鹹肉老豆腐蒸毛蟹怎麼做好吃
用料鹽克老豆腐塊味精胡椒粉黃酒鹹豬肉鹹肉老豆腐蒸毛蟹的做法鮮香肥美小貼士1.毛蟹清洗乾淨2.乾的豆腐皮泡軟切小段3.鹹肉切薄片,毛豆籽待用4.鍋內放水,加半塊濃湯寶5.放入豆腐皮、毛豆煮入味6.鹹肉墊在碗底7.把洗乾淨...
公公挑的蟹比外面飯店好吃多了用料毛蟹數只清蒸毛蟹的做法1、鍋內少許水,放入毛蟹,開最小火,待蟹被燙至不動後,取出,用自來水沖刷乾淨蟹身蟹腳。2、刷洗乾淨的毛蟹捏幹蟹毛上的水分後裝盤,隔片刻後將盤內滲出的水分倒出,反覆...
愛吃鹹肉臘肉的朋友可以試試鹹鮮味的.用料豆腐乾3片毛豆1把鹹肉1小塊鹹肉蒸毛豆豆腐乾的做法清洗乾淨特別是鹹肉皮刮一刮可以用料酒泡泡我沒有泡.豆腐乾斜着片片這樣更入味不過我覺得怎麼切都可以.鋪底.鹹肉放在最上...
用料螃蟹2只豬肉250g生抽少許料酒少許姜葱糖少許鹽少許毛蟹蒸肉的做法把蟹和豬肉處理乾淨後,豬肉裏當生抽料酒少許鹽醃製十分鐘。把醃製的肉鋪滿在螃蟹身上當少許鹽雞精糖,最後把醃製的料汁均勻的焦外盤種,切忌要均勻鋪...
跟胡大廚學做這道菜~鮮!😋😋😋用料梭子蟹2只鹹五花肉1段老豆腐1塊姜5片葱段適量鹽適量豬油適量胡椒粉適量糖一點點開水1壺梭子蟹鹹肉燒老豆腐的做法1)蟹洗淨,切塊。2)老豆腐洗淨3)鹹肉切片4)準備葱姜5)燒1壺開水燒一鍋水,水開...
自己醃的鹹蛋黃,搭配嫩豆腐,加入蘆筍鮮蝦做成湯羹,好鮮美。自制鹹蛋黃:用料嫩豆腐200克鹹蛋黃1個蘆筍1根鮮蝦4只澱粉1勺鹽少許葱花少許蟹粉蘆筍鮮蝦豆腐羹(鹹蛋黃版),鮮掉眉毛的做法蝦煮熟切小塊,蘆筍去硬根切小塊,鹹蛋黃碾碎,...
鹹肉的鹹香襯托出螃蟹的鮮嫩,無論是對鹹肉還是螃蟹來説,都是一場絕美的邂逅~用料大閘蟹4只生薑8片鹹肉8片鹽適量雞精適量鹹肉蒸螃蟹的做法大閘蟹洗乾淨,對半切開。一半大閘蟹配一塊鹹肉再蓋一片生薑的組合,依次擺盤。根據...
吃過一次這個菜,一看到毛豆就想起來,並且鹹肉是自己醃製的,感覺很有成就感。用料鹹肉200克毛豆500克水澱粉少許雞精酌量糖一勺鹹肉毛豆的做法鹹肉洗淨切片,毛豆剝殼洗掉膜備用。起鍋燒油,菜籽油。下入鹹肉煸炒變透明,放水沒...
誰吃過崇明毛蟹,就一定知道六月蟹黃有多鮮了!廢話不説,自己做一做吧。用料毛豆50克料酒適量葱5根鹽兩勺姜3片糖少許六月鮮醬油適量崇明毛蟹4只油適量毛豆蒸蟹的做法1:把毛蟹用刷子刷乾淨,一切二,剔除胃的部分。2:把蟹延盤...
鹹肉蒸湖蟹,味道非常鮮美,螃蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養,對身體有很好的滋補作用,大家都可以在家試試喲~~用料湖蟹350g(4只)鹹肉50g葱20g姜20g料酒2ml鹽1g清水1000ml鹹肉蒸湖蟹的做法1.湖蟹清洗乾淨,取殼去鰓,對半切...
鹹香下飯。用料鹹肉適量毛豆適量冬瓜適量鮮筍適量青葱一棵鹹肉蒸毛豆的做法鹹肉切片温水浸泡半小時。撥好的毛豆洗淨控水,冬瓜去皮切片,鮮筍切丁,青葱切末備用。將空盤內擺入冬瓜片,撒上毛豆粒、再撒入筍丁、最後擺入浸泡...
在小説《射鵰英雄傳》中,黃蓉做了一道“二十四橋明月夜”,火腿上挖24個孔洞,用家傳武功將豆腐揉成圓球,與火腿一起蒸,熟後只吃豆腐,成功哄了洪七公收徒。火腿的鮮香全都滲透進了豆腐裏,味道應是極好的,但做法也太奢侈了吧,這樣...
