外婆的私房獅子頭怎麼做好吃，外婆的私房獅子頭家常做法

07-05 美味用料五花肉1000克外婆的私房獅子頭的做法六精四肥的夾心肉，兩斤。鹽，兩勺酒，葱，兩片姜，味精，2個蛋，兩勺生粉，兩勺水，拌勻。中火炸。外婆口述的，等我有空來實踐，先存着。...

09-20 小時候物質不是那麼豐富（感覺好暴露年齡啊（*/∇＼*）），外婆又特別勤儉持家，幾隻大閘蟹可以做一大鍋湯，人人有份，皆大歡喜。小學畢業跟媽媽去了異地，好多年沒有再喝到，忽然懷念，卻沒有在下廚房搜到，今年媽媽把外公外婆接到身邊，前幾天...

外婆私房菜·瘦肉雞蛋湯米粉

12-03 小時候在房間裏的書桌前做作業，餓了就讓老爸做個東西吃。這碗瘦肉雞蛋湯米粉，很普通很家常，卻治癒了我那些年的深夜😄用料雞蛋一兩顆瘦肉看個人雞精適量鹽適量生粉適量米粉一兩塊粉餅葱花少許外婆私房菜·瘦肉雞蛋湯米粉...

薰兒私房菜----紅燒獅子頭

09-05 今天懶懶的我，做了一個獅子頭，個人做法感覺味道還可以分享給大家！用料五花肉陷荸薺濃湯寶雞湯薰兒私房菜----紅燒獅子頭的做法1、把荸薺，生薑切成碎末2、把肉餡，荸薺，生薑放入盆中，再放入鹽，味精，料酒，生抽，老抽，白糖，花生油，芝麻油...

外婆私房菜·糖醋排骨

12-03 雖然説是糖醋排骨，但不是市面上的那種被澱粉包裹着的酸甜排骨哦😅材料和做法很簡單，雖然吃不出酸味，但那種焦脆的美味，依然讓我想念了好久~用料排骨適量醋灑滿（或看口味）生抽鋪滿（或看口味）姜4-5片或多點料酒少許糖少許外婆私...

瀟傢俬房紅燒獅子頭

12-26 館子裏的獅子頭已經吃膩了嗎？是不是口感太過瓷實了？除了肉還是肉的丸子已經入不了您的口了嗎？我們來換個口味，感受下鬆軟，餡料豐富的獅子頭吧~~相信家裏的老人小孩都會愛上這個嫩嫩的丸子的！用料豬肉餡1斤饅頭（涼的饅頭）1個蛋...

大小愛吃—蔡康永《外星人獅子頭》，簡易版紅燒獅子頭

11-27 《大S，小S，大小愛吃。》一個曝露年齡的台灣綜藝節目，第一集邀請到小S的老朋友蔡康永，做了這一道“外星人獅子頭”。所謂外星人其實是用荸薺片剪成外星人眼睛的形狀嵌入獅子頭上再去炸。我把這個菜譜簡化了，大家都會很方便...

外婆私房菜【手工豬肉丸】

09-03 就是有着冬菇碎的蒸肉丸啦(๑>؂<๑）〔又忘了拍照了…肉丸找了一張近似的網絡圖片…但菜譜絕對是外婆自己的！！〕用料豬的前腿肉（最好）400-500克（或者看自己吃多少）蒜頭少於3瓣冬菇3-5個鹽適量，看口味番薯粉2-3湯匙雞精／味精少...

外婆私房菜【臘味花生糯米飯】

09-01 反正超好吃用料糯米臘味花生蒜蓉鹽醬油花生油外婆私房菜【臘味花生糯米飯】的做法將糯米泡水半到一個小時，同時用花生油下鍋炒酥花生。將臘味切成肉丁，與花生同大，待用。將浸泡好的糯米撈起來，放進高壓煲內膽容器。再將花...

私房外婆菜（墨魚乾版）

09-12 德村又一次LockDown了，未來將有6個星期日日與神獸們耳鬢廝磨而“其樂無窮”了😂怎麼辦呢？吃飽了才有力氣磨不是麼？😝有這麼一道菜，好朋友很喜歡，説可以用它來下飯、拌粉、拌麪、夾饅頭……所以一直催促我記錄下方子，希望我...

外婆的蟹粉獅子頭

04-13 用料豬肉克葱根薑片料酒勺青菜螃蟹肉外婆的蟹粉獅子頭的做法處理好的蟹粉獅子頭餡處理青菜，加少量油，炒一下煸炒完，鋪墊在鍋底，加少量水加入蟹粉肉圓鋪滿肉圓，蓋上青菜葉大火轉中火，蒸30分鐘等我來拍已經這樣了很嫩很嫩開吃...

外婆私房菜【豉汁蒸魚頭】

09-03 最喜歡外婆做的菜(^～^)有外婆的味道，還有大廚外婆的言傳身教，好吃哦(｢･ω･)｢這款豆豉蒸魚頭，醬汁很鮮美，喜歡的朋友可以一試哦，步驟也很簡單！！【上面大圖來源網絡，主要被我吃完才發現忘記拍下圖片了ヽ（・＿・；)ノ所以找了一張樣子比較...

