芝士火腿腸仔麪包怎麼做好吃
好吃的芝士腸仔包。原配方基礎上又更新完善了一下。用料1.麪糰(能做12~15個麪包左右的量)高筋麪粉380克低筋麪粉80克酵母6克糖50克鹽4克奶粉30克雞蛋液50克(一個正常大小的雞蛋)水220~240克黃油45克燙種76克(成分如下)2.燙種(...
太太太好吃了,廢話不説,開擼🤭【本方子為4個芝士包】用料高筋麪粉(王后)125克冰糖粉20克全蛋液20-25克冰牛奶65克酵母2克鹽1.5克黃油15克【表面食材】芝士碎1湯匙美乃滋3湯匙葱適量【其他】尊樂芝士烤腸4根腸仔芝士包的做...
用料高筋麪粉550克低筋麪粉50克雞蛋2個奶粉30克水300克糖60克鹽8克酵母9克黃油30克表層玉米1根火腿腸4根芝士沙拉醬番茄醬香葱鵪鶉蛋45克玉米火腿腸芝士鹹香麪包的做法除鹽與黃油外所有材料混合二檔兩分鐘五檔八分鐘...
一個大面團,可以做8個麪包,4個做成了芝士腸仔包,另外4和做成蒜香火腿包。本次最遺憾的就是家裏沒有小葱,烤之前放點葱花點綴,樣式更好看。每個烤箱都有自己的脾氣,温度根據自己的實際情況來調節。揉麪的時候,麪糰如果稀成一...
小時候的回憶!這個是根據加州廚房老師的方子延伸版!也是給自己的一個記錄!用料火腿腸2根糖30克酵母7克蛋液50克中筋麪粉345克鹽2克芝士2片黃油28克牛奶235克油炸芝士火腿腸麪包的做法首先加熱黃油至發出吱吱的響聲,表面開...
用料麪包基本用料:高筋麪粉250克雞蛋1個牛奶100克鹽3克糖25克酵母3克奶粉20克黃油25克蛋黃2個葱花火腿肉鬆麪包:沙拉醬適量肉鬆適量葱花適量火腿1根玉米火腿芝士麪包:火腿1根甜玉米粒適量芝士片適量白芝麻適量克肉鬆...
火腿腸大挑戰(✪▽✪)用料高筋麪粉260克糖30克雞蛋1個(50克)鹽3克酵母4克牛奶110克芝士碎適量沙拉醬(蛋黃味)適量蕃茄醬適量全蛋液少許火腿腸8根濃郁的火腿腸芝士麪包的做法用的是海氏廚師機740,除了黃油以外將所有材料放...
用料高筋麪粉220克雞蛋1個牛奶90克煉乳20克奶粉20克酵母3克糖20克黃油20克肉鬆一些火腿腸3根芝士碎一些沙拉醬勺番茄醬勺肉鬆芝士火腿腸麪包的做法材料表上黃油以上的所有材料全部倒入廚師機。我是看到材料柔成麪糰後...
原麪包體配方出處為哈奇老師,經過實踐使用凱薩琳粉,記錄一下用料高粉380g凱薩琳低粉80g紫羅蘭燙種80g(45g開水➕40g凱粉)鮮酵母12g糖70g粉鹽6g全蛋液60g脱脂奶粉20g16°冰水228g凱粉黃油50g芝士腸仔包的做法包冰袋,冰桶,冰...
前兩天自制了一些酸奶,隨手準備的材料,就尋思着做這款麪包給閨女吃!液體量只有酸奶和雞蛋,口感很柔軟,加上火腿腸,玉米粒,芝士都是閨女愛吃的😊只有火腿腸,不加其他兩樣也是可以噠!用料麪糰:高筋麪粉200g細砂糖30g鹽1g酵母3g雞...
可愛又好吃的萌兔腸仔包+好吃看得見的芝士沙拉腸仔包~用料麪包麪糰:高筋麪粉(王后吐司粉)200g低筋麪粉(王后軟白)50g細砂糖40g鹽3g乾酵母2.5-3g鮮牛奶120g雞蛋30g黃油30g輔料:香腸6根巧克力醬少許番茄醬少許馬蘇裏拉奶酪適...
用料麪糰部分高筋麪粉350克淡奶油或者純牛奶170-180克酵母5克蜂蜜25-35克鹽4克黃油40克雞蛋1個糖5克化酵母用外層芝士碎火腿腸2根番茄醬香葱沙拉醬腸仔包,烤蜂蜜牛奶雞蛋火腿腸芝士香葱麪包的做法温牛奶加少許白糖化開...
