美味豬皮凍怎麼做好吃，美味豬皮凍家常做法

08-06 用料豬皮克八角個薑片鹽克水克料酒10ml美味豬皮凍的做法豬皮放鍋裏焯水，鍋裏放八角，姜，葱頭，料酒，去腥氣，焯好洗乾淨豬皮準備葫蘆卜和豬皮放進破壁機破壁熬煮熬製好的紙皮液，分裝晾涼，放進冰箱冷藏用老乾媽，蒜末，生抽，陳醋，鹽，香油...

小美豬皮凍

06-12 用來做灌湯包用料豬皮300克姜5片八角2個桂皮1根香葉2片料酒50克鹽4克小美豬皮凍的做法將豬肉皮，八角，桂皮，香葉，30g料酒和900g水放入主鍋，12分鐘/100度/速度小勺。取出瀝乾水分，冷卻後將肉皮中的白色脂肪部分去除乾淨，再把肉...

簡單美味豬皮凍

10-10 每年冬天都會做點豬皮凍，小時候父親會在春節做給我們吃，今年春節繼續做起來！用料豬皮1000克八角4個姜數片葱1根鹽適量香葉5片橘皮1個花椒1小勺簡單美味豬皮凍的做法豬皮用澱粉水洗淨，表面的少許豬毛用小鑷子拔掉。涼水入...

美味皮凍

07-11 家庭生活中會有不少的食品下腳料，如果用好了也會變成一道美食，皮凍的豬皮可以是家裏餘下的，也可以買豬皮來做，冬天正是吃皮凍的好時節....用料豬皮300克大葱一段，姜一片，八角2粒涼水450克鹽、白糖、雞精少許美味皮凍的做法...

Q彈水晶豬皮凍/美顏豬皮凍

11-13 用料豬皮100克八角2個姜1片葱1根生抽1勺鹽6克料酒1勺Q彈水晶豬皮凍/美顏豬皮凍的做法1.豬皮洗淨，刮油，放入鍋中，加入八角桂皮生薑，煮沸，撈出，過涼水。2.豬皮再次刮油，切成細絲，放入容器。1.放入容器後，加水，水沒過豬皮即可，也可...

年夜菜豬皮凍美味不胖

04-12 這是一道北方朋友們年夜飯必備的菜餚，南方的大冬天熟食店也有專門在賣。豬皮富含膠原蛋白，吃Q彈Q彈的豬皮凍，瘦肉和豬皮混搭的豐富口感，是冬天餐桌上令人幸福的一件事情。動手做起來吧，無添加美味營養，還不發胖!用料豬皮400...

豬皮凍凍

06-17 用料豬皮2斤精肉1斤八角，花椒少許姜，鹽，葱，青紅辣椒，香菜少許料酒2勺鹽，生抽，老抽，醋，香油豬皮凍凍的做法豬皮和精肉用水洗乾淨，放鍋里加水加入料酒煮一會兒，翻動讓每個都煮到，拿出來洗乾淨，趁熱用刀剃去多餘肥膘用夾子拔掉豬毛再...

美味肉皮凍

12-14 今天加了點肉絲進去、特別好！用料豬皮2張不知道多少克葱2根姜4片高度白酒適量純精肉200克鹽少許生抽適量美味肉皮凍的做法豬皮颳去表皮豬毛、用水煮開煮好的豬皮、可以明顯地看到皮下脂肪用刀去掉皮下脂肪、這步看着惡...

簡單易上手Q彈美味豬皮凍

05-22 多年前經常聽一個朋友説她媽媽愛吃豬肉，泡椒豬皮，滷豬肉，還有豬肉凍。最近我家小朋友挺愛吃豬皮，一般我們是燉煮軟爛給她吃，昨天去菜市買肉剛好攤位有淨豬皮就買了一點回來。做好後切小塊給她，一口氣吃了一小碗。因為加了柚...

凍豬皮

03-22 用料豬皮400克八角1個料酒一勺鹽適量姜2片凍豬皮的做法買回來豬皮焯水煮熟洗淨去除表面油層切小條放入盤中備用把切好的豬皮第一次焯水煮開後用涼水沖洗乾淨再次放入鍋中煮加入2薑片桂皮一個小火慢煮加入瘦肉丁或者瘦...

超美味的奶白豬皮凍

03-17 沒想到豬皮豬皮打成糊是奶白色的😄曾經做過非糊狀的，煮的時間不夠，有點難嚼，所以想起來打成糊再凝結應該容易嚼吧，沒想到打出來變成了奶白色的，超級治癒，有點像乳酸果凍😄配上醬油之類的調料粘來吃就好，是一道涼菜。調料量的...

豬皮凍

10-06 這裏是每次做肉餡兒攢的一些豬皮,咱們就用它來做個好吃的豬皮凍,一般熬豬皮凍都用煮,今兒咱們換個做法,做出來保證晶瑩剔透又Q彈勁道!牢記其中的小技巧，豬皮凍透亮筋道，好吃還不腥，學會了方法以後想吃了就不用買了，而且豬...