外婆私房菜·香煎金絲紅杉魚

12-03 魚的圖片網上找的…不過實物真的好吃！用料和做法都相當相當簡單！用料金絲紅杉魚兩三條薑絲或薑片適量鹽看口味油適量外婆私房菜·香煎金絲紅杉魚的做法魚開膛破肚掏乾淨內臟（直接叫市場掏也可）以後，用鹽均勻抹在魚的內外將...

外婆的私房菜-生醃海蠣

03-12 這道菜是外婆教我做的。太久沒做了怕忘記了，今天趕緊把菜譜整理一下放上來方便以後查閲。這道菜入口即能吃出海蠣的原汁原味又能去除海蠣的腥味。酸辣可口老少皆宜。用料小海蠣肉約200克幹辣椒2個薑末少許鹽巴少許老酒...

紅燒茄夾(外婆傢俬房菜)

10-11 茄子夾肉。味道好到爆，加2個青椒裏面塞肉，入味很好吃，因為家裏有小孩，我這次沒有加青椒。用料茄子2只豬肉沫500g酒生薑葱紅燒茄夾(外婆傢俬房菜)的做法肉餡，加料酒，生薑葱，稍微攪拌一下。醃製10分鐘。把茄子切成藕斷絲連那樣...

【頭媽廚房22】紅燒獅子頭

08-21 最近迷上了做肉圓、肉丸，所以今天推薦的菜譜是獅子頭，後續還會有珍珠糯米丸子、豆腐丸子等。這類菜只要肉末拌得好，其實挺好做的。剩下的無非就是蒸或煮，美味又健康，招待客人也拿得出手。用料肉末青菜生薑葱末白胡椒粉芝麻...

呆傢俬房獅子頭

12-11 老爸愛吃肉。這個紅燒獅子頭絕對滿足他老人家大口吃肉的痛快心情！做過幾次了，老爸每次都吃好多，這次他過生日依然做了這道菜，結果老爸果斷拋棄巧克力蛋糕主攻這個……我稍稍做了點改動，添加了藕蓉，用藕粉勾芡收汁，效果很好。...

私房獅子頭

01-12 一切為了霖兒的胃…用料豬肉500克雞蛋2只澱粉1勺姜3片切成末生抽1勺鹽少許香菇5個切碎地梨6個切碎胡椒粉1克私房獅子頭的做法上述材料切碎放入料酒鹽其他配料攪拌，一個方向拌。放置1小時左右。弄成肉圓狀下油鍋炸成輕...

外婆的私房菜

12-31 小時候外婆總是會想出一些奇奇怪怪但是又很好吃的私房菜。外婆不在了以後媽媽沒能繼承她的手藝。這兩年學會自己做飯以後想一道一道的還原一下。用料姜柄瓜一人一個豬肉沫適量姜2片澱粉1勺鹽適量料酒適量外婆的私房菜...

外婆版獅子頭

10-28 外婆版用料雞蛋11個夾心肉3斤多油條6根老薑半個巴掌大小細葱3根糖鹽味精澱粉料酒外婆版獅子頭的做法買時讓攤主把肉和油條攪碎，回家把肉糜，油條碎末，薑末，葱花，再敲11個雞蛋進一個大的金屬盆用筷子拌，拌的時候鬆一點，不要順...

外婆的獅子頭

07-06 外婆是江蘇人，和外公結婚後在上海生活。**時期外公外婆帶着六個孩子被下放到上海的一個小村莊，就是我家那邊。印象裏外婆和當地的老太太不一樣，衣服不新，但是從來都是乾乾淨淨整整齊齊，頭髮從來沒亂過的樣子，指甲修剪的很整...

外婆私房菜·香煎拌豆腐

12-24 這個味道很上頭，尤其是濃郁的汁，用來拌飯吃一流，用廣東人的話來説可以是“汁都撈埋”!用料嫩豆腐1-2磚鹽少量花生油適量生抽2勺蠔油1勺葱花、蒜蓉、辣醬（可有可無）少許生粉、胡椒粉適量外婆私房菜·香煎拌豆腐的做法調個莧...

J的私房菜-獅子卡卡

05-14 家裏總有一個兩個熊孩子。有沒有新手爸媽和我一樣，每晚都在為明天的早餐給她吃什麼而頭疼。然後辛苦做的早餐，娃都不看一眼，有的吃了一口就不吃了。然後各種騙術、威逼利誘、跟着追着塞幾口也是好的？那説明：你的打開方式不...

呂氏私房獅子頭

10-06 無敵好吃的手工獅子頭，絕對功夫菜。用料五花肉（三分瘦、七分肥）、葱沫、姜沫、荸薺（切小丁）、雞蛋清、澱粉、白胡椒粉、鹽、料酒、雞精呂氏私房獅子頭的做法獅子頭材料：五花肉（三分瘦、七分肥）、葱沫、姜沫、荸薺（切小丁）、雞蛋...

👵外婆私房蒸肉

04-14 前段時間有一個關於番茄炒蛋的廣告在網上很火，我很感同身受，因為之前外婆外公為了做我從小愛吃的蒸肉也做了一樣的視頻，可惜視頻沒法上載。我愛的家的味道❤️用料醬油鹽料酒糖澱粉味精（不放也行）碎豬肉生薑👵外婆私房蒸肉的...