香酥魚棒怎麼做好吃
用料沙巴魚肉1塊雞蛋2個生粉若干麪粉少許麪包糠若干生薑一塊胡椒粉適量鹽適量料酒1勺生抽半勺香酥魚棒的做法沙巴魚洗乾淨用廚房紙巾吸乾水分,切成比較粗的條,放料酒、鹽、生抽、醋、生薑絲、胡椒粉醃製入味。雞蛋打開...
用料室温雞蛋192克室温牛奶45克低筋麪粉400克玉米澱粉40克泡打粉16克黃油112克鹽6克蛋白少許黃切達奶酪適量香酥奶酪棒的做法黃油軟化加入食鹽攪拌均勻加入全蛋液攪拌均勻再加入牛奶攪拌均勻至無顆粒狀態,如果還有黃油...
用料淡水魚葱薑蒜郫縣豆瓣辣醬白糖料酒食油魚香酥魚片的做法魚肉切斜刀片,魚骨切段掛漿(白麪、雞蛋、澱粉混合)初炸文火文火定型復炸武火呈酥葱薑蒜切碎葱薑蒜盆內加白糖香醋料酒混合成調料汁炒鍋加油煸炒郫縣豆瓣醬我使...
🍰吃多了甜點,來點鹹味小零食也不錯,不必擔心糖分攝入過多,攜帶方便,酥脆可口,也是寶寶磨牙階段的必備佳品。最主要的是製作簡單又健康。此方借鑑了以前的蘇打餅乾做法,其實純屬為了消耗淡奶油而生。之前買的淡奶油沒用光,剩...
喜歡君之的“特濃牛乳棒”味道,喜歡煙火間的“牛奶餅乾”口感,於是綜合了下方子,經老公鑑定,味道不錯,有點像大白兔奶糖,又有點像奶酪的口感,寫個方子紀錄下,以後就按這個來了~俺是菜鳥,俺是菜鳥,俺是菜鳥,重要事説三遍~用料低勁面...
這是一款非常簡單的小餅乾,失敗率幾乎為零,奶香濃郁,酥脆可口,是午後茶點的不二之選哦!一杯香濃可口的奶茶,配上這樣一份茶點,愜意的生活就是如此!用料低筋麪粉55g黃油(用的安佳)30g煉乳(用的雀巢)30g奶粉(還是雀巢哦)15g奶酥棒的...
週末在家看電影的時候總喜歡吃點兒小零嘴,但是喜歡宅在家裏,有時候懶得出去買,那就自己做一款小零嘴吧,這款香酥千島棒又方便又簡單,鹹點可口,是看電影的必備食品。用料低筋麪粉糖奶油牛奶黃油鹽千島醬香酥千島棒的做法麪粉...
用料黃油160g細砂糖130g低筋麪粉400g雞蛋液80g蔓越莓幹100g鹽2g無鋁泡打粉2g香甜酥脆的蔓越莓酥條餅乾棒的做法將蔓越莓幹切碎,黃油切成塊,室温下進行軟化。軟化的黃油用電動打蛋器打成順滑狀。分三次放入細砂糖,打發成...
用料高筋麪粉250克低筋麪粉 50克速發酵母5克糖粉(細砂糖)30克食鹽4克全脂牛奶200克無鹽奶油(麪糰內)20克無鹽奶油(夾層內)80克香酥牛奶棒的做法1:首先先將全部的材料(除了"無鹽奶油(夾層內)")丟進小p麪包機裏,以30模式...
用料棒棒魚2條大葱2根花椒若干料酒1勺芹菜2根蒜瓣若干老抽1勺黃瓜1根紅燒棒棒魚的做法棒棒魚解凍,清除內臟,清理表皮。切段,加入鹽,豆粉,打入雞蛋攪拌均勻,下鍋油煎炸至金黃色,起鍋裝盤。加入菜油燒熱,倒入豆瓣醬、泡椒、蒜瓣...
擼了好多次酥皮點心,每一次都是一個進步,總結了一些方子,融入了自己的一些心得,分享給大家。話説,做酥皮點心雖然很繁瑣,但是真的會上癮。因為看到她的成品,你會心花怒放的。我這次用的玉米油,起酥效果也很不錯,看圖,是不是?用料...
魚香茄子,這個魚香汁是萬能的,魚香肉絲也可以。ps魚香汁配方來自老飯骨,感謝國宴大師的不吝分享!用料澱粉適量郫縣豆瓣醬35克泡椒15克米醋30克黃酒15克味達美醬油23克胡椒粉3克綿白糖42克茄子2個葱、姜、蒜適量清水50克魚...
香酥棒棒卷(春捲)又名春餅,薄餅。是漢族民間節日的一種傳統美食,色香味俱全,目前流行於中國各地。用料春捲皮10張肉餡100g香菇粒30g香葱末10g蟹棒粒80g雞汁12g香油3g雞蛋1個香酥棒棒卷(春捲)的做法在肉餡里加入鹽,甜椒,味精,雞...
