爽滑魚丸湯怎麼做好吃
特級包心鯊魚丸來自“錦和甲美食”,三十幾年堅持手工製作魚丸,只取新鮮食材,無添加劑,每日現做現賣,新鮮美味,回頭客滿滿!魚丸淘寶店鋪:錦和甲美食秋葵是食用價值非常高的夏季時蔬,用來煮湯,湯汁濃稠爽滑,與鮮美的特製鯊魚丸一起...
用料魚尾1條姜5片澱粉1勺嫩滑魚丸的做法魚洗淨去皮切塊切塊加冰塊打成泥加澱粉1勺,姜葱水少許攪拌上脛用勺子劃成小丸子,中火煮熟小貼士加冰魚丸更嫩...
買了兩條鮁魚,一共4斤,馬馬虎虎地颳了一下肉,得到魚茸600克。用料鮁魚肉600克地瓜澱粉25克蛋白2個鹽15克糖18克白胡椒粉1克葱花8克薑末8克花椒2克清水200克爽滑彈牙的魚丸的做法從鮁魚尾部開始,把兩片魚肉片下來。用刀把...
山東的鮁魚餃子真的超級好吃,爽滑鮮香,感覺就是餃子裏包了一個海洋😍但是魚肉要打到起膠才好吃,沒有一翻大力氣還吃不着,研究了好幾次,終於摸索出了一個3分鐘快速起膠的家庭做法,乾淨還不髒手噢,超級適合懶人做法。用料鮁魚...
沒有任何添加劑純天然蝦泥打造打火鍋必備菜品天然又健康用料紅蝦(可白蝦)600克雞蛋清1個料酒3勺鹽3克白胡椒粉適量澱粉50克葱適量姜適量雞精適量爽滑鮮蝦丸的做法將鮮蝦開背去除蝦線清洗乾淨備用將鮮蝦絞成(也可用刀🔪進...
廣東是魚米之鄉,鯪魚丸是廣東冬天不可缺少的美食。用料第一部分葱2根切粒粒第一部分雞蛋白1個第一部分黑胡椒粉2克第一部分鯪魚肉400克剁碎第一部分鹽11克第一部分半肥瘦豬肉100克剁碎,加豬肉是提高勁道口感第一部分芝...
吃過鼓浪嶼的魚丸,一直很想再吃,於是自己動手,魚丸不差,口感也不錯,不比外面賣的差,還健康,可以給寶寶當輔食用料魚肉500g蛋白1g葱姜水適量胡椒粉適量鹽15克澱粉或木薯粉150gQ彈爽滑魚丸的做法準備一條不小於三斤的草魚如圖...
在家也可以做酸湯龍利魚啦想吃什麼就放什麼還划算呢用料龍利魚2條金針菇150g萵筍1根綠豆粉絲1扎香菜適量酸湯爽滑龍利魚粉絲的做法準備好以上的材料龍利魚放點料酒和姜醃製半個小時青菜洗乾淨準備好以上酸湯調料事先...
上班特別忙,下了班來一道爽滑筋道酸湯小面魚,一天好心情哈哈!(記得多多關注我呦!感謝你們)用料土豆2個麪粉麪粉的量可以嘗試着添加,不需要加水鹽適量就好,3克左右蒜末3瓣(大蒜終結者)雞精1勺糖2克(一點點不要吃出甜味)醋,生...
用料水200克蛋白1個胡椒少許料酒一勺鹽適量Q彈爽滑鮮嫩的魚丸來了喲的做法用刀刮下來魚肉片用料理機打碎魚肉葱姜水過濾備用蛋清加入,蛋黃不要加入攪拌朝一個方向,攪拌攪拌再攪拌,然後摔個五六十次,這是魚丸Q彈的祕訣。一...
低脂低熱量高蛋白的鮮嫩爽滑Q彈的魚丸湯,味道鮮美,爽滑不油膩,好喝,老少皆宜,減肥的妹子可以放心吃用料龍利魚1條西紅柿1個木耳15朵料酒1勺胡椒3克鹽5克澱粉2勺低脂㊙️鮮嫩爽滑Q彈的‼️西紅柿🍅龍利魚丸湯的做法準備一條龍利...
今天教大家做一份簡易版的肉丸湯,我拋棄了一些複雜的步驟,在保證營養不流失的情況下,用最簡單的方法,就能做出一碗孩子們最愛的肉丸湯~用料瘦肉100g蝦米適量紫菜適量蛋清1個鹽適量澱粉2勺蠔油1勺葱花適量嫩滑肉丸湯的做法...
