水浴鬆軟蛋糕怎麼做好吃
孩子們很喜歡吃蛋糕,這些鬆鬆軟軟的不幹的蛋糕孩子們最喜歡了,自己做的可以少糖不添加其他東西,吃起放心,媽媽也開心。用料雞蛋6個玉米油75克檸檬汁3滴低筋麪粉100克細砂糖60克牛奶70克鹽1克水浴鬆軟蛋糕🍰的做法準備好材...
經過成功失敗再成功,終於要記下這個成功的配方蛋香濃郁,甜味剛好不是很甜用料雞蛋12個細砂糖180克玉米油120克牛奶120克白糖140克檸檬汁幾滴水浴古早蛋糕的做法油温起絲狀,蛋白要濕性蛋白彎鈎倒數第二層,鐵盤防水架子一層...
前段時間特別愛喝安慕希酸奶,家裏囤了兩箱,今天拿來做酸奶蛋糕,正好。因為買的酸奶已經有糖了,所以我只放了15刻糖,方子是6寸蛋糕模具的量(不是滿的),雖然表面乾裂,但是因為水量夠,倒扣降温的時候表面就濕潤了,非常嫩,相對水浴法...
家裏寶過敏,不能吃外邊的蛋糕,是為了給寶解饞的,不是專業人士,肯定有不完美的地方,不喜勿噴用料雞蛋6個砂糖70克玉米油76毫升檸檬汁或香草油幾滴水60毫升水浴發蛋糕的做法準備好所需材料和工具把玉米油倒入鍋裏微微加熱,晾...
芝麻真的是個寶……美容養顏!減少白髮👩🦳!改善血液循環!有助身體排出毒素!促進新陳代謝……建議女生要多吃帶有芝麻的美食!我們都要美美的噠🥰🥰用料玉米油140克低筋麪粉155克熟黑芝麻粉(破壁機打成粉)30克牛奶130克砂糖1...
用料低筋麪粉克玉米油克細砂糖克雞蛋個鹽克檸檬汁滴牛奶克淡奶油水浴法蛋糕的做法12...
用料雞蛋6個低筋麪粉90克玉米油75克細砂糖65克牛奶60克檸檬汁或白醋幾滴鹽1克古法肉鬆蛋糕🍰(水浴法)的做法我用的是貝奧22.7x22.7x4.5cm的八寸正方形烤盤⬛,在烤盤中鋪好油紙,方便脱模‼️如果是活底模具一定要在四周圍...
適用6寸圓模用料大雞蛋(帶殼60-65g左右)3個細砂糖40克色拉油/椰子油30克原味酸奶150克低粉30克玉米澱粉15克鬆噗噗水浴法酸奶蛋糕-小美版的做法鍋子無油無水完全乾燥(用廚房紙擦乾,再10秒速度10空轉,甩幹刀頭,擦乾)插入蝴蝶...
做了很多次這次算蠻成功的,簡單給大家説下做法,烤箱150度預熱10分鐘,調好蛋糊,放進烤箱150度烤30分鐘,130度烤10分,上面的顏色每個烤箱脾氣都不一樣,看着加度或者減度,差不多的時候用牙籤扎一下,不粘就是烤好了,粘的話温度調低...
喜歡美食,週末在家就喜歡琢磨着吃的,記錄一下以備不虞,需要你就拿走,不需要請飄過!用料雞蛋6個低筋麪粉93克牛奶70克玉米油70克糖70克食鹽2克檸檬5滴肉鬆蛋糕水浴法的做法食用油、牛奶、糖、麪粉按上面的分量稱好。稱好以...
很喜歡烘培,但不是每次都發菜譜。一定是好方子好吃的,家裏五個人都説好吃我才記錄到菜譜裏,此款蛋糕軟嫩有度,不粘牙香味十足,適合蛋糕卷,生日蛋糕等多用都可以,我是直接吃,軟嫩幼滑。用料雞蛋清6個雞蛋黃6個低筋粉90克牛奶60...
故事就是,打算繼續消耗我冰箱裏的酸奶庫存……然後我比較懶,做的也不是很細緻用料低筋麪粉110克細砂糖50克蒙牛純甄小蠻腰痠奶200克蛋黃6個蛋清6個黃油30克水浴蛋糕的做法將蛋清蛋白分離,分別放進兩個不同的盆子裏。我的...
大家都喜歡吃口感比較濕潤的古早蛋糕!市面上都知道的瑞可爺爺啦徹思叔叔等爆火的主打產品!今天正好家裏有酸奶,就順手做了一個酸奶古早蛋糕!水浴法烤出來的蛋糕口感濕潤細膩,有厚重感!非常好吃喲😋用料低筋麪粉40克雞蛋3個...
