湘味辣豬舌怎麼做好吃，湘味辣豬舌家常做法

湘味辣豬舌

03-28 家鄉的味道總是如此難忘！2010年從湖南來到浙江嘉興，漸漸的不知不覺中已從湘妹子辣不怕演變成為了一名嘉湘味版的煮婦。變化的是融合，不變的是經典。見到當年自己燒的純湘味，現在想來仍是那麼的回味無窮。用料姜6片鹽15克...

酸辣豬舌

05-13 沒買過生豬舌今天來吵吵用料豬舌1條酸辣豬舌的做法生豬舌放入開水中煮10來分鐘！切薄片加入生粉和鹽焉20分鐘起鍋燒油（個人覺得豬油炒着好吃）！豬油一大脱！下入豬舌炒放入蒜片酸辣椒！燒鍋兒好吃的很...

湘味辣雞爪

01-03 用料雞爪適量料酒1勺鹽克大蒜重口味可以多放姜適量幹辣椒越辣越好吃醬油1勺生抽2勺老抽1勺冰糖適量八角2個桂皮1塊香葉3片十三香1勺湘味辣雞爪的做法處理雞爪，剪乾淨指甲😁放料酒加水煮，根據喜好自行絕對煮的時間，喜歡糯...

滷味三拼(豬耳朵，豬舌，豬頭肉)

04-17 因為姐姐上小學，搬了新家，一家四口基本照顧孩子很少吃辣了，因為姐姐昨晚説想吃滷牛肉，然後我自己拌了點加辣蘸料，味道超想附近一家賣得很貴，但很好吃的滷菜店的味道，就發給老公看，然後老公説想吃點滷豬耳朵什麼的，中午送完姐姐...

湘味豬肝

01-24 用料大蒜瓣姜和泡姜各少許生抽少許老抽少許自家剁椒兩大勺小米椒少許辣椒粉少許鹽少許湘味豬肝的做法材料如圖根據今天這個量的豬肝🌶️：剁椒大約兩勺（鹹、辣）🌶️：小米椒3-4個🌶️：辣椒灰3-4勺豬肝我比較喜歡粉一點的口感，肉有嚼...

湘味辣豬手

06-17 豬手含有豐富的膠原蛋白，有美容養顏的功效，香辣的滷汁，不僅能使豬蹄入味充分，且能保持表皮的緊緻感，肥而不膩的香辣滋味，好吃又地道。用料桂皮1克辣妹子10克幹辣椒6克蒜20克香葱20克姜20克豬手1000克清水600克米酒15克生抽2...

湘味辣牛肉

04-16 離家二十載，憶起湘味濃。用料牛肉250克姜5片辣椒泡椒4個，青椒2個蒜3瓣香菜：6根湘味辣牛肉的做法將青椒、泡椒斜切成段，生薑、大蒜切片備用因本人選用的8成風乾牛肉，所以過水切片備用鍋熱倒油，依次放入牛肉、姜、大蒜頭爆香...

臘味豬舌

06-28 年夜飯的冷盤用料醬香味豬舌500g鹽10g白酒15ml老抽100ml水200ml冰糖10g薑片5g桂皮2g八角2個花椒1g香葉2片白芷1片丁香3顆麻辣味豬舌500g鹽15g白酒15ml辣椒粉（微辣）10g花椒粉5g五香粉5g雞精2g姜製作薑汁臘味豬舌的做法2...

湘味剁辣椒

12-12 正宗長沙口味蒜蓉剁椒，用於蛋炒飯、剁椒煮排骨、涼拌各類菜。味道香、辣、爽口，也是湖南地區特色食品。懶人作法，沒有罈子，就用家裏現有器材製作。方便、簡單。用料鹽可用筷子點嘗着放蒜蓉根據個人口味辣椒酒少量湘味剁辣...

紅油涼拌豬舌（＃湘潭篇）

07-10 用料八角桂皮茴香香葉草果姜老抽紅油涼拌豬舌（＃湘潭篇）的做法如圖如圖2如圖擺盤3紅油製作方法：油燒製五成熱椒入幹辣椒末上，一邊澆一邊攪拌，要麼幹辣椒末會燒枯（切記！），攪拌好後放少許鹽、雞精及超市購買的辣椒油，放置一晚上即可...

辣炒豬舌頭

05-31 媽媽和大寶不吃辣，我又超想吃豬舌頭，豬舌頭這種東西不放辣椒炒不好吃，於是我選擇了青椒，沒錯，會辣的青椒。用料豬舌頭半隻青椒3條生薑少量蒜頭少量鹽適量生抽適量澱粉適量辣炒豬舌頭的做法做之前先將豬舌頭煮上10分鐘，刮掉...

豬舌雙拼飯 - 鹽烤豬舌&醬燒豬舌

11-29 一種口味覺得有點單調誒#其實是日本買來的烤肉調料都想要用到我會告訴你嘛!#製作時間：5分鐘用料豬舌一根烤肉調料鹽烤調料葱豬舌雙拼飯-鹽烤豬舌&醬燒豬舌的做法隔夜需要做的準備就是把豬舌各分一半用兩種調料醃製...

湘味辣中翅

08-21 用料雞中翅適量大蒜姜朝天椒適量鹽料酒糖生抽黑胡椒碎（醃製料）適量老抽適量湘味辣中翅的做法湘味辣中翅：雞中翅剁小塊，蒜頭薑切片，朝天椒切碎，雞塊用鹽，料酒，糖，生抽，黑胡椒碎醃製兩小時，鍋裏放油燒熱煸炒姜蒜辣椒出香味，倒入雞中...