大棒魚,肉質鮮美,炸着吃,烤着吃,都很美味,可是烤箱烤大棒魚,你吃過麼?哈哈,我經常吃,簡單好做,很美味哦!用料大棒魚一斤鹽少量味極鮮醬油少量辣椒油少量葱薑蒜碎沫適量五香粉適量香烤大棒魚的做法大棒魚洗淨。去除頭部和內臟,洗淨...
做餃子的時候,餃子皮總是買的太多,剩下的皮常常不知道用來幹嘛,後來有天,因為家裏剛好有蟹棒,兩者結合起來竟然意外的蠻好吃用料蟹棒10根油少量餃子皮10張香煎蟹棒酥(快手菜)的做法準備好蟹棒和餃子皮蟹棒放在餃子皮一端,在...
一天路上沒事買了1袋千層餅皮,回家抽出一張抹了白糖,試着做了起酥棒,口感很好。用料千層酥皮1張白砂糖適量,覆蓋酥皮即可起酥棒的做法將千層酥皮放至常温即可,平鋪正反兩面抹勻白砂糖,切面刀平分抹勻砂糖的千層酥皮,每一片手...
用料前槽肉餡適量綠豆,顆粒澱粉適量蠔油適量雞精,料酒,白酒,芝麻,鹽,胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,適量香酥棒肉的做法前槽肉餡,加入適量料酒,白酒醃製十分鐘去腥,將綠豆澱粉取適量水稀釋泡製五分鐘,然後將上述原料加入肉餡中,分次將稀釋好...
棒棒魚,其實我也不知道是什麼魚,反正是凍貨刺少,因為家裏長輩喜歡吃,就買來做做~~比較家常和川味的做法,很下飯和下酒,同裏乾燒耗兒魚也可以這樣做~~~用料魚3條西芹3根泡椒適量泡姜適量花椒適量老抽適量料酒適量鹽適量姜適量蒜適...
就是感覺平時吃水煮魚、酸菜魚吃膩了,想換換口味就試了這種吃法,味道很棒!外面脆脆的,裏面的魚肉嫩嫩的。其實也可以叫幹鍋魚,因為和幹鍋挺像的。遺憾的就是,我忘記拍照了,沒有細節圖片。用料草魚3斤八角香葉2個花椒一小把料...
椰蓉其實很百搭。今天用椰蓉製作濃濃椰香,小巧一根椰蓉奶酥棒。做法相對簡單,兩次摺疊包裹椰蓉,成品層次比較豐富。微甜的椰蓉奶酥,分佈均勻,一口咬下,滿滿都是烤得香酥的餡料,不會很甜。沒有加黃油,熱量也不會那麼高,早餐可以...
開酥的麪點,常吃到的就有很多種,最常見的蛋黃酥也是開酥的一種,但是蛋黃酥的製作算是開酥裏比較簡單的。開酥後的麪糰經過高温烘烤,組織膨脹起來,夾層間的油脂融化,將兩片面皮分離變酥,烤好的酥就會一碰就碎,口感特別酥鬆。開...
用料帶魚或小黃花魚酥骨香酥魚的做法魚加入花椒,葱薑蒜,料酒,少許鹽(鹽不用放太多,有點底味就行)醃半小時以上。熱鍋熱油,將醃好的魚煎至兩面金黃。準備葱薑蒜,小米辣,香葉,八角將煎好的魚放入高壓鍋,加入葱薑蒜,香葉,八角,小米椒。...
用料低粉130g咖啡50g棉白糖30g玉米油25g泡打粉2g芝麻5g香酥咖啡棒的做法1、將沖泡好的咖啡放涼,加入綿白糖和玉米油,2、用手動打蛋器攪拌均勻,3、篩入低筋麪粉和泡打粉,4、用筷子略微攪拌一下,倒入白芝麻,5、用手稍揉成團,靜...
超級香酥的鹹味香葱阿拉棒!讓人一口一口停不下來!用料低筋粉15Og雞蛋1個色拉油2大勺(約2omL)香葱適量鹽3g葱香鹹味阿拉棒!(超酥鹹香)的做法香葱剁碎備用,越碎越好。葱碎倒入一個小盆內,倒入色拉油。雞蛋打散留一點刷表面,剩下倒...
用料黃花魚或鯽魚5條鹽10克花椒5粒八角1個葱1根姜2片調料1勺五香粉1勺青紅椒1個香酥魚的做法把魚煎7成焦放備用起鍋燒油放葱薑蒜花椒爆香放魚放鹽雞精五香粉或燒烤粉孜然粉什麼的,都可以放一樣或各放一點,然後放青紅椒...
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