祕製雞腿怎麼做好吃
家裏小朋友們吃過小姨做的🍗後就一直念念不忘,今天照着小姨給的配方攉了一下,味道不錯,老少皆宜😍用料雞腿四隻鹽少量蠔油三大勺姜2片冰糖半勺祕製雞腿🍗的做法將雞腿洗淨,晾乾水,並用刀劃兩刀(入味)放少許油鹽煎🍗,大約一分...
馬上離開工越來越近了,和Cindy一起來學這道讓你吃了還想吃的鮮嫩多汁祕製雞腿。用料雞腿5只老抽3勺葱2根八角1個生抽2勺鹽4克蒜5瓣祕製雞腿的做法雞腿洗淨,正反面各劃兩刀方便入味。醃製蒜香雞腿👉🏻2勺蒜末➕小葱➕2勺...
難得的休悿時光,三兩好友、三兩好酒,再添上三兩美食,如此甚好。用料姜3片大葱一小段(半指長)生抽兩匙(根據個人喜好)鹽適量冰糖5-7顆水適量八角2朵花椒20顆雞翅根10根幹辣椒5個(可不加)料酒50ml黑胡椒粉適量香葉5片祕製小雞腿(...
時間:約25-30分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料鴨腿2只料酒20ml生抽20ml老抽30ml冰糖30g八角(大料)1個桂皮2塊小葱1根生薑10g蒜20g水沒過食材祕製醬鴨腿的做法如果鴨腿腥味重,放入淘米水中浸泡1小時左右。給鴨腿表皮扎洞。鴨...
用料雞腿4只冰糖10粒八角1個蠔油2勺料酒2勺花椒10粒老抽2勺生抽2勺幹辣椒4個香葉1片鹽適量桂皮1塊姜4片葱1根麪醬2勺祕製滷雞腿的做法雞腿洗淨,用刀劃幾個口,放料酒,葱段焯水五分鐘準備調料,炒糖色糖色成棗紅色倒入雞腿翻...
qiao好吃的燉雞腿,又軟又嫩還不破皮。用料雞腿10只土豆(可不放)2個料酒2勺生抽8勺約40g老抽2勺約10g蠔油1勺約5g蒸魚豉油1勺約5g靈魂老陳醋2勺黃冰糖一小塊蒜蓉2勺薑蓉2勺幹辣椒6個八角2個香葉2.3片小茴香一小撮花椒一小...
用料雞腿1只鹽若干大蒜帶皮半隻黑胡椒適量料酒2勺生抽1勺祕製烤雞腿的做法雞腿洗淨切刀,用料酒,鹽,黑胡椒,生抽拌勻塗抹,封上保鮮膜,放入冰箱,醃製一個晚上。烤箱200度預熱10分鐘。錫紙放上雞腿,蔬菜,蒜瓣。烤15分鐘,翻面15分鐘...
喜歡美食熱愛美食樂此不疲用料雞腿3只雞翅8個料酒1勺生抽兩勺鹽2克黑胡椒碎(不加也可)黑胡椒醬(不加也可,可以蠔油一勺代替)澱粉一勺7克的量(沒有也可以不加)蘇打粉2克(嫩肉關鍵,沒有也可以不加)薑末少許(可以不加)蒜末少許(可以...
搬運於微博牛奶少女用料都在圖片裏面,就不單獨寫出來了[這是一碗長的像叉燒飯的【祕製雞腿飯】調醬料+醃雞腿+煎雞腿=滿分雞腿飯這次的特調醬汁有不同哦!用它醃出來的雞腿特別好味,你們一定要馬住試試看滑嫩入味的雞腿肉...
用料大雞腿1只老抽1勺鹽2克海鮮醬油3勺蒜5瓣奧爾良粉適量大喜大烤肉醬3勺蜂蜜3勺桂林三花酒1勺姜5片祕製大雞腿的做法洗淨擦乾水分改🔪放所有醬料醃製兩小時放入電壓鍋壓至10分鐘塗上蜂蜜。胡蘿蔔,洋葱,西藍花等配菜可...
爺倆愛吃燒烤~鴨腿做好了堪比羊肉串口感啊用料鴨腿只蜂蜜勺蠔油勺醬油勺料酒勺生抽勺桂皮塊八角個薑片花椒粒老抽勺鹽克祕製烤鴨腿的做法提前醃製好鴨腿,用大部分調料,後期烤的時候刷上蜂蜜🍯,撒上孜然~焦脆的外皮~裏嫩...
第一次髮菜譜,不專業,就是跟朋友們分享一下~本菜譜主要有幾個優點:上手快、材料好找、成本低(雞腿肉6元,調料不計)、操作簡單、用時少(約十五分鐘)。適合學生黨上班族的午餐晚餐,經濟實惠健康美味~用料雞全腿一隻洋葱(毛葱)、大...
