地鍋雞自創版怎麼做好吃，地鍋雞自創版家常做法

12-23 一直都是在外面飯店吃的地鍋雞，最近因為新冠狀病毒一直呆在家裏，所以自己嘗試燒了一下。味道超級棒。推薦給大家。用料雞半隻八角2個桂皮1小塊姜2片蒜5-10瓣料酒3勺熱開水若干老抽3勺白糖若干鹽若干玉米粉看自己吃多少...

02-04 老家最懷念的味道用料雞肉500克鹽克10生抽勺2水克700白糖克15薑片5蒜瓣8幹辣椒個5花椒八角少量個葱2根家庭版地鍋雞（鍋巴雞）的做法雞肉切塊，焯水（凍肉要，鮮肉可以不）提前和麪、醒一會兒油熱炸蒜頭、葱、姜、幹辣椒、花椒八...

發麪版本的小魚鍋貼地鍋雞地鍋魚鍋貼

12-14 發麪餅的鍋貼😁麪皮配比：粉一斤、酵母泡打粉5克、糖10克、水約270克。揉成團醒發半小時、然後放到冷水裏浸泡，千萬不要攪動，不要洗不然就成麪筋了！用料鯽魚隨意其他食材都寫在步驟裏了仔細看哦發麪版本的小魚鍋貼地鍋雞地...

地鍋雞地鍋雞地鍋雞

02-01 日子裏總是會有些平淡的美食讓人不能忘記用料雞0.5只八角些許香葉些許姜3些許生抽2適量鹽適量糖適量蠔油適量麪粉適量料酒適量地鍋雞地鍋雞地鍋雞的做法第一次髮菜譜就沒拍圖片了，大家看看視頻吧雞買回來處理好就可以...

地鍋雞鍋貼

09-12 用料雞腿6只毛豆300克小土豆2個小生薑1個花椒一小把八角1個小葱2根香菜2根幹辣椒3-6個(根據個人喜好添加）料酒2勺醬油1勺半鹽1勺雞精半勺蠔油2勺麪粉300克地鍋雞鍋貼的做法活面☞麪糰☞放置一會兒洗踢腿焯水準備配料瀝...

石鍋拌飯（懶人自創版）

11-27 第一次上載，幾次都失敗了，有點鬱悶啊，所以這一次就言簡意賅的發佈吧用料純瘦肉米飯適量各類自己喜愛的蔬菜適量韓國大醬，辣椒醬，大麥茶適量雞蛋兩個雞翅石鍋拌飯（懶人自創版）的做法備料泡菜等備用米飯平鋪在刷油的砂鍋裏，放入...

可樂雞翅[自創版]

06-15 公司聚會，要求同事們各帶一道菜去老闆家。考慮到每個人喜愛的口味不同，選擇了這道人人都會接受的甜口葷菜。用料雞翅16支可樂2聽大葱段，薑片，香菜少許可樂雞翅[自創版]的做法將買好的雞翅洗淨，用清水浸泡10分鐘。鍋內加水...

自創乾濕雞鴛鴦火鍋

01-10 因為想吃到兩種口味，因此發明了這種吃法。請多多指教。聚會結束，老公説乾的那邊真是非常好吃，辣與鮮很好，而且裏面的菜都非常入味，吃了還想吃。用料雞1只海蟹2只骨頭2-3根自創乾濕雞鴛鴦火鍋的做法雞肉：洗淨切塊，分碗處理。1...

自創烤箱菜--烤箱版“地三鮮”

09-03 不知道有多少人喜歡吃“地三鮮”的？反正我是很喜歡吃，到飯店裏麪點菜，如果點不出來，就直接説：“來個地三鮮”，好吃是好吃，但是就有一點比較糾結--油太多！所以經常減肥的我們也不敢吃的太多。外面不能吃，那在家裏做總改可以了吧...

地鍋雞家庭版（燉雞炒雞）

07-16 夏天到了村上廣場每到傍晚就支起鍋爐做地鍋雞是村上飯店弄的每天生意火爆我家房子就挨着村上廣場每天香死了😋😋也在他家吃過兩次回家琢磨着做味道居然神相似☺️☺️然後最近就在家整天吃地鍋雞用料雞1只調料：糖15克乾紅...

自創壽喜鍋

12-20 疫情不能出門，要保證家裏人健康，把家裏的食材都找出來，儘量的省着吃食物，還要滿足家人的味蕾，使緊張的生活多一份情趣。用料黃酒2勺醬油2勺冰糖4克蠔油1勺西蘭花10朵胡蘿蔔半根大白菜兩片土豆1個幹豆腐絲一小把木耳4朵松茸...

自創燻雞

06-21 用料雞一隻錫紙一張鹽100克紅糖50克生薑半個自創燻雞的做法先把雞洗乾淨然後用生薑和鹽把雞全身檫再用保鮮膜包好等待3小時然後打開洗乾淨晾乾鍋裏放入錫紙上面放紅糖上面放3根筷子放雞然後把鍋蓋起來用中火烤差不多1...

