豆腐乾芋艿怎麼做好吃，豆腐乾芋艿家常做法

豆腐乾芋艿

10-13 用料豆乾2塊芋艿6個小米辣1個葱2根豆腐乾芋艿的做法芋艿切片，豆腐乾切片小米辣切末，葱切段起鍋，放油，依次放入芋艿，豆腐乾，小米辣。想要辣的，就油燒熱時煸小米辣。我這樣做幾乎沒什麼辣味。有蒜醬的一定要放一勺蒜醬！加入一勺...

毛豆蒸芋艿

01-29 煮飯時一起蒸熟，鮮甜軟糯。簡單到似乎不需要寫菜譜……用料芋艿6、7個毛豆1捧鹽半茶匙剁椒1茶匙菜籽油或豬油1湯匙水小半碗生抽1茶匙糖半茶匙毛豆蒸芋艿的做法新鮮芋艿去皮洗淨。毛豆剝好。調料放好。加水。煮飯時一起...

芋艿燒扁豆

07-09 小時候最喜歡芋艿燒扁豆，味道很鮮，滿口都是家鄉田間的味道，簡簡單單的材料，都是記憶～放學回家，放下書包！用料芋艿6個扁豆適量醬油適量糖適量老乾媽適量食用油適量芋艿燒扁豆的做法木有圖，直接上文字。芋艿洗淨切塊、扁豆掐頭...

芋艿蠶豆飯

06-26 用料蠶豆芋艿鹹肉鮮肉大米和糯米2：1芋艿蠶豆飯的做法肥肉炒出油，瘦肉放入炒，鹽，芋艿(切滾刀塊)大米糯米2：1淘好，水浸泡倒入蠶豆翻炒，加料酒，醬油，鹽，調好味道，加漫過菜的水，燒開洗米水都倒掉，倒入菜，剛好滿過菜的水就ok，平時燒飯一樣...

毛豆肉丁乾貝燒芋艿【松下分體式飯煲】

08-03 今年國慶和中秋居然是同一天，已經無心上班，想着回家吃團圓飯啦。不知道大家的中秋飯桌都有什麼菜呢？毛豆肉丁燒芋艿是我們家的中秋菜式，我在媽媽做法的基礎上多加了一味乾貝，增添了海的鮮味，更加好吃！用的是松下分體式IH飯煲...

芋艿豆腐湯（小芋頭豆腐湯）

12-08 一位來自江南的朋友教我的，煮過兩次，特好吃。最近又想起來，但是突然忘記了做法，連有沒豆腐都忘了……於是趕緊重新問了朋友並記下來，哈哈。後來有找到之前做時拍的照。用料芋艿嫩豆腐（內脂豆腐）葱花鹽，麻油（即香油、芝麻油）蝦米...

芸豆燜芋艿

07-08 用料芸豆罐頭半杯芋艿3個生菜半個芸豆燜芋艿的做法芋艿去皮水煮至酥軟少油煸炒生菜，加入煮好的芋艿和煮出的湯汁加入半杯芸豆罐頭。收汁即可...

芋艿愛上毛豆*毛豆芋艿醬丁

01-11 外婆在的時候經常做給我們吃的一道菜，現在自己也成了媽媽，做起這道菜孩子也很喜歡！用料芋艿1個毛豆若干克鹽克醬油勺豬肉粒克生粉芋艿愛上毛豆*毛豆芋艿醬丁的做法新鮮的毛豆剝好芋艿切成小細丁，放在高壓鍋裏蒸熟，因為芋艿...

乾燒芋艿鴨

01-18 用料鴨半隻芋艿適量葱少許冰糖少許老薑少許鹽少許老抽少許料酒少許乾燒芋艿鴨的做法鴨肉切小塊，芋艿去皮，切小塊，葱切葱花，薑切片，清水中放上兩片薑片，焯一下鴨肉，撈起瀝水鍋中放一點兒油，放入鴨肉煸炒，將水分炒出放冰糖拌炒，帶...

芋艿毛豆

09-24 用料芋艿個毛豆克鹽克芋艿毛豆的做法處理乾淨，放在鍋裏煮熟，加點鹽...

芋艿燴扁豆

10-01 小時候媽媽經常讓我刨芋頭皮，刨完後有時候皮膚會發癢，為此我挺討厭芋頭的，誰知嫁了個老公最喜歡吃芋頭和土豆，以前我很少在家中燒這二個，一個偶然的機會了解到芋頭有解毒的功效，現代社會我們涉入的各種各樣的毒素太多了，就多...

低脂芋艿豆腐醬拌麪

12-20 （這是我結合經驗臆想的菜譜，配的麻醬麪ToT，等我的缺德舅混合調料到了再補上）北方人，最愛芝麻醬拌麪拌各種之類的，超愛內種濃郁的口感。但最近在減脂中，所以想看看有沒有在保留了濃郁口感的同時又低脂健康的替代品。聯想到在...

扁豆燒芋艿

07-10 用料扁豆少許芋艿幾顆扁豆燒芋艿的做法扁豆去莖，芋艿去皮切塊，洗淨鍋內放油，油熱，放入扁豆和芋艿，翻炒幾下，放入老抽，翻炒幾下，加水和鹽，水剛好蓋過食物中途再加入少許鹽，小火燜熟，芋艿酥軟後，將汁收至剩20%即可起鍋。...

