上海肉夾饃怎麼做好吃
我覺得我骨子裏應該是一個地地道道的西安人🥙🍜用料紅燒肉6塊中筋麪粉200克酵母2克温水95克上海肉夾饃🥙的做法將酵母放在温水中融化倒入中筋麪粉中揉勻,本人比較懶,用了麪包機,30分鐘左右,麪粉揉光滑放在保鮮袋中醒發一...
愛吃江西肉夾饃,所以自己學着做,比起外面買的,乾淨健康。用料五花肉適量八角適量桂皮適量大蒜適量生薑適量白糖適量麪粉適量酵母3g鹽少許老抽少許冰糖適量辣椒醬少許青辣椒兩三個在家也可以吃上肉夾饃的做法五花肉用水淖...
20181202不正宗的妞媽版的肉夾饃,先做饃後做醬;做饃材料:中筋麪粉、酵母粉、泡打粉、食用油、鹽、温水;水量是麪粉的50%,酵母是麪粉的1%,泡打粉和鹽指尖一小捏,油5g左右;用料做饃的:中筋麪粉、酵母粉、泡打粉、食用油、鹽、温水;...
肉夾饃真是大學的味道啊,以前大學對面就有好幾個肉夾饃,味道真是百吃不厭,但是長大了,工作了,吃起來怎麼幹乾的,硬硬的?難道是回憶殺?好吧,我自己來做。。。PS:圖片上的是我趕時間,沒有醒發的很到位,但是工藝我都寫清楚了,大家跟着...
想吃類似九毛九的那種麪皮夾肉,有點像扁饃饃的感覺,肉是薄薄的,沾滿醬汁,好吃,也簡單。用料中筋麪粉300克酵母3克細砂糖10克五花肉250克八角1個香葉3片生抽2勺料酒半勺五香粉適量香葱1根饃饃夾肉(懶人版肉夾饃)的做法麪粉加...
這款適合上班族自制早餐,提前燉好肉,發好面,早上只需十五分鐘即可搞定,如此美味,元氣滿滿一整天!醬香微甜口兒,味道比外面賣的好上百倍,真材實料!吃着放心!還有一點,不知道有沒有跟我家神獸一個德性的,吃飯手懶,不肯夾菜,吃這個卻能...
昨晚上做了薑母鴨,剩下些肉,今天加了豆子下去炒炒悶悶,就成了肉夾饃的餡,薑母鴨裏的姜一起咬下去真的太美好了用料麪粉300克酵母2克鹽3克温水適量克肉夾饃白饃的做法麪粉里加入酵母加入鹽揉成麪糰,揉成團的過程我是用水把...
為愛的人做美食,是一件很幸福的事情用料五花肉一斤半酵母3克泡打粉2克温水適量大葱切兩段就可以冰糖四五塊老抽適量姜四五片鹽適量肉夾饃的做法1.盆裏放入麪粉300g.第一次做可以少做做點,如果做得好,下次再做,放入麪粉,加...
💘之前在機構上課,娃總要去吃那個陝西肉夾饃,💘每次還要打包幾個回家吃,💛這下機構放假了,娃安排我去給他打包幾個回來,💓算了乾脆用我的海氏i7風爐烤箱自己在家做,想吃多少吃多少~~用料中筋麪粉500克酵母5克温水260克白砂糖1...
用料麪粉500克酵母4克温水適量克鹽2克肉夾饃白饃的做法所有材料一起揉光滑發酵2倍大,然後排氣每個80克左右,做餅步驟省略鍋裏不放油兩面小火烙2分鐘,就好了夾入滷肉,任何喜歡的菜好吃,多餘的放冷凍保存,想吃拿個熱一下,和剛...
用料酵母一勺尖克水適量克麪粉2碗克酵母用温水和開倒面裏比包餃子和的面稍軟點(不知道包餃子面多軟的就把面和成不沾手把手脱離開就成功了)鹽適量和炒菜的差不多孜然芝麻隨自己喜號油適量肉夾饃(饃夾肉🤔)的做法面先發成...
用料五花肉1000克大葱1根花椒1勺八角2個桂皮一小塊香葉2片冰糖3勺老抽4勺肉夾饃肉的做法如圖如圖如圖...
