雪包怎麼做好吃
幾年前奶酪包就火了半邊天,最近在圖書館偶然看到了一本烘焙書封面就是,重新燃起了製作熱情用料麪糰材料高筋麪粉250克低筋麪粉50克細砂糖30克耐糖酵母3克鹽1克雞蛋1個牛奶160克黃油30克奶酪餡奶油奶酪120克淡奶油20克糖...
記錄📝此方是2個6寸的量,最好用不粘膜陽極磨具的話抹黃油,或者墊油紙不要懷疑你的眼睛,就是沒有黃油的烘烤時間,180度,25-30分鐘【🔥發酵不會,努力白費———獨家自制噴霧式發酵箱(附發酵狀態)請點擊鏈接】用料麪包主體:高筋面...
麪包小白也可以做的麪包,幾乎不用整形,麪包機、廚師機、手揉、統統好發酵。口感介於蛋糕與麪包之間,好吃的不得了。咖啡牛奶豆漿,配什麼都可以!用料麪糰部分高筋麪粉250克低筋麪粉50克雞蛋1個牛奶160克細砂糖25克鹽1克酵母...
此食譜可以做五個雪人⛄️用料【麪糰】高筋麪粉200克牛奶130克白糖20克酵母粉1茶匙黃油20克【裝飾】奧利奧餅乾適量裱花袋1個巧克力適量M豆適量絲帶適量雪人面包的做法將除了黃油外的全部材料放入主鍋,設置30秒/速度從3...
新手也可以做得很好哦用料超市碎雪菜1小碗豬肉350克八寶菜3分之一碗麪粉500酵母適量食用鹼面一點點雪菜肉包的做法手上都是面一個人做就沒拍詳細的説明!首先和麪:用適量温水把酵母化開用筷子攪起沫後一點一點的倒進麪粉...
顏值頂呱呱、柔軟又Q彈、祕製醬料,奶香濃郁。最適合發朋友圈的麪包,奶香治癒!用料高粉700g低粉300g乾酵母8g黃油50g幼砂糖80g鹽20g水700g湯種150g法國老面300g蓉雪麪包的做法蓉雪麪包將乾性材料放入攪拌機內攪拌均勻,放了...
這年頭愛吃這種餡兒的人已經不多了。用料筍30g鹹菜切粒40g糖味精少許麪粉150g酵母3g糖7g泡打粉2g温水85g雪筍包的做法筍在開水中汆燙熟,切成指甲片鹹菜洗乾淨,切粒(不要葉子只要根)炒一炒,先不要放鹽只放糖和味精最後根據...
雪條麪包的奧妙就是表面滾過一層玉米澱粉,而且用低温無明火烘焙。用料高粉300g牛奶150-160g酵母4g奶粉12g糖50g鹽3g蛋30g黃油30g雪條麪包的做法後油法和麪,做基礎發酵發酵好的麪糰排氣,分割為8小團,滾圓,鬆弛15分鐘鬆弛後...
雪芙乳酪包,乳酪夾心,麪糰超軟,奶香超足,口感超棒。yyds用料雪芙皮黃油70克牛奶65克糖40克低粉75克乳酪餡奶油奶酪200克奶油10克糖50克主麪糰高粉440克糖88克鹽4克奶粉18克全蛋液44克水250克鮮酵母(幹)12克/4克黃油44克雪芙...
用料包子皮面粉600克水315克新鮮酵母45克或者用乾酵母9克糖20克黃油20克雪菜豬肉餡肉末400克雪菜350克葱5根大雞蛋1個五香粉或者十三香1茶勺芝麻油2勺食用油4勺薑片4片熱水(葱姜水用)120克雪菜包子的做法包子皮材料除了...
有人説單反窮三代,烘焙毀一生。其實任何興趣愛好深入下去,最後都是需要付出一些代價的。烘焙買的那些食材其實都不算了,畢竟最後都是吃進肚子裏的,吃啥不是吃呢。花錢的地方就在於課程、設備、模具等方面,就拿模具來説吧,今...
傳統廣式點心用料麪包。。。。。。。麪粉,500克糖100克奶粉25克雞蛋2個水。適量酵母5克黃油50克備註。比包子面軟一點。一個記子26克。搓成圓球。醒發原記子3到4倍大,冬天可能會醒3到4個小時。拿出擠上雪頂雪頂起酥油,30...
