江浙梅乾菜燒肉怎麼做好吃，江浙梅乾菜燒肉家常做法

01-25 想念外婆的味道！自己動手去找兒時的回憶用料梅乾菜200g五花肉500g老抽2勺冰糖15g鹽4g姜一小段江浙梅乾菜燒肉的做法帶皮五花肉切成2*5cm的長條，鍋里加生薑和料酒汆水；梅乾菜放水裏泡10分鐘，去鹹去末，撈起擠幹。1.鍋裏放少...

江浙滷鴨

10-22 鹹香肥美的滷鴨，小時候爸爸還沒切好就迫不及待在旁邊等投喂的我，初次嘗試就成功還原味道，可以説是非常簡單的做法了。用料鴨1只姜3片葱3根桂皮1塊香葉數片八角5個花椒數粒幹辣椒2個冰糖一小把生抽適量老抽適量料酒適量水...

紅燒肉🥘江浙滬口味

03-25 一個月做一次的紅燒肉，難得滿足一下味蕾。這道菜我做的偏甜，蘇州口味嘛…想必大家也有所耳聞的～嘿嘿～用料五花肉750克鵪鶉蛋400克鮑魚可不加啤酒500毫升生抽1大勺老抽2大勺冰糖適量姜3片八角3個香葉3片小葱結1把紅燒肉🥘...

家常菜｜浙江朋友都説讚的家鄉味紅燒肉

03-17 某一天突然很饞紅燒肉，想到那種入口即化肥而不膩的口感真的讓人流口水。材料備起來，紅燒肉做起來，一點都不難！用料五花肉500克雞蛋3個姜適量葱適量生抽3勺老抽1.5勺料酒適量冰糖適量鹽少許家常菜｜浙江朋友都説讚的家鄉味紅...

梅乾菜燒肉，品味江南

03-12 用料五花肉300克梅乾菜100克料酒50克生抽30克老抽10克糖20克八角1個幹辣椒2個水150克熱水100克姜3片梅乾菜燒肉，品味江南的做法app食譜3片姜20克油600克五花肉，切成4×4釐米的塊，焯水備用50克料酒15克老抽35克生抽100克...

黴OR梅乾菜？看看我家的黴乾菜蒸肉餅|江浙旁友不收藏會後悔系列

07-28 🥢紹興人飯桌上多得是黴菜梗、黴千張、黴豆腐故此紹興的乾菜也就叫黴乾菜了而梅乾菜是梅州的鄉土菜雖説兩者製作食材和方法都相似但對於紹興人來説要吃還是吃本地黴乾菜了🥢這裏我用的是一整支的闊葉陳年黴乾菜是我以...

［江浙菜］乾菜蒸黃顙魚

09-20 超超超快手的家常菜用料魚2條幹菜一把姜2片鹽若干克料酒1勺［江浙菜］乾菜蒸黃顙魚的做法將魚破開洗淨，切好薑片將魚放入盤中，撒一把乾菜，撒上薑片，再倒入料酒，可以撒上鹽（可在出鍋前放，肉會嫩一些，圖省事我先這樣放了），冷水開中小...

傳統江浙菜-田螺嵌肉

10-11 用料田螺2斤肉末0.5斤葱花少許生薑少許蠔油1勺雞精少許糖少許料酒2勺醬油2勺鹽少許傳統江浙菜-田螺嵌肉的做法基本原料如上，醬油等調味品這裏忽略了用剪刀剪去田螺尾部鍋內加葱，姜，料酒，加水煮沸加入螺絲煮2分鐘用工具挑...

電飯鍋紅燒肉（江浙微甜版）

02-23 用料啤酒0.5瓶五花肉500克冰糖45克老抽1.5湯勺生抽2湯勺姜1片鹽5克電飯鍋紅燒肉（江浙微甜版）的做法1）五花肉焯水，涼水放入煮沸後繼續3分鐘。2）較肥的部分放入炒鍋加入適量料酒，煎至油出。3）在電飯鍋中加入兩湯勺生抽、一勺半...

肥而不膩的紅燒肉（江浙系）

12-21 用料五花肉500克蒜子8瓣五月天紅燒醬油5勺肥而不膩的紅燒肉（江浙系）的做法鍋里加水煮五花肉，熟透撈起來將肉切塊鍋內放油少許，加入小塊肉，翻炒至肉香，肥肉變薄然後加入清水，覆蓋住肉表面即可，加蓋小火煮，約二十分鐘後水分快乾...

梅乾菜燒肉

04-11 加了梅乾菜的紅燒肉肥而不膩的肉香混合梅乾菜特有的香氣大約是世界上最好吃的紅燒肉吧用料五花肉切塊500克梅乾菜50-80克姜3片調料：生抽25克，老抽25克，冰糖30克，料酒30克，八角1顆、香葉1片，泡梅乾菜的水200克葱段2-3段梅乾...

浙江小餛飩

08-01 用料餛飩皮小混沌皮豬肉15元茭白4根胡蘿蔔🥕1個小葱6:7根調料醬油蠔油鹽適量浙江小餛飩的做法瘦肉砍泥！胡蘿蔔及茭白葱切碎鹽醬油，蠔油少許。可以再加一個雞蛋。小餛飩！手一擬！...

