家常粉蒸肉紅薯底怎麼做好吃
入口即化,軟糯入味的家常粉蒸肉👍🏻。用料五花肉一塊料酒1勺老抽2勺生抽2勺糖3~4勺耗油1勺料酒1勺胡椒粉少許腐乳汁4-5塊腐乳和腐乳汁攪打成腐乳汁姜5片獨蒜1個家常粉蒸肉(紅薯底)的做法五花肉一塊(可以肥一點也可以瘦一...
這是存在於記憶裏的味道,精益求精的目的是想這道菜等孩子長大後也會成為他心目中家的味道。排骨儘量選用土豬排骨,肉會更香,如果是普通排骨,煮的時候可加適量料酒去腥用料見明細美味家常簡單版粉蒸排骨/粉蒸肉的做法大料...
本人非常喜歡吃粉蒸肉,粉蒸排骨這些,嘗試用鴨肉來粉蒸,結果味道非常美味,值得擁有😁這次用的材料是橋頭牌蒸粉,非常簡單,喜歡吃蒸肉的一定要試一次哦!用料鴨子半隻橋頭牌蒸粉1包小葱1小把粉蒸鴨肉(家常版)的做法把半隻鴨子洗幹...
主要賴得做飯用料米粉4塊胡蘿蔔1根香菇5朵瘦肉200克老抽2勺醬油2勺排骨醬1勺鹽2克葱花適量家常蒸米粉的做法米粉冷水浸泡20分鐘瘦肉剁碎加一勺排骨醬醃製準備胡蘿蔔絲香菇温熱水很快泡發,洗淨切片米粉泡好後瀝乾水分加...
這是我小時候最愛吃的一道菜沒有之一~以前爸媽工作忙,平常都是院裏頭一位婆婆和一位爺爺帶着我,放學回來就去他們家吃飯,他們做的粉蒸肉真是一絕,那個味道現在都還記得,每次他們問我想吃啥,我都眼巴巴地説,當然是粉蒸肉~他們就...
用最簡單的烹飪,做最可口的飯菜😄回家吃飯,健康,幸福😁用料豬肉山藥紅薯蒸肉粉,蠔油回家吃飯——山藥紅薯粉蒸肉的做法山藥切塊鋪底,紅薯鋪在山藥上面蒸肉粉與切好的肉拌勻,加入少許蠔油和清水,鋪在山藥紅薯的上面。上鍋蒸20...
家常菜用料紅薯粉絲1個包菜半個肉絲75克葱薑蒜幹辣椒段各5克油辣椒麪或老乾媽10克生抽10克老抽5克十三香粉1克鹽1克雞精3克家常包心菜炒紅薯粉絲的做法紅薯粉絲提前然後,然後隨意的剪3刀方便食用,包心菜去除裏面的根然...
用料五花肉適量蒸肉米粉一袋土豆一個料酒、食鹽、蠔油、生抽適量葱、姜、蒜適量快手家常版粉蒸肉(土豆底)的做法肉,五花肉是最好,我是隨便拿了一塊,打底也可以用南瓜或者紅薯做底準備一點葱薑蒜肉切片,薄厚依照自己喜歡來切...
小院的紅薯葉今年長的格外旺盛,摘了一些紅薯葉做了兩道美食!用料紅薯葉1把玉米麪適量麪粉適量蒜1頭鹽適量紅辣椒5個花生油適量花椒10粒🍠紅薯葉的家常吃法~炒紅薯梗‼️蒸紅薯葉的做法在小院中摘了一些紅薯葉蒸紅薯葉——...
我個人非常喜歡吃腸粉,有時候外面的感覺不怎麼好吃,所以就自己買來粉在家蒸,女兒也非常喜歡,蒸起來也很簡單。用料腸粉的粉一杯玉米澱粉少量水一杯加五分之一油適量雞蛋根據喜歡家常蒸腸粉的做法我用的是這款腸粉。用煮飯...
粉蒸肉我們也叫鮓肉,是四川家庭一道常見的家常菜,也是宴客時一道撐場面的硬菜。炎炎夏日,廚房酷暑耐難,在廚房呆的時間越短越好。這時候粉蒸肉是一個不錯的選擇,材料攪和均勻後剩下就交給時間。又是一道洗洗切切就可以上桌...
小時候媽媽經常做這道菜給我們吃,百吃不膩,底下可以放紅薯,也可以放香芋,都很好吃。用料紅薯6個(400克)五花肉300克蒸肉米粉150克(1袋)葱花若干料酒1勺生抽2勺老抽半勺紅薯粉蒸肉的做法五花肉洗淨切成小塊。加入1勺料酒、2勺...
