金湯藤椒魚怎麼做好吃
各種水煮魚酸菜魚我都做了個遍,加上老家的鮮藤椒和泡椒別提有多好吃!用料草魚或黑魚1條葱段適量薑片適量蒜片適量青紅椒圈適量鮮藤椒適量泡椒或黃燈籠辣椒醬適量雞蛋清一個澱粉適量鹽適量克胡椒粉適量克料酒適量勺雞精...
今天早起跑步,趕上樓下店鋪老闆娘有水庫鯽魚,好大一條,就買回來做兩吃😋用料鯽魚1條新鮮指天椒16個青椒1個白胡椒適量青花椒(幹)一把花椒油2勺生抽2勺鹽適量涼白開水大半個湯碗糖1勺料酒2勺姜5片魚粉(或雞精)1勺藤椒鯽魚的做...
用料龍利魚2片雞蛋(用蛋清)1個圓白菜1個(或黃豆芽)小米椒4個料酒適量鹽適量雞精適量澱粉適量麻椒適量幹辣椒適量葱薑蒜適量新鮮藤椒適量調料根據自家口味調節藤椒龍利魚的做法龍利魚清洗乾淨,控幹水分,片厚片魚片放入大...
之前和三石哥哥去一家館子吃了這道藤椒魚,用的鯽魚~超好吃。回來,他就試着做了下。也相當不錯哦~用料鹽克金針菇把薑片料酒勺藤椒魚的做法準備配料切段備用魚,抹鹽醃半個小時推薦~魚先過油成品一定這個好人傢什麼情況?必須填...
hello,我是穎涵最近一直在做甜品工作室不愛吃甜的小夥伴有意見了所以做道菜改吃點鹹的吧不光鹹還有麻哦藤椒金湯魚片小夥伴開心的連湯都喝了呢魚骨熬的湯超級鮮你們一定要試試用料黑魚1條雞蛋1個藤椒適量南瓜泥適量姜...
酸,辣,麻,是這道菜的主旨,藤椒的味道很舒服。用料魚1條泡酸菜100克泡山椒5根(喜辣可以多加)幹青花椒10克泡姜1塊大葱1根大蒜3個鮮藤椒1串(沒有,可不加)澱粉20克生抽20克料酒10克幹辣椒,花椒少許配菜(藕,筍片)各一根雞蛋1個只用蛋清...
藤椒魚,集合了川菜麻、辣、鮮、香、油的特點,是個正經的辣菜。考慮到廣東氣候容易上火,我放辣時還是手下留情了,所以這一鍋是香味更甚辣味,吃個爽便是!藤椒雖麻,但它的香味更加突出,且富含油脂,與口感爽滑的魚肉燴熟,提香增鮮,麻...
平平無奇的鮮美魚湯和魚用料桂魚1條新鮮藤椒1把線椒10根左右小米辣4根左右大蒜3、4瓣薑片67片鹽2茶匙黃燈籠辣椒醬1到2勺根據自己的嗜辣程度調整醋大約1瓷匙醬油大約2瓷匙開水一壺胡椒粉少許蠔油1瓷匙藤椒桂魚湯的做...
要説到有什麼能讓人戀戀不忘的食物,我第一個投酸湯魚一票!!爽滑細嫩的魚肉,配上濃郁的湯底,酸辣熱乎,好不過癮!魚肉吸收了濃郁的湯汁,一口下去酸辣鮮香在口中炸開,説是味覺的交響盛宴也不為過~不過現在各家酸菜魚都人氣火爆~想...
辣是一種痛覺,卻會讓人上癮。麻的感覺則像是在味蕾上舞蹈,更讓你難以自拔。用料主料:魚片400克配料:小油菜4顆綠豆芽250克金針菇1包調料:海南燈籠椒醬100克小米辣4個蒜5瓣香葱1根葱段2-3段薑片6-8片現磨白胡椒2剋薄鹽生抽1...
自家釣的野🐠,甜、鮮!用料巴掌大邊魚幾條藤椒20粒紫蘇幾片鹽生抽蒜末香葱幾根薑末少許克青辣椒碎藤椒邊魚的做法邊魚洗淨去頭(我家不吃)控幹水,裏外醃鹽1小時;葱,紫蘇切段備用,熱鍋起多些油,灑點鹽(防粘鍋),魚正反煎至微黃,盛盤;起...
魚肉吸收了濃郁湯汁,一口下去酸辣鮮香在口中炸開,湯汁金黃濃郁,黃燈籠椒是點睛之筆,再配上網紅藤椒幫忙,清新椒香,麻味綿長,越煮越鮮!用料黑魚一斤青花椒適量線椒適量野山椒適量黃燈籠椒適量小米椒適量極妙麻辣紅油適量極妙原...