時間:約30-35分鐘難度:有點挑戰🖖份量:2人份用料普通麪粉(中筋)150g牛奶45g雞蛋1個乾酵母3g鹽2g糖10g餡午餐肉2片馬蘇裏拉芝士片4片植物油適量芝士火腿包的做法取一個大碗,倒入中粉、鹽、糖、酵母、雞蛋、牛奶,用筷子攪散。...
有一次包包子,麪糰有多,餡沒了,就用火腿腸加芝士做了沒幾個,沒想到孩子們很喜歡吃,這次老爸給的老南瓜吃不完再做一次用料火腿腸若干馬蘇裏拉芝士若干老南瓜若干麪粉若干酵母若干南瓜芝士火腿腸包子的做法火腿腸切小粒,加芝...
時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料原味手抓餅張火腿腸5根番茄醬15g香甜沙拉醬根據口味添加芝士碎根據口味添加雞蛋黃1個火腿芝士包的做法手抓餅上放一根香腸捲起來。切去頭尾後,切段底部不切斷。交叉疊好,就可...
外層濃郁的芝士粉,柔軟的麪包,一口下去香滑可口會拉絲的雞肉腸,配上芝麻海苔肉鬆就是今天帶來的口感豐富的芝士腸仔包了。用料夾心和裝飾材料:雞肉腸6根海苔肉鬆適量芝士碎適量芝士粉適量麪糰材料:雞蛋1個高筋麪粉250克奶...
配方比例換算最大面粉增加就*相對減少就÷(原方高粉300,中低粉100改成300÷1.3=230低同樣100÷1.3=77)我要麪粉總數300剛好。總麪糰重540g。自用錫紙包了6個量,每個91g。是我家烤箱最大容納量😂用料水77g牛奶77g高粉230g...
用料高筋麪粉200克低筋麪粉50克細砂糖15克鹽1克酵母3克牛奶160ml黃油20克芝士火腿包的做法1.除黃油將所有材料放入廚師機,中速攪拌。2.當攪拌到無粉狀時,可加入已室油軟化黃油。3.調較高速攪拌,大概10分鐘,麵糰就會打出薄...
海運了100根火腿腸,最近是各種吃,炒着吃,烤着吃,小娃們吃的也不亦樂乎,怎麼能少的了小朋友最喜歡的腸仔包。之前蒸過菠菜腸仔包,這個加了肉鬆麪包版本的腸仔包,用了最近經常做的二奶麪包方子來做這個腸仔包,跟做吐司比,糖的含...
用料黃油40克牛奶80克高筋麪粉300克糖40克鹽3克酵母3克雞蛋1個火腿腸12小根芝士20克蛋液1個芝士火腿腸麪包的做法芝士火腿麪包小葱2根切末1.除黃油以外的所有材料入廚師機桶內開一檔攪拌均勻後再開3-4檔打至擴展階段(...
簡單的火腿腸,加上芝士,就可以做成長長拉絲的熱狗棒用料火腿腸2根雞蛋1個手抓餅1張芝士碎一小碗芝士火腿腸的做法芝士碎隔熱水融化,柔軟火腿腸分段,裹上芝士碎手抓餅解凍分開包裹火腿裹一層雞蛋液一層面包糠烤箱180度,10分...
用料火腿腸2根鹽3克高筋麪粉300克蛋液30克芝麻適量糖60克馬蘇裏拉適量肉鬆適量沙拉醬2勺金沙蛋黃調味粉1勺牛奶150克酵母4克色拉油或黃油30克肉鬆麪包@芝士火腿腸包的做法和麪烘烤...
用料高筋麪粉300克鹽2克雞蛋1個肉鬆適量火腿腸3根馬蘇裏拉適量克黃油24克糖20克酵母5克酸奶150克葱適量沙拉醬適量番茄醬適量肉鬆火腿腸芝士麪包的做法除黃油,所有材料攪拌出膜加黃油,出手套膜分成7份,一份約78-79克擀開...
用料麪粉400克牛奶230毫升克糖40克酵母4克鹽3克火腿腸5根火腿腸仔包的做法麪粉,牛奶,酵母,糖,鹽活成三光面團,蓋保鮮膜醒至1.5倍大面團醒好揉成10個小麪糰搓成長條火腿腸一分為二,捲上麪條温水上鍋醒20分鐘,開大火蒸15分鐘後...
這個小麪包使用的是液種,含水量在65%白燕高筋粉,非常容易出膜。麪包體超軟加上火腿、肉鬆、沙拉醬、番茄醬、芝士粒的搭配口感更加醇香豐富。用料液種高粉50克水50克酵母1克主麪糰高粉300克全蛋液40克淡奶油40克牛奶136...
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