操作方便,低糖低油,柔軟細膩,奶香濃郁,鬆軟可口。用料100%中種法高筋麪粉380克糖60克鮮酵母(乾酵母)12克(4g)牛奶170克淡奶油25克雞蛋1個(50g)鹽5克黃油25克奶油奶酪80克後加牛奶(看乾濕程度)10克雪麪包的做法除鹽、黃油、奶油奶酪...
雪芙皮配香芋餡香芋餡2盤:蒸熟(香芋500,紫薯100)黃油40,煉乳40,糖50,淡奶油50雪芙皮:黃油50低粉50牛奶40糖30用料波蘭種高筋麪粉100克水100克酵母1克湯種高筋麪粉30克開水30克(100度開水)主麪糰高筋麪粉240克牛奶100克雞蛋液30...
不浪費餃子皮一口一個包廚房是戰場最近好都沒發得太細仔對於會做飯的人來説沒有難度!用料豬肉餡鹽克黑芝麻克餃子皮葱玉米澱粉生抽蠔油花生油水克雪花煎包的做法熱鍋冷油下包子小火慢煎底部微黃加半碗水記得先蓋上鍋蓋...
黑龍江買的雪兔麪粉,純粹測試,給大家以後買麪粉做參考用料中種麪糰雪兔高筋麪粉85克牛奶65克鹽1克酵母0.5克主麪糰部分高筋麪粉170克細砂糖40克全蛋液40克牛奶55克酵母3克黃油25克鹽2克內餡部分肉鬆適量沙拉醬適量雪兔...
就是普通麪包,包的椰撻的餡你可以包其他餡料,然後再擠雪夫皮……用料高500白砂糖100改良劑1酵母5奶粉15雞蛋50冰水250~300黃油50鹽5雪夫麪包的做法以上是麪包的配方,安照甜面做法就行雪夫皮的配方:黃油100玉米粉100水100...
寶貝女兒對美食頗有要求的,味道不好,外形不得意,她都不感興趣,所以小時侯要她吃什麼,總要編個故事或扮個小熊呀巧虎什麼的,她就會大口大口的吃了😜我每次做這配方的麪包,女兒都大讚的,她愛吃雪糕,所以我把這麪包美其名為雪糕杯...
用料奶粉30克高筋麪粉500克細砂糖80克黃油40克酵母10克雞蛋1個鹽5克雪花面包的做法我的配方能做兩個雪花面包激活好酵母放高筋粉我用的是皇后麪粉依次放糖放奶粉放一鹽和麪發一小時後發好的麪糰手指起來後不會馬上回...
做了8min視頻上載時發現限制1min、大段剪又加速完全不連貫了o(╯□╰)o這段時間正好手頭有個新的hero6,正好一起測試了,拍了不少延時、蠻有趣的之前做冰淇淋、大致知道冰淇淋的成分主要是奶油糖之類、所以雪糕融化之後...
剛只是想煎來煮麪的,結果煎好沒忍住😘嚐了一口,發覺蠻香脆的(雖然還沒調味);可以當平時解饞的snacks😜下次有空再給大家做個有味道的哈~用料雞蛋1個油適量蛋包米雪!的做法哈哈……哈哈……...
童年最喜歡吃的麪包之一用手揉直接的方法,手揉時間40分鐘。解壓利器!用料高筋麪粉170克酵母2克奶粉10克黃油15克細砂糖10~20克鹽1克牛奶120~130克奶油適量雪條白麪包的做法準備材料,將原料混合成團加入黃油15g揉出手揉膜搓...
和小夥伴們到順德尋找美食,無意間在一家茶餐廳發現這一款麪包,當時就被她的顏值吸引。慢慢品嚐以後回家開始複製,經過幾次失敗終於成功。為了讓酥皮的顏色象雪一樣漂亮,所以酥皮裏只用蛋白,而加入15克的豬油使菠蘿皮口感酥...
用料方包一袋。雪糕一個雪糕麪包的做法方包擺成正方形裏面掏空。內部放入雪糕。...
用料雪裏蕻克生抽勺油香菇香乾雪菜包的做法料足美味...
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