清清爽爽,鮮而不膩,特別適合夏季食用哦用料蝦8只鹽適量澱粉約100克香菜1根紫菜少許葱花少許白胡椒粉1勺香油幾滴滑爽蝦片湯的做法蝦洗淨去皮從背部切開(不斷)去除蝦線(如圖)切開的蝦仁放澱粉上,用擀麪杖敲打打成薄片透明狀即...
自己做乾淨健康用料雞白2新鮮魚肉什麼魚都可以鹽看你口味胡椒粉同上料酒一勺去腥的滑溜溜魚丸的做法😋😋😋😋😋😋😋😋😋...
大多數人都比較苦勞為什麼自己做的丸子總是會散掉不成團,要麼就是特別多老不夠爽滑Q彈,今天就來講解怎麼可以做到Q彈爽滑美味的雞湯丸子用料豬絞肉300克雞湯2L小白菜10顆薑末20克鹽3茶勺味精2茶勺料酒1湯勺雞蛋1個澱粉3...
大連本地春秋兩季是吃黃花魚的最好季節,這種魚比較小,片下魚肉再做成魚丸湯比較麻煩,但是做成的魚丸湯卻極其鮮美。市場上有用機器現場加工魚肉的,但是機器加工出來的魚肉太粗糙,用這種魚肉做成的魚丸湯口感根本無法與料理...
生汆丸子湯在於丸子筋道,湯鮮味美。用料肉沫300克鹽3克(肉餡1克,湯2克)雞精1小勺(肉餡)胡椒粉2克(肉餡,湯中各1克)料酒1勺(肉餡)生抽1勺(肉餡)蘑菇,小青菜,木耳,粉絲,生薑適量筋道爽滑~生汆丸子湯🥣的做法生薑切成薑末,和肉末放在一個盤...
老爸今天買了龍利魚,中午就做了魚丸湯,分享給你們哦用料龍利魚400克姜3片葱半根鹽3克澱粉15克雞蛋清1個超大顆魚丸滴滑嫩魚丸湯的做法魚剁成泥,好可憐,然後加一個雞蛋清,鹽,一點澱粉攪攪攪(一個方向)葱姜放入鍋裏,魚用小勺分成...
順德是魚米之鄉,在做魚上面的做法有千萬種,其中“魚糕”算是最普遍的吃法,幾乎在順德所有食肆都能吃得到,在沒有烹飪前,順德人管叫它“魚糕”。它可以自成一道菜,煎至兩面金黃,就是魚餅,也可以作為肉餡,順德有一道菜叫釀辣椒,裏...
爸爸是個廚師👨🏻🍳希望能把更多好吃的做法帶給你大家😉😉😉用料鯧魚1條小葱1根蛋白克1魚露味精白胡椒粉糖一點點(只為提味兒)鹽地瓜粉超級鮮爽的鯧魚滑湯的做法先將鯧魚切成方正小塊在鯧魚中加入味精,魚露,白胡椒粉,糖,...
江南水鄉的店家絕活,鮮嫩多汁,順滑美味,加點小青菜和豆腐,一碗“一青二白”清淡鮮美的湯就成了。更是小孩、老人家的餐桌佳品。用料花鰱魚肉(去皮去骨)500克料酒15克鹽6克雞蛋清1個小葱5根姜1小塊糖4克色拉油8克欠粉15克鮮...
用料魚肉500克葱姜水300克鹽15克雞蛋清3個澱粉25克豬油5克滑嫩魚丸的做法我買的胖頭魚的魚尾巴,去皮和大骨,這個就紅燒吧,或者扔了也行這份是魚肉,🈶小刺的,魚紅我沒去,自己家吃,不在乎好看不好看的,飯店都會把魚紅去了,洗乾淨...
用料斑片500克蝦仁10只木耳2朵(發好)葱2條香茜2棵鹽1茶匙糖1/4茶匙雞精1/8茶匙生粉2茶匙料酒麻油少許清爽魚滑的做法把所有材料全部清洗乾淨,瀝乾水所有材料全部切成小塊,用刀慢慢的剁,一直剁到你的手又酸又累,連刀都拿不起...
簡單實用,新手也能做出爽滑細嫩、酸爽開胃的酸菜魚~用料吉香居酸菜魚調料1包新鮮魚片2-3斤泡辣椒3-4根小葱、香菜1-2根鹽、料酒、胡椒粉適量爽滑酸菜魚的做法準備好一包吉香居酸菜魚調料(超市和吉香居天貓旗艦店有售);打...
用料鱸魚青菜青紅辣椒絲葱薑絲蒸魚豉油鹽料酒味精生粉蛋清爽滑鱸魚球的做法鱸魚宰殺制淨,切掉頭尾,中段起魚肉。將魚肉片厚片加鹽、料酒、味精、葱、姜醃漬20分鐘,再用蛋清、生粉上漿魚頭尾蒸熟、青菜飛水擺入盤中。魚肉...
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