豬皮凍（小美鍋版）

04-18 小籠包的靈魂搭配用料豬皮500克料酒70克姜20克葱2根打結清水2000克豬皮凍（小美鍋版）的做法小美鍋配方豬皮洗淨刮淨毛放入鍋中，倒入清水默過豬皮加入三片姜，10克料酒，開火，待水開後皮煮到捲起來就可以起鍋啦，放入乾淨盆中，待冷...

豆皮豬皮凍

05-05 肉皮凍外包裹了一層豆皮的外衣，顏值更高，營養更豐富，口感Q彈筋道，清爽不膩，年夜飯的冷盤必須有它。用料豬皮900克豆腐皮一張葱姜兩片八角兩個花椒十幾顆香葉兩片桂皮一小塊生抽兩湯勺老抽一湯勺料酒兩湯勺鹽一勺豆皮豬皮凍...

美味蒸皮凍

07-17 我的愛人説想吃皮凍，晚上下班急忙跑去買肉皮，最好的菜譜莫過於來自民間的傳統手藝，你如果想吃關於肉的做法，最好打聽賣肉的師傅😀，師傅推薦我説皮凍最好是蒸，簡直不敢相信自己的耳朵，頭一次聽過皮凍可以蒸出來，那就開蒸吧。用...

傣味豬皮凍

07-19 用料豬皮八角桂皮鹽姜葱料酒傣味豬皮凍的做法豬皮清洗一次水開後放入變色撈出刮油脂，去毛髮（趁熱！一涼就硬了！硬就難颳了）用鹽搓洗（從乳白色的水到清亮）洗乾淨了切絲，切丁都可以放大料，加料酒水開後放入肉皮，料酒，大料，1斤肉皮4斤...

Q彈美味豬皮凍

10-09 作為一個身在南方的北方人，想要吃到正宗的北方口味，尤其這道美味的豬皮凍，就必須自己動手做，純天然無添加，絕對美味。喜歡的朋友不防自己試試，你一定會愛上它。用料豬皮500克自來水1200克薑片適量葱半根葱段3-5片花椒少許八...

豬蹄凍皮凍

07-11 用料豬蹄2只八角2個姜5片桂皮一小塊鹽適量生抽1勺料酒1勺大葱3段香葉2片豬蹄凍皮凍的做法菜市場新鮮的豬蹄一分為二，去毛，冷水加一勺料酒，水沒過豬蹄，焯水，洗乾淨撈出洗乾淨的豬蹄，八角兩顆，葱段三個，香葉兩片，桂皮一小塊，香料...

豬蹄豬皮凍

05-01 第一次寫菜譜，內心好激動。只有幾張圖，湊合看😂，下次注意🤓。凍凍應該是在北方逢年過節的一道必備菜品，提前做好，放在低温的室外也更好儲存，招待客人切一盤，澆上汁，簡單方便。小時候在奶奶家吃的都是純凍😂只有下面一層帶肉，作...

豬皮豬腳凍

01-28 用料豬皮100克黃豆適量豬皮豬腳凍的做法豬皮洗淨，去油，水裏加料酒，姜等去腥煮開，再次放熱水裏揉捻。一定要去油去幹淨。黃豆提前一天浸泡好。豬皮或者處理好的豬腳和黃豆一起放高壓鍋裏煮，煮好後晾涼結凍完畢。...

原味豬皮凍

05-15 無添加的自制豬皮凍，質地清澈透明，口感彈、滑、香，入口即化，清淡爽口，很適合出現在年夜飯的餐桌上，清爽解膩，這次我做了原味和五香兩種口味的皮凍，喜歡的朋友快來看看吧。用料豬皮200g水400ml葱適量姜適量花椒1/2茶勺tsp八角1...

豬皮凍（Q彈美味）

08-19 豬皮凍不僅低脂而且滿滿的膠原蛋白，夏日裏來一盤開胃又舒服我喜歡蘸點醋和生抽再加一點芥末，味道好極了！用料豬皮八角桂皮老抽可不放鹽豬皮凍（Q彈美味）的做法豬皮兩塊，沒稱重放入冷水中煮開兩分鐘撈出豬皮可以看見反面白白...

皮凍豬皮晶

06-21 滿滿的膠原蛋白像QQ糖一樣彈彈彈👏👏👏今天一口氣整了這麼多好吃噠，好吃到cry呀😭用料豬皮適量姜適量鹽適量料酒適量葱適量皮凍豬皮晶的做法將豬皮洗淨，加水煮開3min。去除脂肪層。加入料酒葱姜鹽煮幾分鐘。切細絲，加入...

美味肉皮凍——水晶美容凍

04-20 好喜歡這道涼拌菜，爽口又美容。這裏就來分享一下電飯鍋簡易版肉皮凍的做法。用料1、豬皮300克2、焯水用姜3大片3、焯水用鹽和料酒適量4、清水900克5、鹽6克6、蠔油3克7、料酒6克8、薑絲6克美味肉皮凍——水晶美容凍的...

美味豬蹄凍

06-14 用料豬蹄只料酒勺薑片生抽勺冰糖克鹽克美味豬蹄凍的做法豬蹄整隻，千萬別切開，毛除乾淨，加水加酒、姜、葱焯水。焯水後的豬蹄放入高壓鍋內，加醬油，料酒，生薑，用蹄筋模式。熟了後拆骨，照片是拆完骨頭的豬蹄，有點醜陋。拆完骨頭的...