辣炒臘豬舌lalala

02-07 湖南味道用料豬舌半條辣椒2個辣炒臘豬舌lalala的做法將已切薄片的臘豬舌從冰箱冷凍室取出，解凍後冷水下鍋，加熱焯水後迅速撈出，並用冷水沖洗，可增加脆感。起鍋，不放油，將切好的辣椒加鹽炒幹水分後乘出。焦一些口感更佳。起...

舌尖上的美味：蒿子粑粑【湘式簡易版】

06-09 春暖花開，又到了吃蒿子粑粑的時候了。據説蒿子具有抗瘧、抗菌、抗寄生蟲、解熱、免疫等功效。不過做蒿子粑粑時我可從來沒有想過有啥作用，主要就是想吃，好吃。從小到大，每年春暖花開的時候，我媽就喜歡在這個季節採摘摘一些...

酸辣爆豬舌

01-12 用料豬舌頭2根醋2大勺白糖適量薑片幹辣椒3根蒜瓣3玫自制泡椒1勺鹽老抽雞精酸辣爆豬舌的做法新鮮的豬舌頭洗淨後，鍋內加入水，連同薑片一起焯煮5-10分鐘取出後立即沖涼水，然後用刀颳去表層的白膜颳去白膜洗乾淨，切片鍋內加...

【湘裏妹子】湘味辣椒炒荷包蛋

12-18 用料辣椒老乾媽豆豉辣醬雞蛋蒜蓉【湘裏妹子】湘味辣椒炒荷包蛋的做法熱鍋下油，油熱後依次煎熟雞蛋，儘量煎得兩面焦黃。將雞蛋出鍋後，下少許底油炒香蒜蓉，爆炒青椒。青椒炒軟後放入煎好的荷包蛋，加入老乾媽辣醬。繼續爆炒，加...

湘味辣炒豬蹄，鮮辣軟糯，好吃不膩！

01-03 江南的雨季潮濕悶熱且漫長，連續兩週的持續降雨讓人不禁想要吃點辣爽的勁菜抵抗一下體內的濕氣，這陣子在單位附近的湘菜館子被一道辣炒豬蹄給征服了，苦於下館子量少口味過重，時不時就會惦記這一口鮮辣爽口、脆彈軟糯的豬蹄...

【舌尖滋味】>>赤色誘惑-麻辣豬蹄

09-05 豬蹄，深受愛美女士的喜愛，其能夠補充豐富的膠原蛋白，增加皮膚的彈性，延緩衰老。這道麻辣豬蹄麻辣味實足，色味俱佳，一起來學習製作吧。用料食材豬蹄500g冰糖適量乾花椒適量幹辣椒適量香葉適量大料適量老抽適量鹽適量料酒適量...

辣炒豬舌

10-01 用料豬舌頭1根姜葱幹辣椒適量青辣椒2個郫縣豆瓣醬1勺生抽15ml料酒20ml白糖1勺雞精1勺辣炒豬舌的做法豬舌頭洗乾淨，冷水下鍋，放入薑片料酒燒開後撇去浮沫，再煮3分鐘左右撈出把舌頭上的白膜刮乾淨用清水沖洗乾淨把舌頭切成...

湘味辣椒醬

03-28 用料小米椒2000克大蒜頭300克鹽280克山茶籽油250ml白酒150ml湘味辣椒醬的做法先把辣椒處理乾淨，我是用棉柔巾一個個擦的，怕水洗晾不幹。把大蒜頭剝好，需要洗的得晾乾水份。其實這個蒜是看自己的喜好的，不喜也可不放剁碎放...

香辣豬舌

11-27 豬舌較有腥味，去除腥味的訣竅是去血水且熱油爆炒用料豬舌2條辣椒適量薑絲適量醬油適量蒜瓣一個香辣豬舌的做法選兩個新鮮的豬舌頭併除去軟骨，如喜歡吃軟骨的可以留下，去除粘膜和舌根的油，切開以方便去除血水燒開水，放入姜...

麻辣豬舌

05-24 用料豬舌條薑片鹽克葱根辣椒海底撈麻辣底料啤酒或白酒麻辣豬舌的做法豬舌冷水下鍋煮10分鐘。撈出切片鍋內熱油，下葱薑蒜辣椒，下底料。加豬舌，加鹽，啤酒，中火悶30秒。大火收汁...

辣炒豬舌

08-05 這個也是第一次做，我媽寄過來的切好得豬舌用料杭椒1個姜5片蒜2瓣鹽xx克紅尖椒🌶4乾花椒xx粒醬油1勺醋1勺辣炒豬舌的做法我媽切好的風乾豬舌調料切好放油現炒青椒，和調料放豬舌，差不多時間放鹽（一丟丟），醬油醋我的青椒炒的時...

舌尖上的美味（滷豬舌）

05-26 舌尖上的美味。。。滷豬舌、水煎包、黎麥玉米渣子羹。。。水煎包一共煎了30幾個，天天喊要減肥的3人又吃多了。。哈哈用料雙匯牌豬舌一袋3條共700克料酒、生抽、老抽適量冰糖適量八角、香葉、桂皮適量姜、幹辣椒、花椒...