自己做內脂豆腐怎麼做好吃

10-20 豆腐，又稱水豆腐，是最常見的豆製品，也是中國的傳統食品，味美而養生。。主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐。今天給大家分享一道在家就...

05-14 本方包括兩種製作方法：內脂和白醋。👉繼2020.3.21首次製作後，白醋版實驗了好幾次，同年5月7日終於成功了😉。白醋和水的調製比例需要根據白醋的度數來定，如果白醋太多，做出來的就會酸。經實驗，100g冷開水，搭配6°白醋15g或4.5...

燒內脂豆腐

11-09 對於不太會做菜的我，這個很適合用料內脂豆腐一盒葱少許紅油豆瓣醬兩勺油少許雞精醬油十三香糖燒內脂豆腐的做法把葱切小段，豆腐倒扣盤裏劃幾刀。鍋內熱油，放入葱白爆香，再放入兩勺紅油豆瓣醬爆香，加入小碗水燒開。放入豆腐...

自制豆腐花/豆腐（內脂版）

06-11 小時候，小學放學後就會去流動糖水鋪買一碗豆腐花吃。可是現在的豆腐花要麼帶酸味，要麼就沒什麼豆味。又或者看着那發黴的木桶就完全不想吃就……自己做豆腐花，還可以做豆腐。真材實料量比較大，可自行減量，或者把一部分壓成...

小美幫你磨豆腐，自己用內脂點豆腐超簡單一次成功

02-18 海外華人思鄉美食中，豆製品的地位一直都是舉足輕重。先學會最簡單的又特別好吃的內脂豆腐吧～*最近整理手機相冊，不捨得刪掉這些照片，每每為了缺幾張過程圖覺得不夠完美而拖延上載菜譜，今天決定不要在意這些細節，先把菜譜記...

內脂熱豆腐

09-08 用料內酯豆腐1盒烏江榨菜適量香油1勺老乾媽1勺香菜裝飾熟芝麻裝飾葱花適量內脂熱豆腐的做法內酯豆腐切片，扣到盤子裏蒸15分鐘蒸好後倒出多餘水分。隨意放上各種材料~~~開吃（烏江榨菜和豆腐真是絕配~~~）趁熱吃更香(*๓´...

自制豆腐（石膏豆腐、內脂豆腐）

03-22 很喜歡吃豆腐，不管是煎、炸、紅燒、煮湯，清淡的麻辣的都愛！家鄉特有的豆腐圓想起就咽口水。特別喜歡媽媽做的釀南瓜花，用肉末豆腐雞蛋做餡，好吃得不得了！可是現在市場上的豆腐越來越不好吃了，沒一點豆香。趁這段必須宅家的日...

自制豆腐(內脂簡單版)

09-07 自從自己做豆腐之後基本上4.5天就做一次畢竟喜歡吃用料黃豆300克內脂5克水2400克自制豆腐(內脂簡單版)的做法黃豆用水泡一夜泡發洗乾淨備用取一個盆子稱2400的水備用內脂放入碗里加入30克水攪拌攪拌到大概融化泡着備...

內脂豆腐

04-11 豆子和水的比例為1：10，400克豆漿放1克內脂豆漿煮好後86度左右衝入內脂水中，夏天放普通容圓中凝固，冬天放電飯煲中保温（不用插電）豆漿煮的過程和最後衝進電飯煲都要要舀出浮沫，這樣做出來的豆腐才能有細膩光滑的表面製作時間：...

自制豆腐（內脂）

05-25 每天圍繞着家庭，總想着給家人吃最安全的飯菜。孃家爸媽喜歡我做的每一樣東西。為他們做任何事，我都覺得是幸福。用料黃豆150克清水1200克豆腐老兒內脂2克自制豆腐（內脂）的做法泡豆子，泡了過夜。泡好的豆子瀝乾水份，重新加入...

自制內脂豆腐（附鹹豆腐腦兒做法）

03-07 自己做內脂豆腐其實特別簡單啦！買一袋內脂，用家裏的豆漿機(或破壁機)和電飯鍋就能輕鬆製作！用內脂代替滷水和石膏做出的豆腐，細膩滑嫩，鮮美可口，營養豐富！用料黃豆150克水1200克內脂3克温水30克自制內脂豆腐（附鹹豆腐腦兒做法...

自制內脂豆腐（含滷）

03-30 一段時間一直吃素，那麼補充優質蛋白質就非常重要了，所以會經常吃豆腐，自己做的既快手，又健康，早上來一碗，暖暖的，太舒服！這個菜譜大概可以做三四碗的樣子～用料黃豆160克清水1300ml內酯內酯滷香菇、木耳、紫菜、千張適量玉米澱...

內脂豆腐腦

05-25 昨天孩子放學後，我倆去取了準備做豆腐腦的快遞，回家就鑽廚房鼓搗開了😄準備晚上吃豆腐腦燒餅，結果從4點多一直到8點多才吃上，累的我腳底都疼，第一次做失敗了，幸虧豆子泡的多，又做了一次，總算成功了……然而8點多才吃飯，結果就...