一款高端大氣的聚會美食,一款可以緊緊抓住你吃貨朋友胃的美味。展現你無與倫比的手藝的時刻到了。出手吧!我的朋友們😘用料琵琶腿(雞小腿)5個小番茄約20個蒜3瓣幹羅勒碎適量歐芹碎適量(可不加)鹽,胡椒適量檸檬半個橄欖油適量...
用料鴨腿1個植物油2勺料酒1勺生抽1勺老抽2勺冰糖少許葱薑蒜少許八角1個桂皮少許香葉少許花椒粉少許鹽少許祕製鴨腿的做法鴨腿洗淨,放入加了薑片和料酒的冷水中,加熱焯去血水(本圖是整個步驟圖)鴨腿焯水後用温水衝淨浮沫,備...
這個祕方是我們老家一個老中醫配的,每年都是過年的時候有人回去村裏了找他配一副帶過來。為了這個方子我足足等了三個多月。拿到手後又輾轉來到了新疆,終於抽出時間來研究了,花了三個多小時來把每種材料稱重。本來想留着...
雞腿個數隨意,配菜放自己喜歡的就可以,我放了1個土豆、1個洋葱,強烈建議多放洋葱,超級好吃;還可以放胡蘿蔔、萵筍、菜椒……用料雞腿3個土豆1個洋葱1個大蒜8-10瓣新奧爾良烤翅粉5克糖粉10克蠔油5克八角2個料酒20克生抽15克...
吃過很多版本的照片,這個汁讓我最愛,往下看就有驚喜了!用料雞腿4只料酒適量生抽適量白糖適量話梅幾顆白芝麻裝飾用辣椒絲裝飾用祕製照燒雞腿,會説話的好雞腿的做法雞腿去骨,豎向對半切開,將處理好的雞腿肉用冷水浸泡清洗後...
兒子一頓吃兩個雞小腿一碗飯,甚是欣慰。。用料雞小腿(去骨)2只醬油(生抽)適量芝麻油適量料酒適量白糖適量雞精少許(一點就好)黑胡椒少許蒜粒5、6瓣的量祕製煎雞排(雞小腿)的做法所有調料混合在一起醃製雞小腿。密封后放冰箱冷...
放假一個人在家,所以只做一個人能吃的完的飯。炒飯麪條什麼的已經吃膩了,在超市看到雞腿賣的超便宜,用4塊買了兩隻大雞腿,那就做雞腿飯吧罒ω罒試下加玫瑰花醃製,有趣。最後吃的時候沒怎麼感受到,聞着還是有點香的。用料雞...
閒來無事做點零食用料八角3個料酒2勺姜3片草果2個香葉5片桂皮1塊冰糖20克花椒30粒老抽5勺鹽5克小葱20根祕製滷腿爪的做法鍋裏防水,加各種調料,小火慢燉把香料的味道熬出。雞腿雞爪洗乾淨後放開水裏煮一遍,再洗一遍放到正...
漢堡炸雞店店主,都是自己醃製的雞柳,雞腿。既衞生又美味。用料雞腿10只麪粉克祕製炸雞腿的做法琵琶腿幾個,用刀劃幾刀,方便醃製入味加入祕製的醃料,最好醃製一夜,裹上面粉(家裏普通麪粉),用手法裹成魚鱗狀。下過炸...
簡易烤箱也可以做出的一道菜。簡單且好吃。祕訣:烤的過程途中刷三次醃汁。途中和婆婆説話弄的焦了點,可味道不錯的哦。用料雞小腿10根醃汁見**生抽大勺3*料酒大勺2*蜂蜜大勺3鹽適量黑胡椒碎末適量祕製雞小腿的做法給10...
因為我近期拔罐減肥的事情,只能吃雞腿,所以就有了這道雞腿燉土豆了用料土豆1個雞腿3只醬油2勺料酒1勺鹽適量老抽1勺八角2個香葉1片祕製「雞腿燉土豆」的做法雞肉土豆雞肉買的時候讓剁好了,減肥不能吃皮所以也讓扒了皮,後...
用料雞腿1只西紅柿1個葱2根雞蛋1個青菜適量姜2片濃湯寶1小盒蠔油麪條或麪餅雞蛋1顆祕製雞腿麪的做法先把番茄,葱,香菜切段。材料切好備用雞腿切段,倒入半勺料酒攪拌,加入醬油兩勺,少量薑絲。個人口味可以加入蠔油,醬油可以...
吃過這道菜的人沒有一個説不好吃的,做起來還超級簡單。我研究了一個懶人法,快來看看吧!做法簡單,雖然歷時久了點,但你不用一直呆在廚房裏蒸桑拿,只需要幾分鐘,剩下就是醃製,再醃製!用料雞翅根6個薑末(第一次醃製用)一小塊拍碎生...
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