梅乾菜燒肉（江西）

02-18 這道菜是從小吃到大的一道菜家裏人做的味道永遠都是好的就算只有這一道菜，粥是可以來三碗米飯是可以來兩碗的好多地方都有這道菜，我做的是我們家鄉的味道之前在下廚房裏面找菜譜，大部分都是甜口的紹興風味，都沒找到我們那...

梅乾菜燒肉

05-24 梅菜燒肉的家常做法，比梅菜扣肉簡單，非常下飯下酒。更多菜譜歡迎在公眾號搜索：顏派生活用料五花肉500克梅乾菜200克八角4個幹辣椒5個啤酒500ml生抽3勺料酒3勺紅糖20克姜10片蒜2個葱花少許梅乾菜燒肉的做法準備材料，如果一...

浙江人喜歡的紅燒肉

02-14 小時候物質比較匱乏，但記得最愛吃的就是紅燒肉，爸爸媽媽自己不吃也要給我和弟弟做。紅燒肉含有的營養物質非常多，對人體的好處也是有很多的，含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸...

浙江鮮湯麪

12-01 浙面的特點就是澆頭多，鮮甜用料雞蛋一隻排骨適量金針菇少許香菇四個青菜幾棵平菇少許浙江鮮湯麪的做法煎蛋一隻小貼士面一定要手打面，如果有海鮮味道更加鮮美...

浙江小炒

01-13 浙菜是我國八大菜系之一!浙菜體系，具有悠久歷史的浙江菜品種豐富，菜式小巧玲瓏，菜品鮮美滑嫩、脆軟清爽，其特點是清、香、脆、嫩、爽、鮮，在中國眾多的地方風味中佔有重要的地位。所以Tony今後還是多給大家推薦我們浙江各...

梅乾菜餅（浙江台州特色寧溪麥鼓頭-軟糯版）

07-24 終於🈶️自己的菜譜了，一定要記錄📝一下，不誇張的説，這個版的麥鼓頭可以吃一輩子哈。用料餡料：梅乾菜200克左右五花肉末200克左右洋葱半個葱一大把油100克左右，蠔油.老抽.胡椒粉一小勺.料酒.生抽.白糖兩小勺.鹽.雞精小半勺餅...

梅菜乾燒肉

05-07 很久沒有吃過這個味道了、因為天氣越來越熱了、這道菜可以解解肉的膩味🤩用料梅乾菜一小碗五花肉400克生抽一勺料酒一勺姜8片蒜一頭糖二勺蠔油二勺黃豆醬二勺豬展肉300克梅菜乾燒肉的做法肉切成大小均勻的塊備用姜切...

浙江小菜

07-02 用料蒜瓣粉絲把香油勺胡蘿蔔根糖克浙江小菜的做法話梅小排香糖豬耳湘醉雞銀杏蝦仁麻辣燙百香果冰激凌...

江浙口的紅燒肉

09-27 舍友教我的，哈哈哈哈很開心用料五花肉300克冰糖30克料酒3勺糖10克生抽4勺老抽3勺姜2片鹽2勺桂皮1塊八角4個香葉3片雞蛋2個土豆1個江浙口的紅燒肉的做法豬肉洗淨，切塊，冷水下鍋，姜，料酒加入焯水，去血沫。雞蛋煮熟剝皮。熱鍋...

【梅乾菜豆腐】浙江農村的金牌待客菜

12-19 大多數離鄉的遊子，都會對故鄉念念不忘，想念故鄉的人，想念故鄉的樹，想念故鄉飯桌上那並不如大城市中精緻，卻讓人着迷的美味佳餚。對於縉雲縣大巖坑村的人來説，故鄉的味道是鹹香與爽滑並存，是家裏老人從老罈子裏倒出的陽光的味...

浙版梅乾菜燒肉

10-29 浙江地區的梅乾菜扣肉，和湖南版本的完全不一樣，是甜口的，不像湖南是香辣的，小時候的味道，時不時都會饞上那麼一回。總體口味偏甜，用的調料簡單直接，不要加八角，桂皮，醬油之類的東西。用料五花肉500克梅乾菜適量姜一塊糖比較多...

美善品品味江南之梅乾菜燒肉

04-29 外婆家的味道😄用料梅乾菜200g，梅乾菜乾洗淨泡水，一個小時並擠幹水分。五花肉600克切成4×4釐米的塊。生薑3片油20g料酒50g老抽15g生抽35g水100g糖50g美善品品味江南之梅乾菜燒肉的做法梅乾菜用水泡一個小時。然後擠幹...

梅菜乾燒肉

06-26 客家梅菜乾主要用芥菜、油菜、白菜等製成，做好的梅菜乾油光黃黑，香味撲鼻，有解暑熱，消積食的功效。選一塊肥而不膩的五花肉與梅菜乾一起燉煮，梅菜乾吸收了豬肉脂肪，變得潤澤嫩滑，豬肉燉得軟糯綿密，彈牙嫩滑，精華在於燜煮後的湯...