這次選到了六月鮮輕鹽系列醬油，恰好解決了這個問題。用料蘭州百合1個青菜2顆廣式香腸(五五肥瘦)1根六月鮮...

來點鹹的金沙玉米粒

07-21 吃膩了甜口的玉米🌽今天來點不一樣的🤤最近狂熱鹹蛋黃，今年最流行的鹹蛋黃冰棍也被收入囊中一口接一口根本停不下來🤣體重就是這麼一口一口吃起來的用料玉米1根澱粉適量鹹鴨蛋黃3個來點鹹的金沙玉米粒的做法準備3枚富...

花式小點心-小金魚

06-15 生活要有儀式感，要抱有熱愛生活的心，要盡力創造美的感覺，讓這種感覺來滋養我們的靈魂，讓它更富有詩意！第一次學做點花式小點心給女兒眼觀和味覺上的一點改觀，做的不好，希望大家多多指導！用料麪粉500克酵母3克南瓜適量火腿腸2...

黃金早點-玉米窩窩頭

09-05 玉米窩窩頭，好看好吃，對身體好。自己動手豐衣足食。用料麪粉500g玉米粉200g牛奶粉25g白糖20g温水適量酵母粉3g黃金早點-玉米窩窩頭的做法將粉粉和在一起，酵母粉、奶粉用温水泡開，邊到邊用筷子攪拌麪粉。再邊倒温水邊攪拌，...

娘惹糕點【黃金木薯糕】

11-25 木薯是一個東南亞很普遍的食材，可以做成糕點、菜餚、做主食還可以削片炸成木薯片，然後加上特製的辣椒醬，就是很好吃的零嘴了。這個木薯糕的做法有好幾個，可以蒸，可以烤，還可以用香蕉葉包起烤或者蒸。除了做法的不一樣，這個糕...

黃金糕--廣東早茶必點的糕點

10-31 廣東早茶必點的糕點——椰汁黃金糕用料椰漿150克木薯粉130克水20克酵母3克糖70克鹽1克黃油10克雞蛋2個黃金糕--廣東早茶必點的糕點的做法酵母和20克的水混合均勻黃油隔水融化，加入椰漿鹽混合，加入木薯粉用攪拌均勻雞蛋...

金小諾的一點點進步路

05-19 用料抹抹抹金小諾的一點點進步路的做法練習存圖...

金絲卷泰式點心

05-31 泰國連續劇天生一對同款的金絲卷，金色代表財富，這種點心經常出現在泰國喜事的場合，味道香甜，口感柔軟，使用純天然材料。用料1鮮鴨蛋蛋黃10個2雞蛋蛋黃7個3鮮鴨蛋鮮雞蛋蛋清混合10勺糖水部分1砂糖1公斤2水1000毫升3茉莉花15...

糕點小吃-金針菇蛋餅

08-10 為了愛吃金針菇的孩子而做用料金針菇1把小葱1把雞蛋5個鹽3克腸仔4條胡椒粉適量番茄醬烤肉醬或者草莓醬均可糕點小吃-金針菇蛋餅的做法選的台灣鮮肉腸，提前解凍待用。小葱切粒，待用。喜歡切段也可以，個人覺得切粒香味更容...

沙夫蕾（金箔點綴）

10-09 跟着帖子學着做的，我也分享一下心得❤️用料鹹味黃油100克（如果用淡味配方里➕2克鹽）細砂糖適量（包裹使用，也可以不用）糖粉30克低筋麪粉150克杏仁粉30克金箔一點點🤏沙夫蕾（金箔點綴）的做法黃油軟化➕糖粉打發，不要打發太過，發白...

點金石

03-28 巧克力蛋糕（共計：380克）80克【21.05%】……黃油80克【21.05%】……64%黑巧克力(Manjari64%)20克【5.26%】……杏仁粉33.3克【8.77%】……麪粉6.7克【1.75%】……馬鈴薯澱粉80克【21.05%】……蛋白80克【21.05%】……細砂...

椰汁桂花糕（金秋時節應景糕點金玉滿堂糕）

01-16 這道甜點由於採用了兩種口味的糕組合的方式來做，為了能不費材料剛好做出合適量的椰汁糕，我着實費了一番功夫，老司機再次翻車……本來想先做好一整塊椰汁糕然後分割成小塊的，但找不到合適大小的容器。後來靈機一動，決定將椰...

【日式傳統甜點】栗子金團

09-12 用料栗子肉130克砂糖2大勺鹽適量水適量【日式傳統甜點】栗子金團的做法栗子洗乾淨再水裏泡半天，水裏加點鹽開始煮栗子水沸騰後轉小火煮40~50分鐘，煮好後拿出來晾涼栗子對半切開，用勺子把栗子肉挖出來挖出來的栗子肉搗成...