【略low的視頻:"_show/id_XMTcyMjM3Nzk5Mg==,還望廚友不要拍磚】來自尋味桃源的極致美味,太湖滋養的大閘蟹,生長於太湖水域,亦稱螃蟹,其背殼堅隆凹紋似虎色青黑,腹青白色,腹下有臍,雄尖雌團,內有硬毛。蟹個大體重,蟹黃肥厚,肉質細...
每到過年家裏總是有不少醃臘食品。我總嫌棄他們又鹹又膩。但是呢用鹹肉來做醃篤鮮,或者蒸豆腐,卻是我很喜歡的清爽吃法。尤其是蒸豆腐,20分鐘搞定,簡直是居家旅行耗存糧的必備良方。不過這道菜很大程度上取決於鹹肉的好吃...
用料糯米適量毛蟹3只生抽適量油適量水100克葱適量姜3-4片鹽適量毛蟹蒸飯的做法糯米浸泡5小時毛蟹洗淨斬塊備用炒鍋放薑片,葱段爆香倒入毛蟹塊不停翻炒,中火或者小火翻炒到毛蟹殼變紅此時倒入浸泡好的糯米,加入生抽和鹽,繼...
收藏並分享所學!用料姜3片葱2根菜蟹或紅蟹3只或2只豆腐蒸菜蟹的做法豆腐蒸菜蟹的做法:1、豆腐斜切片擺在盤中。2、將蟹洗淨開蓋去鰓切成小塊,擺放在豆腐上。3、均勻撒上雞精、姜,最好是用姜、葱和雞精(鹽、味精)泡成水,均勻...
温州的一道家鄉菜。老爸、阿姨通過電話教學!蒸一道家鄉菜。我覺得最好吃的不是螃蟹,而是下面的豆腐!拌飯可好吃了,帶着海鮮的鮮味兒!用料螃蟹1只嫩豆腐1盒葱老酒鹽螃蟹蒸豆腐的做法清理螃蟹(梭子蟹):用力將螃蟹蓋與其身體分開...
今天蟹哥把在餐廳賣的比較火的一道關於梭子蟹的菜譜告訴大家,大家可以做給家人吃哦用料梭子蟹1只約6兩老豆腐1塊風乾鹹五花肉片8片葱姜各10克啤酒或料酒20克鹽2克雞精3克白胡椒粉2克🔥梭子蟹鹹肉豆腐煲的做法1,梭子蟹去...
新鮮美味,新鮮食材簡單做用料龍蟹1只豆腐1塊雞粉適量葱1根蒜頭3瓣油適量龍蟹(老虎蟹)蒸豆腐的做法龍蟹讓魚販子切塊買回來的龍蟹洗乾淨豆腐切開鋪盤把龍蟹整齊擺在豆腐上撒上雞粉,龍蟹本身就美味,不需要太多佐料水開下鍋蒸...
膏蟹好吃自不必説,嫩豆腐帶着螃蟹的湯汁,用勺子吃得停不下來😊用料母飛蟹3只內脂豆腐1盒薑絲少許香葱少許蒸魚豉油少許葵花籽油少許膏蟹蒸豆腐的做法1.內脂豆腐切塊鋪於盤底。2.膏蟹刷乾淨,斬件鋪於豆腐上,放少許薑絲,放上...
都説:“入秋食蟹”,我也好想吃…可是體寒不宜食蟹…#&*…*好吧,是時候表演真正的“技術”了!(弱弱地説……)(悄悄地告訴你:這是一道不用加鹽的菜喲.可以放心做給小朋友吃喲😍,拌飯幹吃都非常“奶思”,快一起動手做吧!)用料鹹...
時令食材毛豆的吃法多如牛毛,老豆腐的做法也是多多。。。這兩種食材搭在一起有它特有的新香味道😊用料毛豆200克北豆腐(老豆腐)300克花椒粒2克乾紅椒2顆生抽少許鹽少許❀【毛豆燒老豆腐】❀的做法備好食材:2克花椒粒,2顆辣...
現在梭子蟹正好吃的時候,剔點蟹肉直接吃,是不是很爽呢!用料梭子蟹(一雌一雄)2只(1斤以上)面1-2人份洋葱少許冰毛豆1小碗生薑少許葱少許鮮醬油(生抽)少許荷包蛋1個水少許醋少許麻油少許毛豆蟹肉面的做法新鮮梭子蟹2個,我選了一個...
大閘蟹上市時節,是不是吃膩了蟹醋版的?換一個鹹肉蒸,口味完全不同哦~用料大閘蟹4只葱2根姜4片黃酒少許鹹肉八片鹹肉蒸蟹的做法大閘蟹洗淨,葱切葱段,薑切片,鹹肉切成和大閘蟹大小相當的薄片。在盤子底碼入鹹肉,上面放一片薑片...
鹹肉蒸蟹是杭州車路灣村的一道大菜,逢年過節或宴請貴賓,飯桌上都少不了這道菜。對於傳統的村民們來説,少了這道菜的年夜飯就彷彿沒了主角的電影,毫無滋味。這道菜有鮮活的螃蟹為主要食材,活蟹稍作處理後就直接上鍋蒸煮,除了...