試過戚風蛋糕,古早蛋糕等,最終還是獨愛酸奶蛋糕,打開烤箱的那瞬間,香味撲面而來,饞哭了隔壁家的小男孩,而最讓我放不下的是口感濕潤,入口綿柔,無法自拔(哈哈啊哈哈,誇張了誇張了……)用料雞蛋2個(55克左右,太小的土雞蛋用3個)低筋面...
孩子喜歡吃蛋糕!做了很多次這次的配方最滿意!麪粉太少太軟孩子不喜歡!烤得太乾口感也不夠好!這次剛剛好!不喜歡太油膩玉米油用了50克!因為沒有低筋麪粉,我用的普通麪粉也就是中筋麪粉適合做包子的!建議用低筋麪粉!用料雞蛋5個...
好久沒有做蛋糕啦!今天給大家分享配方;適合有基礎的小姐姐或小哥哥做!用料牛奶40克雞蛋5個低筋麪粉75克玉米油40克細砂糖80克抹茶粉10克八寸抹茶水浴蛋糕❗️嫩滑鬆軟香甜❗️的做法用料如下:五隻雞蛋(冰箱冷藏)玉米油40克純牛...
這款蛋糕用吐司模具、蛋糕模具都可以做哦~比戚風蛋糕軟嫩,而且不塌陷,入口即化,軟嫩香甜,家人都愛吃。用料低筋麪粉75克玉米油50克牛奶50克細砂糖50克蛋白5個蛋黃5個自制水浴法戚風蛋糕8寸(軟、嫩、香、甜、不軟榻)的做法1....
怕自己忘記了,備忘錄菜譜哈!大家可以忽略我用料雞蛋60gX3個細砂糖21克+10克(蛋黃)鹽1.5克玉米油30克低筋麪粉50克(過篩兩次)牛奶40克檸檬汁幾滴玉米澱粉3-5克香草精幾滴水浴軟Duang戚風蛋糕6寸的做法玉米油/牛奶/白糖拌勻,打...
鬆軟的古早味蛋糕,老少皆宜,鬆軟美味,製作半小時,烤制一小時,不費時不費事不放添加劑,自己家做的吃的安心!用料低筋麪粉130克細砂糖80克牛奶100克鹽1.5克雞蛋8個檸檬半個玉米油120克白芝麻適量11寸鬆軟美味古早味蛋糕,水浴法...
用料低筋麪粉215克玉米澱粉24克玉米油160克細砂糖170克鹽8克牛奶146克雞蛋10個無需水浴❗鬆軟細膩的古早蛋糕🍰DuangDuang抖臀的做法玉米油加熱到70度過篩加入低筋麪粉和玉米澱粉,攪拌均勻,然後加入牛奶,繼續攪拌均勻加...
用料雞蛋6個玉米油65克自制酸奶250克細砂糖80克低筋麪粉90克棉花般綿軟的酸奶蛋糕(水浴法)的做法烤箱預熱150度,雞蛋蛋白蛋黃分開,無油無水主鍋插入蝴蝶棒,倒入蛋白酸奶、玉米油混合混合至完全融合就可以分2次拌入蛋黃,再拌...
烤盤底下放水,温度150°烤30分鐘,然後調120°烤20分鐘,每個人烤箱脾氣不一樣,大家根據自己的烤箱來調温度喔,我這樣做出來的蛋糕很柔軟,加了芝士,葡萄乾。用料雞蛋3個麪粉50克芝士片2葡萄乾適量醋幾滴糖適量牛奶30克玉米油50...
古早蛋糕的特點就是彈性十足,小氣孔造就的綿密鬆軟~這款蛋糕結合燙麪和水浴烘烤濃郁的黑芝麻香氣,美味又健康一點都不輸給市售版哦~用料雞蛋6個細砂糖70克黑芝麻醬32克牛奶105克低筋麪粉95克玉米油42克古早黑芝麻蛋糕|水浴...
嗯……之前給外公過生日做了一個水果戚風,但是都説戚風蛋糕不是很鬆軟,可以考慮換一個蛋糕胚子的配方,然後我就想想也對,朋友也推薦説古早的配方會很鬆軟,今天就試試了,事實真的是比戚風更加的鬆軟!愛上這個配方了用料玉米油...
用料雞蛋5個肉鬆隨意沙拉醬隨意低筋麪粉50克細砂糖70克純牛奶50克花生油50克白醋3~5滴水浴法肉鬆蛋糕卷的做法50克純牛奶加50克花生油先行攪拌到乳化狀態。我這次是家裏沒備有純牛奶,用的是奶粉加涼白開調的牛奶,家裏沒...
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