泡椒鴨腸怎麼做好吃
家裏紅色泡椒沒幾個了,基本上這次就用的是泡的野山椒,顏色比較淺,炒出來的顏色不太美好啊。燙火鍋我不怎麼愛吃鴨腸毛肚,但是我很愛吃用泡椒炒的雞內臟鴨內臟。用料鴨腸200克泡椒適量蒜苗1根大蒜3大瓣泡姜1塊花椒適量紅苕...
時間:約30-40分鐘難度:容易做🤞份量:1人份用料鴨肫250g野山椒10g小米椒4個杭椒3根蒜10瓣生薑2片食用油25g花椒20粒生抽15g糖2g醃製料酒10g生抽15g玉米澱粉5g泡椒鴨肫的做法鴨肫洗淨,切厚片。加入料酒、生抽和澱粉,抓拌均勻...
去吃燒烤朋友點了這道菜,覺得挺好吃的,就自己研究了下。純屬愛好,不是職業的,不喜勿噴。謝謝🙏用料鮮鴨腸一斤泡椒、泡姜適量韭菜少許大葱兩根花椒少許葱、姜、蒜適量豆瓣醬1勺雞精少許生抽少許啤酒少許白糖少許泡椒鴨腸(...
夏天我會做四五斤放進冰箱吃的時候清脆爽口天冷的時候可以不放冰箱趁熱的時候吃這時候的鴨舌入口即化口感也非常棒愛吃辣就多放點泡椒根據個人口味調用料鴨舌泡椒葱姜3-4片八角1顆鹽泡椒鴨舌的做法鴨舌洗淨放入葱姜八...
女兒愛吃鴨腳,又怕外面的鴨腳不乾淨,所以自己在家動手製作用料泡椒十個左右八角3個香葉幾片桂皮一小塊花椒隨意鹽一小勺白醋二瓶生抽一碗鴨腳三斤白糖一小勺蒜可加可不加,隨個人喜歡泡椒鴨腳的做法先把鴨腳剪去它的指甲,...
用料主料:鴨腸輔料:小青椒,蒜,小米辣。調料:基本味,辣鮮露,香油,少許糖味型:燒椒味。技法:拌燒椒鴨腸的做法主料洗淨髮制汆水備用,燒開水一泡燙一下即可,然後用清水沖洗。輔料改刀備用,小青椒燒熟撕成小條主料輔料放入盆中放入調料...
喜歡吃鴨子的朋友,千萬不要把鴨雜丟了。喜歡吃雞的朋友也一樣。用料鴨雜:鴨腸,鴨心,鴨郡肝。一隻鴨子的泡椒、泡姜適量鹽、雞精、生抽、料酒、胡椒粉適量泡椒鴨雜的做法屠宰時初步處理過的鴨雜,放適量鹽,搓洗,沖洗,瀝水。鴨腸...
用料鴨掌400-500克泡椒適量姜8片鹽2小勺9°白醋6湯勺白糖3湯勺花椒一小撮小米椒(幹辣椒)3個雞精1小勺蒜頭半頭切碎生抽10湯勺老抽半湯勺檸檬半個或1個涼開水沒過鴨爪泡椒鴨爪的做法燒開水放涼。鴨爪洗淨,剪掉指甲,切段,鍋...
川味泡椒鴨胗,下飯神器!哈哈哈,爽脆可口。(下廚房首秀,文筆略差🤑)用料鴨胗7個泡椒(各種顏色的)10個(這種泡椒不辣,可以多放一點)蒜3瓣薑片若干花椒適量幹辣椒3-5個鹽適量雞精適量生抽2勺蒜苗1根泡椒鴨胗的做法將鴨胗認真洗淨,然...
燜鴨的方法有很多,而泡椒燜鴨是一道簡單的開胃菜,我想做這道菜,是因為剛過完年,吃了很多油膩的食物,很容易感覺膩,而泡椒燜鴨正式一道開胃解膩的菜。採用的食材和煮法簡單,而且營養、下飯,回味無窮!用料鴨子500克泡椒8粒(看個人...
鴨腸富含蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素A和鈣、鐵等微量元素。對人體新陳代謝,神經、心臟、消化和視覺的維護都有良好的作用。一般人羣均可食用哦!用料青椒鴨腸姜蒜料酒醬油生抽鹽雞精青椒鴨腸的做法鴨腸翻開內側...
用料粉腸半斤泡椒3根姜3片蒜1只料酒適量醬油適量鹽適量香油適量郫縣豆瓣醬1勺豆豉少量冰糖兩顆泡椒粉腸的做法粉腸焯水粉腸焯水撈起後切成節,姜䓤蒜泡椒切成節,鍋中下油加熱後放入花椒,八角,茴香。放入姜葱蒜煸香放入豆瓣...
用料鴨菌泡椒,鹽,仔姜,味精,芹菜,蒜,小米辣,泡椒鴨菌的做法放油,等油辣了在放入泡椒,姜,蒜等所以的佐料炒出香味,放鴨菌...
