小珍之作怎麼做好吃，小珍之作家常做法

小珍之作

09-21 記錄點點滴滴用料水克小珍之作的做法滷鴨爪(麻辣帶點甜)蛋黃酥廣式月餅葱爆海蔘苦瓜炒鴨豬腳燜黃豆滷鴨翅盒裝蛋黃酥吐司🍞三明治🥪吐司吐司蒜蓉生蠔蛋白糖紅燒排骨古草味鹹蛋黃夾心蛋糕花生燜牛腩烤叉燒紅燒肉香葱肉...

珍珠奶茶的珍珠製作

02-04 孩子不知道從什麼時候起也愛上了珍珠奶茶，可外面的不敢經常買給孩子吃。外面的奶茶裏的各種添加劑對身體的傷害想想都害怕，於是就自己做吧，參考了好幾個方子，加上自己的改良，給姐妹們參考看看，喜歡的奶茶控們可以試試😄用料...

珍愛週末珍愛健康之清蒸龍利魚

10-22 生活不是對付～而是活成童話，活出自己的故事用料龍利魚1條蒸魚豉油淋魚身姜切絲葱葱絲珍愛週末珍愛健康之清蒸龍利魚的做法盤子上先鋪薑絲葱絲，把龍利魚魚身兩面改刀（易入味兒）放盤上，最上面放葱絲薑絲，用蒸魚豉油淋魚身，開鍋...

珍妮小廚房的作品

08-27 用料精美早餐豐富中餐簡單晚餐珍妮小廚房的作品的做法用心記錄自己的陪伴生活～...

珍珠奶茶之珍珠

07-20 來下廚房搜索學習各種美食有幾年了，只做懶得寫，沒想到第一次寫方子是珍珠，因為製作過程有一點小小心得，所以特別想分享給同樣喜歡瘋狂製作一切美食的夥伴們。用料水48克紅糖12克左右木薯澱粉50克珍珠奶茶之珍珠的做法紅糖...

小熊珍妮曲奇（廚師機操作）

04-07 經典香港小熊曲奇！用料濃醇巧克力味總統黃油257g糖粉55g玉米澱粉47g奶粉30g牛奶35g鹽3g可可粉10g高筋麪粉115g低筋麪粉115g法芙娜巧克力幣70%10g原味食譜在步驟六的鏈接進入！小熊珍妮曲奇（廚師機操作）的做法黃油提前軟化，...

自制珍珠奶茶（手作珍珠）

05-27 作為一個吃貨媽咪，首先滿足寶寶的胃，閒暇也犒勞一下自己^ _ ^試過幾個手作珍珠的方子，終於調試到適合自己，併成功率極高的配方(*^^*)用料木薯澱粉60克水55克紅糖22克紅茶包2包煉乳適量三花淡奶適量自制珍珠奶茶（手作珍珠...

小熊飯盒之工作午餐

02-10 用料無小熊飯盒之工作午餐的做法土豆+雞翅豬肚（熟的）+煎野生海鱸魚（熟的）香菇雞湯+木魚花茄子煲香菇雞+裙帶菜海蔘湯胡蘿蔔排骨湯+白水雞蛋香菇豆腐排骨湯+蒸芋頭紅菇海帶湯+滷豬蹄（熟的）鹽水雞（熟的）+紅菇芋頭魚湯+肉醬（熟的）+...

珍珠製作

12-29 女兒天天唸叨，奶茶怎能少了珍珠，硬是自己要做一個，為娘只有配合你們記錄了製作珍珠一點要是沸水哦，切記！自己做的奶茶既可以滿足口欲，你還很清楚到底加了啥，所以喝起來放心沒負擔用料木薯粉100克紅糖20克水60克紅糖糖漿紅糖8...

工作日便當之——土豆燒小排

03-02 這是一道頗受同事喜好、口味與品位並存的工作日便當，而且它只需要食材新鮮和略有一點下廚房天賦。用料主要食材新鮮排骨隨緣新鮮高山土豆隨緣前期準備配料幹辣椒隨緣大料（八角）2只薑片、薑絲隨緣冰糖隨緣豆瓣醬五小勺蒜...

小美之粉紅珍珠

08-11 用料火龍果50克水300克冰糖粉60克木薯澱粉360克小美之粉紅珍珠的做法將50克火龍果、300克水全部加入主鍋，30秒/速度10榨成火龍果汁；過濾一下火龍果汁，然後將300克火龍果汁、60克冰糖粉加入主鍋，8分鐘/V/小勺煮開；（如果火龍...

小美基礎操作之炒菜篇

05-01 用料油適量小美基礎操作之炒菜篇的做法熱油爆香：3分鐘／varoma/小勺切碎姜或大蒜等：3秒／速度5素菜類炒熟：5分鐘／v鍵／反轉小勺葷菜類炒熟：5分鐘／v鍵／反轉小勺...