芋艿豆腐湯

01-31 從小就愛吃老媽做的這道菜，鮮美下飯，今天分享給大家用料芋艿5個（中等個，一定要選一煮就爛的品種）豆腐半斤姜、葱適量一直認為中餐用量不必像西餐那樣精準，主要按個人所需。芋艿豆腐湯的做法切片切片第一步：芋艿、豆腐切片、...

沃豆腐芋艿麪疙瘩

12-21 正好冰箱裏有塊老豆腐，正琢磨着用哪種燒法，有朋友送了自家種的芋艿，我想着很適合做沃豆腐，女兒突然説想吃麪疙瘩，所以麪疙瘩和素食沃豆腐歡快地結合了。然而我過於想把冰箱裏的存貨消滅掉，導致過猶不及——材料太多了，分散了...

豆瓣蒸芋艿

04-04 用料芋艿2個小葱1根豆瓣醬18克料酒1勺豆瓣蒸芋艿的做法準備食材；將芋艿洗淨削皮後切薄片、葱切小段備用；將芋艿裝盤，把豆瓣醬放在中間，倒入料酒，在蒸鍋內大火蒸十分鐘後用小火，大約再20分鐘直至芋艿吃到嘴裏入口即化；芋艿出...

豆苗芋艿湯

10-09 水培了豌豆苗，結果只有一小撮，棄之不捨，正好配上老爸種的芋艿子，來一個清新爽口，清淡不膩的【豆苗燒芋艿】，這應該也是寧波人民喜歡的特色美食！用料豆苗100g芋艿子300g蒜瓣2瓣食鹽4g雞精2g豬油10g清水300ml豆苗芋艿湯的做法...

芋艿炒豆皮

07-21 用料芋艿6小個祖名豆腐皮2張生抽適量鹽適量糖適量油適量冷水適量芋艿炒豆皮的做法芋艿洗淨去皮切片，豆皮冷水浸泡鍋內倒適量油，然後倒入芋艿片煸炒至七八分熟加入適量冷水，加入豆皮、味極鮮生抽、鹽、糖，煮到芋艿熟透即可...

芋艿紅豆粥

03-08 用料紅豆克大米杯芋艿個玉米粒若干芋艿紅豆粥的做法將紅豆洗淨，放進鍋中，加水，煮到有紅色的湯，紅豆略軟。把剩餘的食材大米、芋艿、玉米粒全部加入。可看情況再加入涼水。煮開，直到米熟爛關火。我是用的高壓鍋，加入剩餘食材...

芋艿豆腐羹

01-07 用料毛芋奶個嫩豆腐水澱粉克鹽克料酒勺小葱克雞精生薑蒜瓣幹香菇黑胡椒粉芋艿豆腐羹的做法食材準備：1、毛芋奶洗乾淨，削皮後切成丁裝，碼在碗裏2、生薑蒜瓣切成丁，小葱切成花3、嫩豆腐切成丁，當然這是理想狀態，我也不會弄😂，...

心癢手不癢的白菜芋艿豆腐煲（附芋艿輕鬆去皮法）

01-03 芋艿，就是北方説的芋頭。但是我更習慣把荔浦芋頭（檳榔芋）稱為芋頭，個頭小小的、圓丟丟的那種，對我來説是芋艿——不過，對這個菜譜來説，用哪種都可以。至於白菜豆腐砂鍋煲呢，這其實是冬季的時令菜。咕嘟咕嘟煨得了，撒一小撮白鬍...

毛豆燒芋艿

09-19 用料芋艿5、6個毛豆80克鹽5克小葱1根油20克生抽5克毛豆燒芋艿的做法插入蝴蝶棒油小葱爆香3分鐘/120度/速度1放入毛豆（在下面）放入芋艿5克生抽5克鹽8-10分鐘/V/反轉小勺子...

腐皮芋艿

08-09 用料芋艿4個豆腐皮4張小葱生抽糖食用油腐皮芋艿的做法芋艿去皮洗淨切成片，豆腐皮冷水浸泡，小葱切末鍋內倒入適量油，油熱後倒入芋艿片煸炒三分鐘左右加入豆腐皮一起煸炒幾下，加入水煮開加入味極鮮生抽、糖、鹽，煮至芋艿熟即...

芋艿炒豆腐皮

04-29 用料芋艿7-8個腐皮3-4張鹽適量油適量葱花適量芋艿炒豆腐皮的做法芋艿煮熟切塊。豆腐皮用冷水浸泡。熱鍋熱油放入芋艿炒片刻。加入豆腐皮繼續翻炒。如果是生芋艿，在這一步就要加水煮開。加入鹽，喜歡色紅的可以加入醬油，按...

芋艿扁豆

09-30 用料芋艿5個扁豆150克芋艿扁豆的做法1、芋艿放入主鍋，放水沒過芋艿，4分反轉2.5速去皮（或者1分20秒，反轉3速，不過小美會搖晃很厲害）；2、芋艿取出洗淨切塊；3、主鍋放油10克，2分鐘/最高温度V/小勺；4、芋艿扁豆放進鍋，加入20g生抽，5g...