自制豆腐花（內脂版）

05-06 今天也要吃飽飽哦(◦˙▽˙◦)用料黃豆100克水1000克內脂2克糖適量自制豆腐花（內脂版）的做法黃豆清洗乾淨，泡發（我一般都是晚上泡，第二天早上可以直接用）黃豆放入破壁機（榨汁機也行），加入三分之一的水，攪打一分鐘打好的豆漿用紗...

自制內脂豆花及豆腐

02-04 一天在網上看到了有賣內脂的，反正閒在家裏，就想動手試試看自己能不能做。説動就動，火速入手了葡萄糖酸內脂，泡好黃豆開整，第一天嘗試做了豆花成功，第二天就嘗試豆腐，都成功了。以後就可以自己做豆腐和豆花吃了。用料黃豆300...

自制嫩滑豆腐花/豆腐（內脂版）

06-10 我們這的小城，每到夏季，大街小巷就會有賣豆腐花的小攤，來上一碗豆花，暑氣頓消，別提有多美了！*^_^*冬天就沒怎麼看到有，自己在家能做就好了，想什麼時候吃都成，那就DIY吧，看説明書，又搜萬能的度娘，綜合了N多方子的特點，研究了一下，就...

燉內脂豆腐

04-23 用料豆腐塊雞蛋豌豆胡蘿蔔葱花洋葱燉內脂豆腐的做法所有東西都切丁油鍋裏放胡蘿蔔丁，炒一會，胡蘿蔔一定要先過油，營養才被吸收再放葱花，洋葱，豌豆，一起炒倒入生抽加水放入內脂豆腐丁打入雞蛋花開鍋煮半分鐘開吃...

內脂豆腐羹

09-22 每天都為做什麼菜犯愁，今天無意中在下廚房裏看到了這道菜譜，家裏正好有前一天買的內酯豆腐，就想試一試，沒想到一試就很成功，得到了兒媳婦的好評，滿滿一大碗全被我們喝光了。用料內酯豆腐1盒小葱2根雞蛋2個木耳十朵鹽5克耗油...

內脂點豆腐/豆腐腦/自制豆腐

11-28 本來附近有一家好吃的豆腐，最近沒賣了，就自己做一下，寶寶很喜歡吃豆腐，得自力更生。用料幹黃豆150克純淨水1200克內脂3克温水30克料理機1台電飯煲1個內脂點豆腐/豆腐腦/自制豆腐的做法幹豆泡發隔夜加入1200克水，1檔打2分鐘...

內脂.嫩豆腐腦兒.自留

10-11 用料幹黃豆180克清水1350克內脂一小包（3克）融化內脂的水25克內脂.嫩豆腐腦兒.自留的做法幹黃豆温水泡發4小時～一上午（冷藏過夜也可以）泡發黃豆加1350克水打成生豆漿。全程最小火加熱至熟。關火3分鐘之後加入融化了的內脂裏...

內脂水豆腐

02-18 疫情在家裏想吃豆腐，又不能出去買……就只能自己動手做了用料黃豆100克水1000克內脂2克內脂水豆腐的做法100克幹黃豆用冷水洗乾淨後浸泡一夜第二天用泡發的黃豆加入1000克水打豆漿（可用豆漿機）2克內脂加入少量水溶解將內...

自己做豆腐腦、內脂豆腐（過程超詳細）

05-01 家裏人都超級喜歡吃豆腐腦和豆腐，外面買的黃豆有可能是轉基因的，自己做過幾次，每次都感覺不夠吃，因為實在比外面買的好吃多了，而且我試了用破壁機打，可以更節省豆子😁😁畢竟好的有機豆也不便宜哈🤭用料黃豆110克（具體用量看...

超級快手自制豆腐腦（內脂豆腐版）

02-17 用料內脂豆腐生抽老抽香菜超級快手自制豆腐腦（內脂豆腐版）的做法內脂豆腐倒入沸水煮4、5分鐘。同時取一大碗，準備料汁，兩勺生抽半勺老抽，適量温水，攪拌均勻。內脂豆腐撈出，放入料汁碗中，加適當香菜，攪拌均勻，就可以開吃了。超級...

豆腐腦內脂

01-30 用料黃豆200克內脂4克豆腐腦內脂的做法黃豆泡一晚，泡發後大約480到490克用破壁機打，泡發後240克豆加1100水，分兩次打，蔬果模式，打完後濾渣，濾出豆渣220克，很乾的那種，我是先用濾網，再用紗布。分兩次過濾，最後出漿1168+1170燒開...

自制豆腐花(腦)內脂版

08-12 方法來源內脂賣家，非常實用，內脂與豆漿比例400:1就絕對不會弄出酸味用料黃豆150克水1300ml內脂2~3克自制豆腐花(腦)內脂版的做法黃豆洗淨150克浸泡過夜，用豆漿機果汁功能打2遍後過濾豆漿量一下有多少毫升，這決定內脂的用...

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