喜歡吃某連鎖熟食店的“藤椒雞”,突發奇想仿照這種方式做了一個“藤椒金針菇”,喜歡吃素菜,又喜歡爽口麻辣風味的朋友,可以試試。圖片只有成品了,過程忘了照。😜用料金針菇400g小尖椒(青、紅各半)50g藤椒油50g麻油50g鹽適...
用料藤椒油適量小章魚一斤姜蒜,葱頭多片料酒適量鹽少量青椒各人喜好老乾媽適量藤椒油各人喜好藤椒章魚🐙的做法小章魚🐙為俺家漁船捕撈的野生小章魚,且是上等品,金耳環品種用剪刀✂️剪開,取出內臟,可以剪小一些,這樣儘量把內...
用料巴沙魚1條藤椒魚調料包1包金針菇1把小米辣適量二荊條適量藤椒巴沙魚的做法看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖...
看名字,就知道這是一道家常川菜,因為配料裏有藤椒二字,代表了鮮香麻辣的川味。川菜是我國最傳統的四大菜系之一了,四川人民善用麻辣調味是自古便有,而在辣椒還沒有傳入中國之前,川菜裏的“麻”主要是用了“椒”來調味。可不...
用料草魚一條豆芽兩大把青椒250克葱花150克蒜末30克薑末20克鹽4克味精3克雞精6茶匙白胡椒1克濃縮雞汁1勺藤椒油或花椒油8勺辣鮮露2勺醬油3勺藤椒魚片的做法處理魚。魚的側腹部分片成魚片,魚頭和魚骨切段。醃魚:①將魚片...
用料黑魚條椒藤魚的做法好人家調料黑魚片金針菇萵苣青瓜粉皮腐竹木耳等等...
難得下廚沒有經驗,想着也沒有啥高級貨要買的,晚上9點多隨便挑了個超市買菜,這也沒那也沒,素菜還是第二天才買到。總結:兒子評價説挺不錯的,比飯店好吃,全部掃光。相比其他配菜娃娃菜味道最好下次可以只放巴沙魚和娃娃菜。這...
金黃透亮的湯汁裹着雪白的魚片,加了檸檬片燉煮,酸味刺激着口水的分泌,更大程度的凸顯了鮮美。也可以拿來當火鍋,藤椒香氣混合酸爽的湯汁浸透了魚片,還能涮肥牛、金針菇和萵筍,越煮越鮮。用料黑魚一條鹽兩勺料酒兩勺蛋清一個...
最近對藤椒味的食物慾罷不能,這個魚做法還是很懶人的,沒有啥技術上的要求,但是味道真的很好,喜歡辣菜的朋友可以做一下~用料武昌魚1條蒸魚豉油小半碗料酒2勺蒜6瓣姜4片青紅小米椒10個青花椒一小把二荊條4個大葱半根藤椒蒸...
清淡不潑油用料鱸魚1條藤椒50克青菜100克鹽3茶匙味精1茶匙白砂糖0.5勺澱粉1勺淘米水1碗藤椒鱸魚的做法鱸魚分解,魚片用澱粉漿上,魚骨清水浸泡。藤椒洗淨淋幹備用。淘米水留一碗備用。青菜焯熟,墊底裝盤。小火煎葱段和魚...
騰椒幹鍋魚,做法非常簡單,而且非常下飯,色澤鮮亮,魚肉鮮嫩,毫無腥味,讓人看起來就想流口水,藤椒香味十足,藤椒與魚肉相互滲透,又香,又爽口,瞬間就讓米飯見底了,真是美味無比,令人垂涎欲滴。用料桂花魚1條(500g)藤椒20g姜5片大葱50g蒜...
藤椒,又名油椒香椒子,是一種有獨特香氣和味道的食物,屬芸香科,是重要的油料,香料樹種。我們的川味魚一般都以紅味魚和藤椒魚為主,紅味魚和藤椒魚口味完全不同,紅味魚主要突顯的是香辣,而藤椒魚主要是體現的藤椒和鮮辣椒的...
今晚就先分享這道聽着名字就想吃的——“金湯檸檬藤椒魚”。金黃透亮的湯汁裹着雪白的魚片,燉煮後的檸檬片,酸味刺激着口水的分泌,更大程度的凸顯了魚肉的鮮美。過年用它來招待客人,一定很棒的,你可以提前試做下。用料黑魚...
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