麻辣香鍋（非香鍋底料自創簡易版）

09-27 此方雖和市售的麻辣香鍋不同，可卻是很簡單的方法，和平時炒菜差不多，味道卻還是蠻好的呢。用料喜歡的涮鍋冷凍食材依個人喜歡的蔬菜依個人油適量八角2顆花椒適量麻椒適量五香粉適量醬油適量老乾媽豆豉辣醬依個人油潑辣子...

紅燒雞腿（自創版）

08-31 我是一個廚房裏的懶人，和大多數白領女性一樣，愛吃卻不會做。自制版的紅燒雞腿，主要是在於焯水和炒糖色兩個步驟上，通過不斷的失敗經驗、教訓，我自己摸索了個方法。按照這個步驟製作，可以保證菜品的質量。當然，烹飪方面我還是...

自創火鍋

11-13 根據自己的口味、加了好多菜菜用料魚丸蟹肉肥牛自創火鍋的做法o哦...

自創燜鍋蝦

07-01 用料蝦只薑片料酒勺葱根蒜瓣醬油勺蠔油勺鹽克澱粉勺南瓜西芹土豆花椒自創燜鍋蝦的做法蝦去頭抽蝦線熱鍋冷油放調料炒香沒有圖片水果來湊不要介意哈(ಡωಡ)再放蝦炒炒到香再放水煮水開後放香葱和香菜記得放鹽哦(^_^)...

地鍋雞

10-19 今兒咱們來做地鍋雞，有菜有肉有面餅，連米飯都省了，直接端着鍋就上桌，一道名副其實的懶人菜哦。鍋裏燒着雞肉，鍋邊貼着麪餅，貼在鍋邊的麪餅子，一半焦脆，一半吸飽了湯汁軟乎乎的....你們準備好口水吧！用料中筋麪粉200克鹽2克雞1...

自創蒸雞

11-08 第一次做好成功喲✌️～一下就吃完了，哈哈用料雞半隻鹽適量胡椒粉適量醬油適量蠔油適量香油適量澱粉適量蒸酒適量薑絲適量葱段適量自創蒸雞的做法將雞切塊，加入上訴所有調料及薑絲進行醃製，第一次做所以將葱早放了，可最後上菜...

家常版地鍋雞

12-28 特殊時期不能去店裏吃地鍋雞，只能在家裏搗騰了，試了下還是原來的味道，不過比店吃裏經濟實惠多了，喜歡的朋友可以嘗試下！用料雞半隻麪粉150克洋葱半個酵母3g藕半根土豆一個千張一張各種大料具體量下面有圖片家常版地鍋雞的...

家庭版地鍋雞

12-26 地鍋雞非常好吃，量也很足，一家人吃太美味了。用料雞1只麪粉150克鹽兩勺水500毫升姜5片生抽2勺老抽1勺大葱半根白糖一勺蒜8瓣韓式豆瓣醬兩勺料酒適量幹辣椒適量雞蛋1個蠔油適量胡椒粉適量家庭版地鍋雞的做法鍋中放油爆香...

自創鴛鴦鍋！辣湯鍋和清湯雞鍋

04-22 突然想吃，就和男朋友一起做了自創火鍋！用料肉雞半隻薑片10料酒適量紅湯底三分之一火鍋涮料自己喜愛而定自創鴛鴦鍋！辣湯鍋和清湯雞鍋的做法1⃣️把肉雞清洗乾淨，切成塊，放水裏焯掉血水，放薑片，料酒。2⃣️鍋裏水開了之後把雞撈起...

自創雞肉

02-12 用料雞肉克自創雞肉的做法切好的雞肉洗淨後下醬油、鹽、白糖、排骨醬、少許叉燒醬、生粉、蠔油、麻油。然後醃製一會蘑菇切條，和醃製好的雞肉一起裝盤後放進鍋裏蒸熟即可。...

自創地三鮮

09-06 地三鮮是青椒土豆茄子，我把青椒換成了刀豆，靈感來自於刀豆土豆，好吧，其實就是湊出來了菜，不過還是很好吃噠。用料細長茄子一根土豆一個刀豆一把蒜半頭六月鮮醬油，鹽，糖自創地三鮮的做法茄子切滾刀塊刀豆洗淨切好。土豆刮皮，切...

自創鍋巴

01-24 酥脆的鍋巴肯定不能多吃，油大鹽多😛爭取做一版無油低鹽的玉米片，突發奇想加了一款紫薯玉米片😛用料玉米粉50克麪粉70克紫薯。兩個鹽，孜然粉，玉米油牛奶自創鍋巴的做法玉米粉，麪粉，牛奶，少量鹽孜然粉油。揉好。面醒20分鐘，隔着...

【地鍋雞】

03-28 一轉眼國慶假期就過去了，時間忒快了吧！這幾日看朋友圈，大家沒少秀大餐啊，喜席的菜我可都被饞好幾次了。看得我也想在家整點特色的吃吃，這就找找收藏夾，嘿！今天來做上主食主菜都兼備的地鍋雞叭~用料麪餅中筋麪粉200g清水120g...