冬筍炒臘腸臘肉怎麼做好吃
好的食材是美味成功的一半,不對,應該是80%。好朋友送來的家鄉臘腸和臘肉,當然要用鮮嫩的冬筍來配啦用料冬筍250克臘腸臘肉看着放,大約三百克?幹辣椒幾個彩椒純粹因為昨天做菜沒用完蒜兩瓣冬筍炒臘腸臘肉的做法冬筍去皮切片...
相聚離開都再正常不過用料春筍5根臘腸1根蠔油10克生抽1勺蒜2瓣油適量臘腸炒春筍的做法準備材料們。春筍去皮,洗淨,切片。臘腸切薄片。蒜切片。熱油炒香蒜片。加入春筍片,翻炒香。加入臘腸。加入提前用2勺蠔油,1勺生抽,1勺...
“節後思家味,總有一碗咱自己也能做出來。”用料冬筍兩個臘肉350克大蒜、幹辣椒、生抽、料酒、雞精適量冬筍臘肉的做法將冬筍去殼洗淨,切薄片,大小保持跟臘肉相近,大蒜分蒜頭和蒜葉切段備用。將臘肉清洗後切薄片,注意保持...
看了王小丫的《回家吃飯》青筍回鍋肉,姐今天做個青筍臘腸。用料萵筍根香腸根大蒜瓣鹽適量青筍炒臘腸的做法臘腸萵筍洗淨切薄片臘腸下鍋炒至八分熟,爆蒜,下青筍,翻炒片刻,出鍋...
用料冬筍600克香腸1根蒜4瓣姜3片生抽1勺鹽1小勺豆瓣醬1小勺黃豆醬1小勺蒜葉少許油適量米椒4個冬筍炒臘腸的做法姜,蒜,小米椒切丁,臘腸切斜薄片,冬筍切片,蒜葉切段煮開水,下筍片,放1小勺鹽,煮1-2分鐘後,撈出用冷水沖洗,淋幹水備...
筍來自老屋子後山竹園裏,臘腸來自古鎮安昌老街上,在春日裏懷念故鄉冬日的味道用料冬筍半顆臘腸四條剁椒少許蒸魚豉油少許冬筍蒸臘腸的做法冬筍切滾刀塊,臘腸斜切,擺盤倒入少許蒸魚豉油,撒上少許鹽,輔以少許剁椒上鍋蒸15分鐘...
時間:約20-30分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料春筍4根廣式臘腸3根薑絲5g生抽10g食用油10g鹽0.5小勺白胡椒粉一丟丟小葱0.5根春筍炒臘腸的做法春筍去皮,切成小拇指粗細的條。燒一鍋水,水沸騰後把筍條放進去,煮3分鐘,然後撈出...
用料蘆筍一把香腸半根蠔油半勺食用油適量蘆筍炒臘腸的做法蘆筍削皮的時候放案板上,拿着去皮刀從尾部往頂端刮,頂端有的比較老,用刀切掉扔了臘腸切片蘆筍切斜段備用鍋裏水燒開後,放入食用油,把蘆筍綽水。。綽水時間30秒以內...
用料冬筍臘肉大蒜鹽蒜苗花椒臘肉炒冬筍的做法這是需要準備的食材,冬筍一定要多買,看着很大一個剝出來可能就一點點😅不信你看哈哈哈冬筍切片焯水,沖涼備用臘肉切片如圖的蔬菜切好備用放一點油在鍋裏就可以加入臘肉了,油不...
用料臘肉1小塊冬筍1根生抽1勺耗油1勺葱1根姜1片白糖少許幹辣椒1個(可以不放)冬筍炒臘肉(竹筍)的做法冬筍撥去外皮,切薄片用鹽水浸泡1小時去澀圖片來自網絡臘肉洗乾淨切薄片,儘量切薄鍋中倒入油燒熱下臘肉片炒至臘肉變透明後...
特別喜歡吃臘筍,今天看到有菜攤上有盒裝的買,就果斷回來了。加入臘肉和大蒜翻炒,就是這麼香用料臘肉1小塊臘筍1包大蒜3根生抽1勺料酒1勺臘筍炒臘肉的做法準備好食材,臘筍清洗乾淨,臘肉切薄片,大蒜切段鍋內放入油,加熱後放入...
10分鐘搞定爽口下飯菜,太香!滿滿的過年味兒用料冬筍2顆臘肉1塊幹辣椒適量青椒1個大蒜適量生薑適量冬筍炒臘肉-筍鮮味香,臘肉味濃。的做法臘肉洗淨放入鍋中,加入適量水。煮好後撈出切片。冬筍去根剝皮切片,放入沸水加入少許...