熱門標籤
-
空氣炸鍋烤小黃魚
QQ彈彈玫瑰啵啵球
家庭版好吃易上手
Lettuce
豬肉漢堡排
涼拌黃瓜素雞
加勒比
青椒炒雞
酸辣鹹鮮
白老師的白灼魷魚
魷魚娃娃菜蒸粉絲
清蒸大黃花魚
棉線頭草青團
椰蓉可可紙杯蛋糕
生木瓜燉
香煎水草餅
甜蜜蜜雞翅
小美版炒素
啉小兔の 涼皮
暖暖的甜點記錄
自制秋梨膏寶寶款
朱古力榛子蛋糕
生煎包也叫水煎
沙姜檸檬涼拌雞爪
雙層夾心慕斯塔
包菜太陽餅抗疫捲心菜
全麥香蕉酸奶戚風
香冰皮
荷蘭豆炒幹腸
番薯藤杆子炒麪
辮子黃油麪包拉絲
用料09
抹茶戀人夾心餅乾
媲美滷西的滷鴨舌
能會
油豆腐素鍋
-
推薦閲讀
- 美味的家庭版烤麪筋做法,大廚教你技巧
- 涼拌芹菜絲美味好吃的做法大全,涼拌芹菜絲做法圖解 如何做涼拌芹菜絲最美味
- ㊙️免打發零難度‼️入口即化的奧利奧芝士蛋糕美味好吃的做法大全,㊙️免打發零難度‼️入口即化的奧利奧芝士蛋糕做法圖解
- 抗腫瘤菜韭菜炒豆芽美味好吃的做法大全,抗腫瘤菜韭菜炒豆芽做法圖解
- 美味的西紅柿肉醬扁豆做法,大廚教你技巧
- 美味的低卡紅薯千層蛋糕做法,大廚教你技巧
- 美味的手抓餅版紅豆餅做法,大廚教你技巧
- 彩虹蛋糕6寸零失敗美味好吃的做法大全,彩虹蛋糕6寸零失敗做法圖解
- 超快手免水燙西用杮去皮法易做又好吃的竅門
- 番茄雞蛋湯米粉,教你煮出紅色的湯,早餐來一碗元氣滿滿美味好吃的做法大全,番茄雞蛋湯米粉,教你煮出紅色的湯,早餐來一碗元氣滿滿做法圖解
- QQ彈彈的QQ糖布丁美味好吃的做法大全,QQ彈彈的QQ糖布丁做法圖解
- 番薯甜酸美味好吃的做法大全,番薯甜酸做法圖解 如何做番薯甜酸最美味
- 快手火鍋兔美味好吃的做法大全,快手火鍋兔做法圖解 如何做快手火鍋兔最美味
- 摩飛多功能菜譜系列之香煎黑虎蝦美味好吃的做法大全,摩飛多功能菜譜系列之香煎黑虎蝦做法圖解
- 可以吃下半鍋飯的下飯菜~蘿蔔乾燒肉美味好吃的做法大全,可以吃下半鍋飯的下飯菜~蘿蔔乾燒肉做法圖解
-
猜你喜歡
- 美味的奶酪鮮蝦時蔬蛋腸做法,大廚教你技巧
- 蒜香油燜蝦美味好吃的做法大全,蒜香油燜蝦做法圖解 如何做蒜香油燜蝦最美味
- 大蒜胡椒蝦|一條視頻易做又好吃的竅門
- 美味的偷懶版梅乾菜肉包做法,大廚教你技巧
- 超人氣牛奶南瓜手撕吐司美味好吃的做法大全,超人氣牛奶南瓜手撕吐司做法圖解
- 美味的空氣炸鍋回鍋肉做法,大廚教你技巧
- 用黑米粉模擬紅豆泥美味好吃的做法大全,用黑米粉模擬紅豆泥做法圖解
- 還是熟悉的配方,還是熟悉的味道美味好吃的做法大全,還是熟悉的配方,還是熟悉的味道做法圖解
- 輕輕的燉一鍋羊肉湯,冬季我來過。美味好吃的做法大全,輕輕的燉一鍋羊肉湯,冬季我來過。做法圖解
- 紅燴通心管美味好吃的做法大全,紅燴通心管做法圖解 如何做紅燴通心管最美味
- 傳統鍋鴨美味好吃的做法大全,傳統鍋鴨做法圖解 如何做傳統鍋鴨最美味
- 蟲草花玉米胡蘿蔔燉排骨湯美味好吃的做法大全,蟲草花玉米胡蘿蔔燉排骨湯做法圖解
- 綠豆糕(簡單易學版)美味好吃的做法大全,綠豆糕(簡單易學版)做法圖解
- 薏米赤小豆牛奶粥(排濕氣)美味好吃的做法大全,薏米赤小豆牛奶粥(排濕氣)做法圖解
- 一定要喝的番茄海帶豆腐蝦仁湯🔥🔥🔥美味好吃的做法大全,一定要喝的番茄海帶豆腐蝦仁湯🔥🔥🔥做法圖解