翻沙芋頭怎麼做好吃，翻沙芋頭家常做法

翻沙芋頭

03-18 用料芋頭1個白砂糖80克水40克翻沙芋頭的做法芋頭切條，油炸，炸熟糖和水小火熬，熬到這樣起小泡泡關火倒入芋頭翻炒，慢慢就起沙了。起鍋裝盤。...

超簡單的翻沙芋頭

12-02 老公是潮汕人，我就喜歡做潮汕小吃給他用料芋頭1個油適量白砂糖半碗水半碗葱花適量超簡單的翻沙芋頭的做法芋頭切成長短一樣的條，洗乾淨，控水油温熱後放入芋頭，油差不多蓋住芋頭，小火慢慢炸慢慢炸芋頭炸過之後會變小一點，繼...

翻沙荔浦芋頭

06-24 我們老家有個習慣就是過完正月十五也就是元宵節才意味新年正式結束。給足上班的小夥伴們足夠的理由繼續high吃，high玩，不收心的藉口了吧。大過年的，哪個不是東走走，西走走忙的不亦樂乎，七大姑八大姨家吃了個遍。滿腹油水，還...

平底鍋翻沙芋頭

03-27 用料荔浦芋頭1個鹽少許油適量（油不在多，平底鍋能炸得起芋頭就好）糖3-4勺水小半碗平底鍋翻沙芋頭的做法1.荔浦芋頭切成條，可放少許鹽醃，也可不放；2.油炸芋頭8-10分鐘撈起瀝乾；3.餘油倒出鍋，洗淨鍋後放入三四勺糖，放小半碗水，小火...

翻沙芋頭（先蒸後炸版）

09-03 找了好幾個菜譜都是生炸芋頭，可是家裏的芋頭是網上買了切好放冰箱冷凍保存的，如果解凍再炸（感覺會像炸毛毛蟲，軟趴趴）而且我怕自己炸不熟吃了中毒過敏，所以試了一下先蒸熟再炸，發現也是可以的，這樣也方便解決冰箱的冷凍芋頭用...

潮州翻沙芋

09-23 潮州傳統小吃用料芋頭600葱若干糖200水300白醋少許潮州翻沙芋的做法芋頭用刀切隔成小塊芋頭過熱水燙表皮鬆軟1分鐘左右，是為了口感更酥脆，撈出過涼水。過涼水倒油大火高油温先將表皮炸定型，不能隨意攪拌大概5分鐘，轉小火...

葱香翻沙芋頭

06-04 用料芋頭1個油兩碗白砂糖150g水半碗葱香翻沙芋頭的做法將芋頭切成一段一段的，跟手指粗細差不多往鍋裏倒入兩飯碗的油，先用大火燒開，用一隻筷子（最好是木的，不要用不鏽鋼的，導熱快容易傷到自己）插進油鍋，當看到筷子周圍有小氣...

絕不出錯的翻沙翻砂香芋條

03-02 冬天的時候氣温太低人的情緒也低，來一份甜品會讓你心情瞬間變好！用料荔浦芋頭1個（1斤重分兩次做的量）白砂糖50克清水100克平底不粘鍋1支另備一碗清水1小碗即可調和油油炸時，能沒過芋頭的量絕不出錯的翻沙翻砂香芋條的做法...

糖霜檳榔芋（翻砂芋頭）

01-20 在福鼎的一家餐館吃了，覺得好吃就自己動手做啦！用料檳榔芋白糖水油糖霜檳榔芋（翻砂芋頭）的做法買回來的芋頭削皮切塊，我的芋頭有三斤重，分兩次做。切的很醜。因為掛糖霜可以切的稍微厚一點兒。下油鍋小火炸成表示金黃撈出，喜...

甜糯翻沙芋頭

03-19 零廚藝也可以做！香軟甜糯的荔浦芋頭～用料荔浦芋頭1個白砂糖適量水適量油適量甜糯翻沙芋頭的做法將荔浦芋頭切條，油炸至兩面金黃撈出涼水加入白砂糖，我放了一個鍋底的水，加了四大勺糖一邊加熱一邊攪拌這個程度糖就熬好了：糖...

潮汕翻沙芋頭

03-19 好好吃，添加了香橙皮，少了油膩感用料香芋半個新鮮橙皮兩片香葱兩小根白糖適量潮汕翻沙芋頭的做法芋頭切塊，油炸熟另起鍋，放點水，待沸騰時加入白糖，水與糖的比例1:4，小火熬成漿熬漿的時間裏，小葱切碎橙皮切小粒最後將炸好的芋...

翻沙芋頭好吃

12-06 每次出去吃潮汕菜，都想點一份反沙芋頭，但是外面一般都要三十五元一份，對比市場一個幾塊錢的芋頭，本女子實在覺得太貴了。那又嘴饞怎麼辦呢？自制吧用料芋頭600克油適量白糖200克水100克葱花可放可不放鹽適量翻沙芋頭好吃的...