男朋友媽媽親手做的臘肉~用料臘肉1塊約300g冬筍4顆青椒2個蒜2瓣臘肉炒冬筍|臘肉越嚼越香的做法準備4顆冬筍,洗淨,切塊備用同時,臘肉焯水備用青椒切片乾煸,不用放油,煸香後盛出備用冬筍下鍋焯水,去除苦味後撈出,口感也會更軟一...
用料筍乾適量臘腸(香辣)一根大蒜4瓣料酒三勺鹽適量筍乾炒臘腸的做法筍乾提前泡好,臘腸上鍋蒸熟切片備用。炒香蒜片,放入切好的臘腸翻炒出香味。期間加入料酒提香。加入切好的筍乾翻炒,加一點點鹽調味,出鍋。...
營養功效:竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素等營養元素。竹筍所含的纖維素,不僅能促進腸道蠕動、去積食、防便祕,而且對預防肥胖有一定的作用。此外,竹筍含有一種白色的含氮物質,這...
用料苦筍2根臘腸2根生抽半勺蠔油半勺糖適量臘腸炒苦筍的做法苦筍剝去外殼,去掉老根,清洗乾淨後切成薄片備用。鍋中倒入適量的水燒開,加入苦筍片汆燙1分鐘左右,撈出瀝乾水分。鍋中倒入適量的油,中小火加熱,放入苦筍片煸炒至...
這個菜譜來自於20150108期的天天飲食:冬筍炒臘肉。原菜譜用了臘肉和臘腸。我只有臘腸,就只用了臘腸~鐵鋼師傅的菜譜都是重口味。。。還是喜歡麪點女王俞師傅,哈哈。。。用料冬筍臘腸和臘肉豆瓣辣醬蠔油白糖醬油青蒜紅椒...
用料冬筍500克臘肉200克青蒜1棵豆瓣辣醬1勺葱薑末適量臘肉冬筍的做法冬筍去皮切片,焯水臘肉切片,蒸十分鐘青蒜切段鍋熱放少許油,放一勺豆瓣辣醬,葱薑末爆出香味,下臘肉,筍片,青蒜翻炒均勻,勾一點薄芡汁,翻炒均勻出鍋。小貼士臘...
如果臘魚吃膩了蒸的,也可以嘗試一下炒的,第一次這樣做,自己搭的,味道還不錯,值得一試。用料冬筍一小個臘魚適量芹菜一小株姜一小塊蒜六瓣小米椒適量油適量鹽少量米酒(料酒)一勺冬筍炒臘魚的做法冬筍切片,筍一定要焯水,不焯水味...
時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:1人份用料臘腸100g筍15g蒜1瓣生抽5g鹽1g葱花根據口味添加臘腸炒筍丁的做法臘腸切小丁。筍切小丁。筍冷水下鍋焯水。鍋中不放油,放入臘腸丁小火炒至出油,放蒜片炒香。倒入筍丁轉大火快速...
筍具有化痰止咳、消食、補血益氣、明目、健脾、養顏護膚的功效。冬筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防...
用料冬筍1斤臘腸1根青椒3個紅椒5個蒜2根醬油1勺鹽半勺紅酒1勺油適量臘腸炒冬筍的做法先把菜切好熱鍋加油先把臘腸炒下,一次加入筍,蒜,青椒,紅椒!接着炒繼續加調料品,炒熟即可...
用料冬筍一根辣椒若干臘肉1塊葱冬筍炒臘肉的做法把冬筍切片,開水焯好臘肉切片用高壓鍋隔水燉好放辣椒炒熟然後放入冬筍,放鹽和醬油再放入臘肉翻炒,最後加入葱花...
用料冬筍克臘肉塊臘腸黃酒克荷蘭豆蠔油料酒冬筍炒臘味的做法備料:冬筍切片黃酒泡5min,開水汆燙3min,撈出浸泡在冷水中(以上都是為去除生冬筍的澀麻味);荷蘭豆洗淨摘筋,開水汆燙1min,顏色全部變翠綠了就可以撈出,浸泡冷水中口感...
冬筍埋在土裏春夏秋三季,憋出了一股兒鮮味,別提有多好吃了。這一鮮就鮮進我心尖裏,讓我囤起冬筍來像個批發商似的。你瞧,老底子的年夜飯少不了一道“燒二冬”吧,冬菇冬筍萬年cp,一個清脆,一個綿軟,鹹鮮微甜,香到沒邊。用料冬筍...
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