用料鴨爪500g小米泡椒、糖、醋、鹽適量泡椒鴨爪泡椒雞爪的做法鴨爪洗淨,鍋中水燒開後10分鐘,這個時間出來的鴨爪嚼勁剛剛好。將煮好的鴨爪洗去血沫後,倒入菜籃在水龍頭下衝2分鐘卻除鴨爪上的油脂,然後放到事先準備好的冰...
用料泡椒8個小米椒10個鴨腿2只泡椒炒鴨的做法準備薑片葱段蒜末燈籠椒小米椒切段鴨肉洗淨鹽料酒焯水鍋內放油翻炒鴨肉備用鍋內放油燈籠椒小米椒薑片蒜末葱段炒香放入鹽雞精料酒生抽翻炒放入水澱粉味精起鍋...
自家的家常做法菜型不好看,味道是自己喜歡的泡椒的辣和鴨肫的脆,寫菜譜出來請同好指正改進。用料鴨肫3個小芹菜4根泡辣椒7個泡姜1塊泡野山椒5個小葱2根大蒜1瓣姜適量泡椒鴨肫的做法鴨肫用鹽水搓洗去筋膜後洗淨瀝乾。芹...
試試新味道用料泡椒一碗花椒一小把料酒2勺姜適量醬油2勺珺子8個大蒜半個蒜薹4根老抽1勺白糖一點點泡椒鴨珺的做法珺子切片,薑片,料酒,少量鹽醃製半個小時泡椒,蒜,蒜薹切碎後面忘了拍圖,鍋中燒水,燒開後把珺子先焯一下水撈出...
用料鮮鴨腸500g花椒數粒薑絲適量野山椒及水適量大蒜1顆剁椒1勺(可有可無)郫縣豆瓣醬1勺大葱1根取葱白切絲泡椒脆鴨腸的做法市場買的鮮鴨腸來回沖洗幾次。加入適量鹽反覆搓揉去除雜物〜再綽水後放入清水浸泡備用。配料:野...
超簡單的快手美食~用料脱骨鴨掌10個泡椒(包括泡椒水)1碗姜2片檸檬半個鹽3-5克花椒10粒八角1個料酒2勺小米椒隨意泡椒鴨掌的做法鍋中加入花椒,八角,薑片脱骨鴨掌洗淨放入冷水鍋中。水燒開後加料酒去腥,繼續中火煮8-10分鐘,熟...
泡椒鴨腸米線用料鴨腸泡椒、泡姜韭菜米線泡椒鴨腸米線的做法鴨腸洗淨焯水,切段。米線佐料:油辣子、醬油、雞精、蒜泥。(視自己口味隨意)起一鍋清水,將米線煮熟後放入佐料碗中。鍋內起油,下泡姜泡辣椒翻炒,炒出紅油後下鴨腸,迅...
為家人做美食用料鴨肉。半隻泡椒個料酒勺幹辣椒個薑片鹽克花椒粒泡椒燒鴨的做法用琺琅鍋做泡椒燒鴨,記得是熱鍋冷油鍋熱了加油,油起熱波紋就可以炒了先把豆瓣醬炒香,依次放花椒,幹辣椒,姜,炒香料炒香後放焯好的鴨肉,翻炒的同...
用泡椒搭配鴨血的鮮嫩爽滑,濃郁美味,怎麼着都開胃下飯用料鴨血1塊泡椒適量泡姜適量大蒜適量紅薯芡粉適量大葱適量小葱適量泡椒鴨血的做法鴨血用到剁成8毫米的片,切好後用水將鴨血泡起來。泡姜,泡椒,大蒜一起剁成沫,小葱切成...
用料仔鴨半隻泡椒適量(喜歡吃辣的可以多放點)泡姜適量泡蘿蔔2個(蘿蔔大小不一,根據自己的喜好來葱1根姜1大塊豆瓣醬2勺生抽適量料酒適量花椒適量(根據自己喜好來啤酒2罐鹽適量泡椒燒鴨的做法鴨肉剁成塊,清洗乾淨(我是請賣鴨...
簡單家常菜,尤其喜歡川菜一定要學會,味道鮮美,沒有鴨肉的腥味,更加適合愛吃辣又不能吃辣的童鞋。廢話少説,走你……☀用料鴨腿肉3只泡椒約20個泡姜2個(約手指大小)泡蘿蔔1個切丁豆瓣醬麻辣,沒有的用紅油原味黑豆豉少許生抽老...
泡椒酸辣,鴨胗脆爽入味,美得很!用料鴨胗5個泡椒30個泡椒1塊小葱2根蒜2瓣二荊條1根花椒10粒泡椒鴨胗花的做法首先是切鴨胗花,1,隔斷連接物把鴨胗一分為二;2,把鴨胗順着比較長的方向再一分為二;3,新鮮切割面朝上把鴨胗放平,順着...
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