粉蒸肉作為家鄉特產,除了回家時吃到媽媽做的,平時都吃不到。也會想得很,媽媽説去超市買蒸肉粉自己做就好了。殊不知除了家裏那邊超市有,別的地方極少見。所謂的粉其實是米粉,就是大米磨製的。經過多次嘗試,終於做出來想要的...
粉蒸,是四川的傳統做法,粉蒸菜好吃下飯,而且很有主角氣質,往往一出場就很吸引人。尤其是其中用來墊底的紅薯,往往被一搶而空,總覺得每次紅薯都不夠吃,要不今天就讓它當主角,做一個粉蒸紅薯吃個夠吧。我用具有優質蛋白質的鷹嘴...
家鄉美食,用紅薯洗出來的澱粉用料紅薯澱粉,葱,姜,蒜,辣椒粉適量油,鹽,生抽,雞精適量紅薯澱粉,坨粉的家常做法的做法紅薯澱粉,邊加水邊攪拌,液體狀態放油,倒入紅薯澱粉水規整一下形狀,兩面煎熟有點變硬的時候,盛出來切成寬條,注意粉條...
千里之外寄過來的紅薯粉,自家磨粉,綠色有機無污染。第一次嘗試做,樣子蒸出來不太好看,但是吃起來味道還算可以,回憶一下步驟,記錄下來以供參考。用料紅薯粉200g開水約500ml松子仁50g幹桂花糖50g幹桂花適量熟糕乾粉適量紅薯...
到閨蜜家蹭飯,她買了紅薯葉,我突然想念起家裏常做的紅薯梗,於是便有了這道小而美的菜,嘻嘻嘻用料紅薯梗1把蒜末少許幹辣椒2個生抽少許鹽少許家常紅薯梗的做法將紅薯梗切成小段,大蒜切成蒜泥,幹辣椒切成辣椒段備用熱鍋放油,油...
小時候媽媽和外婆經常煮這道菜,現在做、吃都慢慢回憶。清甜鮮香、糯嘰嘰的😍用料紅薯幾個豬肉500克香菇幾隻韭菜適量葱頭3-4粒大蒜3瓣葱花20克醬油3勺蠔油2勺花生油3勺家常紅薯餅的做法紅薯去皮後,清洗乾淨。然後用篩子...
用料紅薯粉適量包心菜半個豆腐乾適量油適量香油1勺生抽1勺料酒適量鹽適量花椒適量大蒜2瓣葱3根家常炒紅薯粉的做法紅薯粉提前半小時泡軟備用,包心菜豆腐乾切塊熱鍋冷油放花椒大蒜葱白爆香放豆腐乾炒一下再放包心菜炒出...
不知道粉蒸牛肉可不可以算是著名川菜,反正我們這裏只要有蒸菜的中餐管都有,同理可以換算成粉蒸五花肉、粉蒸肥腸、粉蒸五花肉豌豆/南瓜/紅薯…一般請朋友家裏吃飯的時候基本都會準備這道菜,因為可以提前準備,開飯之前提前...
冬天夾饃必備,南北方都愛吃吧,老少皆宜用料五花肉500克料酒2勺生抽2勺姜4片豆瓣醬1勺老抽1勺蒸肉米粉500克家常粉蒸肉的做法1五花肉切薄片2.生薑切末1一勺豆瓣醬炒香2.按照比例加入料酒老抽生抽抓勻1分次倒入米粉抓勻2...
排骨是主角紅薯➕土豆是“配角”,它倆打底,香甜軟糯用料排骨250-300克雞精1勺小葱1根料酒2勺姜3片醬油1勺生抽2勺豆瓣醬1勺專用蒸菜米粉適量粉蒸排骨➕土豆紅薯打底的做法沖洗乾淨,不用開水燙這裏用生抽,料酒,醬油,豆瓣醬,雞...
昨天看電視,介紹四川美食,宴席中的粉蒸肉勾起了兒時的記憶。想吃到記憶中的米粉肉,只能自己動手啦!超市沒買到米粉,回來自己做了點,也超級簡單。第一次分享菜譜,大家不要吐槽哈!用料大米2份糯米1份大香半個草果1/5個五花肉1斤...
用料大米0.5杯-1杯五花肉1塊花椒適量八角1個醬油1勺耗油1勺黃豆醬1勺豆瓣醬1勺家常粉蒸肉(自制米粉)的做法準備1塊五花肉,我的大約600克左右,帶皮,一定要帶皮,洗淨帶皮切成大薄片1勺鹽,1勺雞精,1勺醬油,1勺耗油,1勺黃豆醬,1勺豆瓣...
前段時間由於天氣炎熱,口味不好,除了西瓜,葡萄等水果,主食就是麪條了,很少做菜。近日的氣温稍稍有點兒下降,很想吃點兒粉蒸肉,今天早上買了些五花肉,做了一個家常版的粉蒸肉…。用料五花肉650克蒸肉粉120克生薑6片食鹽適量老...
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