小美之珍珠糯米丸子

09-26 留存自用用料糯米或壽司米200克去皮五花肉350克香菇4朵胡蘿蔔25g荸薺20g葱20g姜10g白胡椒粉適量鹽1/2勺糖1/2勺玉米澱粉1勺醬油20g水600克小美之珍珠糯米丸子的做法無無...

小白手作：珍珠奶茶

02-12 一直鍾情於珍珠奶茶🍵從大卡司到喜茶，從南到北，每每空閒，就會想手捧一杯熱奶茶，坐在午後陽光下，享受那份偷得浮生半日閒的慵懶和愜意⛱️從過年開始，全國疫情肆虐，各地封閉管理，心心念唸的珍珠奶茶也只能作罷。但只要一想到那Q...

黑糖珍珠髒髒奶茶（含黑糖珍珠製作）

05-21 用料黑糖珍珠黑糖80克水90克木薯粉150克冰水一大碗黑糖漿黑糖60克清水100克奶茶滇紅茶葉10克清水550克黑白淡奶160克黑糖珍珠髒髒奶茶（含黑糖珍珠製作）的做法準備好製作珍珠的食材。黑糖和水都放進奶鍋蓋上鍋蓋，小火煮至...

自制珍珠奶茶（含珍珠製作）

05-18 用料珍珠木薯粉60克紅糖15克水50克奶茶雲南滇紅茶葉15克淡奶300克細砂糖30克自制珍珠奶茶（含珍珠製作）的做法木薯粉60克紅糖加水放入鍋中加熱至紅糖融化沸騰沸騰的紅糖液倒入木薯粉中揉成團搓成小珍珠珍珠外面灑一層木...

香蘭珍珠奶茶（附珍珠作法）

04-13 不知道市面上有沒有賣香蘭珍奶，我很喜歡香蘭葉的味道，如果搭配奶茶跟珍珠肯定超適合的啊！我早就想試試這個口味了～自己動手做作法也十分簡單唷！用料【香蘭奶茶】.無糖紅茶490ml奶粉3大匙香蘭汁210ml細砂糖30g【珍珠】.樹薯...

小廚大作之“豆豉鮑魚”

02-19 大家好，我是fish囡。如今又是一波疫情，每日5:30的鬧鈴，只為6:00能搶到中意的食材…這麼拼，卻遠遠不止我一個🤪。迎合市場需求，根據到貨食材，今日嘗試了一道新品“豆子and鮑兄”的組合，別名【豆豉鮑魚】，又是一道打屁股都不肯...

超快手小珍珠製作/煮（珍珠奶茶的珍珠）

06-16 其實想搓珍珠做珍珠奶茶已經想了很久了，奈何我太懶，嫌搓珍珠太累人😂但是呢，懶人自有妙計，所以超快手小珍珠就誕生了。用料木薯澱粉200克水200克紅糖50克超快手小珍珠製作/煮（珍珠奶茶的珍珠）的做法水和紅糖混合在鍋裏燒開，...

零失敗珍珠奶茶篇之珍珠

01-20 用料紅糖40克水40克木薯粉120克零失敗珍珠奶茶篇之珍珠的做法木薯粉要這種細的，不要顆粒太大的，會失敗的水紅糖把水和紅糖全部倒入一個小鍋，化成糖水大概加這麼多的木薯澱粉到燒好的紅糖水裏變成這個樣子在開小火把它們...

小美珍珠

02-03 用料水媽媽木薯粉100克紅糖25克水70克（混合珍珠粉用）水600克（煮珍珠用）黑糖80克純淨水200克（熬糖漿用）小美珍珠的做法25q紅糖+70g水，3分鐘，100度，速度1煮沸倒入100g木薯澱粉中攪拌均勻，揉搓成長條，切成小劑子，搓成圓形“珍珠”。...

製作珍珠

09-21 自己動手豐衣足食健康有保障用料木薯粉200克紅糖200克水儘量不要放多製作珍珠的做法弄成小圓團放點木薯粉表面就不會粘連煮到浮起來完美的珍珠小貼士1、木薯粉放到一個大碗裏。2、水開了紅糖去煮煮到滾燙翻滾的那種。...

小姨媽脆皮煎粽：應節之作

12-03 今天端午節，應節一下，暫時忽略卡路里問題用料雞骨架2只五香花肉粽子4只栗子紅豆粽子2只小姨媽脆皮煎粽：應節之作的做法雞骨架，連黃酒和薑片煮成雞湯備用，不用調味冷凍的粽子四隻（五花肉）和兩隻（栗子紅豆），用雞湯煮三十分鐘吸附...

鷹之作麪包

07-08 用料自己的配方略用心去做很用心鷹之作麪包的做法各種麪包烤前烤後成品，每次要做筆記喔...

珍珠奶茶之珍珠做法

11-02 麥當勞一杯焦糖珍珠奶茶14元，奈雪鹿角巷更貴了，愛喝珍珠奶茶的我乾脆學着自己做，健康又美味。用料木薯粉100克水適量牛奶250克紅茶包2包紅糖適量煉乳少量珍珠奶茶之珍珠做法的做法木薯粉備好紅糖加水煮沸糖水倒入木薯粉...