翻糖芋頭

05-25 用料大芋頭1個白糖三勺涼水適量翻糖芋頭的做法大芋頭切條炸一下炸到邊緣焦黃炸後成品，直接吃的話有點奶香味哦！我用了麥石鍋，放入白糖，半碗水，冒泡放入炸過得芋頭，關火，我用扇子邊扇，邊翻滾～糖有點多～小貼士北方人做了個南方菜～...

芋圓&翻沙芋

01-02 給她驚喜的宵夜用料木薯粉克紅薯個芋頭個紫薯個熱水克木薯澱粉克芋圓&翻沙芋的做法番薯芋頭去皮蒸熟猜粉加椰汁煮炸好芋、放糖炒起沙她説是愛心宵夜做裝飾擺盤...

反沙芋頭

04-06 食飽無事卡閒用料芋頭1個白糖看家事油93號水雨水葱花野生反沙芋頭的做法炸金黃15分鐘落糖加水1:1炸好就這樣倒落去反物直就這樣，有腦子一看就會。小貼士莫客領父知...

潮汕風味·翻沙芋頭·反沙芋頭

05-11 廣東人好吃甜。🍮🍽️作為一個甜食星人·好吃星人，放暑假回廣東老家住了一陣子，總覺得想做點兒什麼。[在家不下廚房會閒的慌啊...]第一次嘗試着做了小時候最喜歡吃的外婆做的翻沙芋頭，沒想到很是成功！做了兩大盤家人全吃完...

反沙芋頭（麥片反沙芋頭）

01-13 我們大潮汕的特色小吃“反沙芋頭”，顏值味道都是超讚的哦😄這次還有新吃法，芋頭滾上麥片無敵香。用料芋頭2個糖1碗水1碗麥片4包油適量（炸芋頭）反沙芋頭（麥片反沙芋頭）的做法一個手掌大小的芋頭2個（第一次反沙芋頭的建議不要...

翻沙芋

11-11 用料芋頭1個糖200克葱2根油200克翻沙芋的做法將芋頭去皮，切塊準用。油燒熱，將芋塊放入油中炸。熟起鍋。將糖攪拌均勻將葱花加入將炸好芋頭放入糖中翻炒起鍋，美味的《翻炒芋》完成。...

不用炸的輕油翻沙芋頭

10-07 小時候最愛吃爺爺的炸芋頭，裹上一層糖衣，外面的糖衣酥脆，裏面的芋頭軟軟糯糯，這是我小時候記憶裏的味道。現在長大了，爺爺也不在了。自己也會學着做芋頭，去尋找記憶中的味道。不一樣，但這也許就是成長吧。用料芋頭1個油50克...

翻沙香芋

05-25 用料芋頭個白糖克水克油克翻沙香芋的做法香芋切小方塊七成油温中小火炸炸至金黃色撈出備用白糖與水比例2:1，小火熬至濃稠小泡偏黃色快速翻炒上碟...

翻沙香芋番薯

08-27 用料芋頭1個番薯1個糖適量水半小杯翻沙香芋番薯的做法洗好削好皮切成這樣倒油炸成金黃色就好倒入一小半桶水，加入適量白糖，然後開小火煮到糖融化，就把火關掉打炸好的香芋番薯倒入鍋裏不停的翻炒，喜歡吃葱的可以放點小葱，也...

翻砂芋頭

09-15 用料芋頭1個油適量白糖適量清水適量葱花適量翻砂芋頭的做法芋頭切長條洗淨，瀝乾水分放入蒸鍋大火蒸10分鐘取出不粘鍋加適量油，放入蒸好的芋頭小火煎至表面微黃（記得多翻面，避免燒焦）煎至這樣就可以葱洗淨，切成葱花鍋洗淨，加...

家庭餐廳之翻沙芋頭

03-23 用料芋頭適量油少許（一點就可以）水：白砂糖1：1澱粉適量家庭餐廳之翻沙芋頭的做法荔浦芋頭切條，鍋燒水，水開下入芋頭條焯水2分鐘撈出控水，備用！焯水後的芋頭撒上幹澱粉（馬鈴薯澱粉）使其包裹均勻，放置一分鐘，再次撒上幹澱粉，備用！鍋內...

翻砂芋頭

05-12 用料芋頭1個白砂糖半碗水半碗油沒過芋頭橘皮半個翻砂芋頭的做法1.放油炸熟芋頭2.盛出，鍋裏的油倒出，加水加糖攪拌至大泡沫變成細泡沫3.加入橘皮攪拌一分鐘4.關火，倒入炸好的芋頭5.翻炒至芋頭上霜即可...

低卡少油少糖福鼎翻沙芋頭

05-20 每次特意開一小時多去福鼎美食街吃海鮮必點的小吃，吃完饕餮海鮮大餐來個甜點完美。但是對於我淡口味這個有點甜，每次吃的時候都會把外面得白糖刮下大部分再吃。而且那裏燒的都是在油裏炸過再裹糖。熱量高吃多了也膩。所...