真的很好吃!兒子吃瘦肉的,老公吃肥肉的,嘎嘎香!用料普通麪粉500克酵母5克水240克糖10克無鋁泡打粉2克(可不加)玉米油15克饃內夾餡用料:瘦肉200克肥油100克蠔油一勺生抽一勺雞粉1/4勺鹹鹽1/3勺(酌量)燒烤蘸料一勺圓葱沫半個饃...
最近我兒子一直吵吵要吃肉夾饃好吧老母親滿足~家庭簡易版僅供參考,和正宗的沒法比哈哈。用料麪粉500克水適量白糖一丟丟酵母4克肉夾饃的饃的做法温水將酵母和白糖化開倒入麪粉中,加涼水和麪,面活好蓋上保鮮膜放到暖和的地...
我把肉和饃分開寫了,這樣不容易看花眼用料五花肉1000克葱段2段,30克薑片5片料汁:料酒2勺,15克冰糖2勺,15克生抽2勺,20克老抽2勺,15克蠔油1大勺,15克料包:八角2個桂皮1塊草果1個香葉2片丁香4粒肉夾饃~肉的做法肉切寬五六釐米左右...
冬天的温暖用料記錄之用肉夾饃的做法記錄之用記錄之用記錄之用記錄之用記錄之用記錄之用...
肉夾饃,實際是兩種食物的絕妙組合:臘汁肉,白吉饃。用料麪粉300g水160g鹽2g鮮酵母6g五花肉500g燉肉料適量葱段1段薑片2片紅辣椒1個白糖1勺老抽1勺醬油2勺鹽適量尖椒1個香菜適量肉夾饃的做法五花肉切小塊準備燉肉料、葱段...
用料牛肉筋頭巴腦1000克十三香適量姜粉(或生薑片)適量葱段適量花椒粒適量料酒適量冰糖15克鹽適量生抽適量香菜(配菜可以根據自己口味選擇)麪粉300克酵母3克食用油5克和麪水120克肉夾饃·滷牛肉夾饃的做法筋頭巴腦冷水下鍋...
用料普通麪粉500克酵母5克糖15克温水260克油15克肉夾饃~饃的做法所有材料除植物油全放進攪拌桶揉到光滑再放植物油肉2分鐘,蓋上保鮮膜發酵至兩倍大大概發了50分鐘,具體時間要看自己的麪糰撕開有蜂窩狀就可以了把麪糰移到...
今天這集,是我念想了好久,一定要在日食記做一次的——肉夾饃。口味這樣東西,就像執念一樣。我父母是天水的知青,我在天水出生,也曾在西安生活過一段時間。後來回到上海,不管多少年過去,看到涼皮、牛肉麪、肉夾饃,還是可以喚起...
看到菜市場有做好的饃饃直接買來就可以做肉夾饃啦~對我這種懶人真的太方便了!用料五花/腿肉適量成品饃饃適量饃夾肉?肉夾饃?的做法敢吃肥肉的話最好挑肥瘦相間的五花,肥的可以稍微多一點。肉切好,涼水下鍋焯一下撈出備用。...
如今啊大家宅在家裏學會了炸油條,學會了電飯鍋蒸蛋糕,學會了做涼皮,今天起來一起做個肉夾饃吧。在菜場看到有帶皮五花肉,想着小朋友想吃肉夾饃,趕緊挑塊好的,哪還管的了價格呢。能買到就不錯了😔如果你也喜歡做早飯,並且不介...
此菜譜分享簡易的燉肉方法,吃不完的可以分裝後速凍保存,下次食用直接微波爐加熱,白吉饃可網購只需幾毛錢一片,自己在家做實在太費時~~白吉饃也可以速凍保存,放幾個月都沒關係的,吃的時候白吉饃先解凍,然後用電餅鐺或者平底鍋...
這是我和我老公大學時期最愛去吃的小吃,並不正宗,可是我們兩覺得比正宗的好吃很多很多!!到了悉尼一起苦於吃不到它的思念~無意間發現一種阿三的餅很適合做這個,做出來果然和學校門口的一模一樣😍同樣的,記錄下來只是怕我忘了...
外面肉夾饃太貴了,而且現在住的地方外面的還不好吃,自己造起來,此食譜為搬運,僅為自己留存,在此感謝姐姐無償贈送😝😝用料麪粉300克酵母3克泡打粉1克糖5克油10克水適量肉夾饃之饃的做法所有材料稱好,酵母粉温水攪勻將酵母水...
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